大棚蔬菜種植管理技術

摘要：隨著科技發展，農業種植也在快速發展，大棚蔬菜種植在各地已被廣泛應用，其農業經濟發展有巨大的推動作用。大棚蔬菜是冬季人們食用蔬菜的主要來源，但是由于長期以來種植戶對大棚蔬菜種植的管理不到位，導致經濟效益低。本文主要對大棚蔬菜種植管理進行分析，以期為廣大蔬菜種植戶提供參考。

關鍵詞：大棚；蔬菜種植；策略分析

中圖分類號：S626 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2018.03.033

隨著人們的生活水平逐漸提高，對膳食營養的搭配也提出了更多要求，對蔬菜的新鮮和綠色要求也在不斷提高。但是由于一些大棚蔬菜種植戶對種植管理不到位，使得種植出來的蔬菜質量達不到市場需求。本文主要闡述大棚蔬菜種植管理的科學方法，以提高蔬菜種植質量和產量。

1大棚蔬菜管理中容易出現的主要問題

1.1蔬菜管理方法落后

為了提高收益，一些大棚蔬菜種植戶會連年在同一地塊上種植同一種蔬菜，加之又缺少對地塊的有效管理，使得地塊土壤肥力下降，種植的蔬菜容易感染枯萎癥和根腐病，連作也會使蔬菜產量和質量下降。如果大棚內的通風換氣不及時，會致使蔬菜的病蟲害蔓延。

1.2施肥方法不科學

為了提高蔬菜產量，一些種植戶會采用老式施肥方法，在進行地塊整理時，施入底肥容易過量，過量的肥料會超過土壤的承受力。種植戶在蔬菜生長過程中又會增加肥料的追肥施入，使土壤中肥料殘留過多，導致土壤鹽漬化嚴重，這極大地影響了蔬菜的質量和產量。

1.3溫度和農藥控制不合理

大棚蔬菜在生長過程中，溫度是影響其產量和質量的重要因素。如果大棚內溫度持續低溫，就會影響蔬菜根部的生長，嚴重的會導致蔬菜植株死亡。一些種植戶為了提高蔬菜產量會大量施入農藥來防治病蟲害，但過量使用農藥會嚴重影響蔬菜質量，威脅人們的身體健康。

2大棚蔬菜管理的有效策略

2.1科學管理方法

科學管理是提高大棚蔬菜種植效益的有效手段。隨著種植技術的創新和管理方法的提高，大棚蔬菜種植戶要根據種植蔬菜的品種和地塊實際情況，采取科學的管理方法以提高蔬菜產量和質量。種植戶要定期進行管理經驗的學習，在掌握大棚種植技術的基礎上提高種植效益。

2.2溫度管理

溫度是大棚蔬菜種植過程中影響蔬菜產量和質量的重要因素，對溫度進行控制主要是加熱和通風。加熱管理主要適用于冬季大棚蔬菜種植，冬季室外溫度相對較低，導致室內溫度不高。如果不及時加溫，嚴重時會導致蔬菜凍死。在冬季進行大棚加熱時種植人員要對大棚進行覆蓋處理，以防止熱量流失，同時要提高棚內土壤溫度。

通風主要是為了降低大棚內的溫度，避免棚內溫度過高影響蔬菜正常生長。通風主要是將大棚覆蓋物揭開，保證棚內空氣流通，或者利用防輻射材料對大棚進行遮擋，阻擋太陽熱量的產生，以促進蔬菜健康生長。

2.3濕度管理

濕度與溫度是大棚蔬菜健康生長的重要影響因素。大棚一般密閉性比較好，晴天的陽光照射會使蔬菜光合作用增強，導致棚內溫度過高。當太陽落山后，溫度降低導致水凝結在大棚的塑料膜上，會影響光照，影響蔬菜生長，因此在陽光充足時要加強大棚的換氣和通風處理，使大棚濕度控制在蔬菜健康生長范圍內。

2.4土壤和光照控制

種植戶要充分了解土壤墑情并選擇最適合的蔬菜品種進行種植，以提高蔬菜質量和產量。利用大棚進行蔬菜種植時，一般靠近大棚兩側的土壤中水分較多，主要是因為陽光照射后蔬菜進行光合作用后產生的水汽凝結在大棚內膜上，晚上溫度降低后水汽會沿大棚內膜流淌到土壤中，使靠近大棚兩側的土壤濕度大。相對來說，大棚中間土壤中水分含量少，種植戶可以根據種植蔬菜的品種來進行軟管滴灌的方式，使大棚中間土壤充滿水分，以滿足蔬菜健康生長的水分需求。種植戶可以根據種植蔬菜品種來進行適當的水分和肥量的管理，以保證蔬菜增產增收。光照強度取決于大棚的透光性和陽光強度，所以在建設大棚時可以選擇向陽的位置，同時選用透光性好的薄膜進行大棚建造，以保證蔬菜在生長過程中有足夠陽光。

2.5用藥控制

在大棚蔬菜種植管理過程中農藥的控制是必不可少的，為農藥與蔬菜生長的質量密切相關。在必須施用農藥時一定要根據蔬菜種類和生長時期來進行合理的農藥選擇，同時要降低農藥濃度，以避免農藥過量影響蔬菜質量。對病蟲害的防治可以采取生態法，根據蔬菜不同種類對溫度的要求來調控環境。同時還可以用熏蒸法在病蟲害初發時對大棚進行密閉處理，以提高蔬菜的質量。

3結語

大棚蔬菜在種植過程中會遇到各種技術問題，種植戶要根據種植蔬菜的種類來加強大棚的管理，通過溫度、濕度、陽光和土壤、施肥和水分、農藥的管理來為蔬菜生長提供有利條件，以提高蔬菜的質量和產量，使大棚蔬菜滿足市場消費者的需求。

參考文獻

[1]王成崗， 吳翠珍.影響大棚蔬菜種植農民就診的因素分析[J].中國衛生事業管理，2010，（07）.

[2]毛成華.淺談大棚蔬菜種植管理的有效方法 [J].農業與技 術，2012，（12）.

作者簡介：李艷杰，農藝師，研究方向：農業技術推廣。endprint