黃陂杜堂村葛家灣民宿景觀設(shè)計(jì)研究

楊文妍 （武漢理工大學(xué) 藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院 430070）

一、現(xiàn)代語(yǔ)境之于葛家灣民宿景觀設(shè)計(jì)

民宿起源，一說(shuō)源自日語(yǔ)的民宿（Minshuku），一說(shuō)源自歐洲的 B&B （Bed And Breakfast），即提供住宿和早餐的家庭旅館模式。民宿產(chǎn)業(yè)在中國(guó)鄉(xiāng)村愈發(fā)熱門，隨時(shí)代不斷發(fā)展，民宿范圍在現(xiàn)代語(yǔ)境下也愈發(fā)廣泛。筆者在參加黃陂區(qū)杜堂村葛家灣美麗鄉(xiāng)村建設(shè)規(guī)劃項(xiàng)目時(shí)，通過(guò)前期實(shí)地考察調(diào)研接觸基層干部及部分村民，發(fā)現(xiàn)在鄉(xiāng)村民宿景觀空間設(shè)計(jì)最容易忽略。民宿景觀外部休閑景觀空間改造需通俗易懂、因地所異、于人而宜，能夠同步引導(dǎo)并啟發(fā)鄉(xiāng)村民宿景觀的改造，創(chuàng)新與升級(jí)。

“環(huán)境與人的關(guān)系，要比房子與人的關(guān)系更重要。民宿并不只是簡(jiǎn)單的建筑改造，而是環(huán)境與建筑之間的融通。政府部門不妨從改善環(huán)境入手，風(fēng)景好了，民宿的價(jià)值自然也水漲船高。”筆者非常贊同中國(guó)美術(shù)學(xué)院教授吳曉淇的這一觀點(diǎn)。處于現(xiàn)代語(yǔ)言環(huán)境下的民宿則更多的被理解為鄉(xiāng)村旅游的一部分。在本次項(xiàng)目中，葛家灣木蘭花鄉(xiāng)度假村的房屋基于與原戶主最后達(dá)成的協(xié)定下被統(tǒng)一管理，這樣更利于民宿景觀的改造創(chuàng)新與后期維護(hù)打理，不會(huì)出現(xiàn)由于舊民宿改造成民宿后與室外景觀脫節(jié)這一情況。

二、人文精神層面之于葛家灣民宿景觀設(shè)計(jì)體現(xiàn)

民宿中“民”正是人文關(guān)懷與精神層面的體現(xiàn)，也正是“民”與“宿”的組合采生動(dòng)的賦予了民宿故事性的生動(dòng)感與相得益彰的完整感，令游客流連。杜堂村葛家灣將特色的地域文化、自然生態(tài)環(huán)境以及嫁接的“花鄉(xiāng)”文化，還有配套的相關(guān)農(nóng)業(yè)、農(nóng)事生產(chǎn)休閑娛樂(lè)活動(dòng)融匯在一起，形成了其獨(dú)特的木蘭花鄉(xiāng)度假村文化，吸引著游客往返于此。景觀特征中的近景、中景、遠(yuǎn)景相互配合才有了豐富的景觀層次與美好的景觀體驗(yàn)。人文精神層面更側(cè)重于不可言傳之意境與初相見(jiàn)之心情和體驗(yàn)過(guò)程之感受。在建設(shè)規(guī)劃項(xiàng)目的民宿部分之外是木蘭花鄉(xiāng)度假村內(nèi)的景觀與建筑與人文活動(dòng)的結(jié)合，就木蘭花鄉(xiāng)大景觀與民宿部分室外景觀而言，是大的花鄉(xiāng)景觀設(shè)計(jì)與小的各獨(dú)棟民宿外不同主題的景觀表達(dá)形式。

美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的景觀遠(yuǎn)景界定與其選址相關(guān)，例如山、林、湖、河等；而中景則是柵欄、籬笆、灌木等通常是有大范圍進(jìn)入小部分的邊界，同時(shí)也是常見(jiàn)的景觀中的邊界劃分設(shè)施; 景觀近景涵蓋植物盆栽、景觀小品等，是為提供給游客的戶外近景景觀中常見(jiàn)的的休閑設(shè)施主要組成元素。而近、中、遠(yuǎn)的組成也可以體現(xiàn)其人文的意境，如中國(guó)重慶酉陽(yáng)桃花源國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)中的桃花源風(fēng)情小鎮(zhèn)就是陶淵明作的《桃花源記》中的故事及事物的重現(xiàn)，猶如遺世獨(dú)立的“秦人村落”桃花源的意境。當(dāng)然人們的精神層面也被這一種意境和環(huán)境所感染。二者也恰恰是一種好的設(shè)計(jì)體現(xiàn)，從有我之境到了以身心所感受而融于其中的無(wú)我之境，達(dá)到天人合一的道家精神層面。

在葛家灣民宿景觀設(shè)計(jì)中打造了不同的主題，而為了烘托不同的主題也相應(yīng)地在其室外休閑景觀設(shè)計(jì)中得到體現(xiàn)。如其中一民宿景觀為打造純田園親子風(fēng)格，將田園體驗(yàn)迷你還原及增加親子在民宿的田園互動(dòng)，給親子一個(gè)共同休閑娛樂(lè)的空間，將原民居中閑置的柴火房改造成室外餐廳外增設(shè)野炊設(shè)施，輔以將蔬菜種植功能與景觀植物觀賞功能含于一體，為還原田野池塘造了一個(gè)小釣魚池等，這樣已親子田園風(fēng)格為主體的民宿室外景觀活動(dòng)就形成了流線，強(qiáng)調(diào)了都市中因工作原因難陪孩子的親子家庭中父母與孩子想要一起互動(dòng)增加情感交流的人文關(guān)懷精神層面的需求。所以鄉(xiāng)村旅游還需要以為旅游者服務(wù)為著力點(diǎn)，力求在原有場(chǎng)地環(huán)境的基礎(chǔ)上力爭(zhēng)能滿足游客需求，以游客需求為出發(fā)點(diǎn)，才能設(shè)計(jì)出令人滿意度高的旅游民宿。

三、模式語(yǔ)言之于葛家灣景觀空間設(shè)計(jì)

好的民宿景觀設(shè)計(jì)必須依托民宿所在地的地域特點(diǎn)、地方文化，這樣才能夠使游客產(chǎn)生認(rèn)同感和歸屬感。但是現(xiàn)在民宿很多風(fēng)格單一且組合地牽強(qiáng)，所以怎樣能夠使鄉(xiāng)村旅游民宿合理安排則需要將影響它的因素盡可能考慮進(jìn)來(lái)，當(dāng)?shù)卦械赜蛱厣碍h(huán)境，人文精神方面是必不可少的部分。筆者認(rèn)為景觀空間設(shè)計(jì)模式語(yǔ)言由景觀自然度、空間安排與材料選用三大語(yǔ)言構(gòu)成。

1.景觀自然度（景觀自然化或人工化的程度）是景觀空間設(shè)計(jì)模式語(yǔ)言構(gòu)成之一，所以可提煉并再造景觀原始形態(tài)或使其鄉(xiāng)土風(fēng)格顯地恰如其分。

2.模式語(yǔ)言之空間安排豐富了空間層次，同時(shí)也配合了景觀的意境表達(dá)，引導(dǎo)、疏散著交通，經(jīng)過(guò)合理安排和整合重疊后的空間提高了空間利用率與想要表達(dá)的重點(diǎn)的關(guān)注度。

3.當(dāng)景觀與空間都安排好后，材料的選用賦予了鄉(xiāng)村民宿整體風(fēng)格的基調(diào)，以視覺(jué)與觸覺(jué)的雙重作用刺激人們的神經(jīng)，對(duì)于是否為好的景觀空間設(shè)計(jì)則是景觀自然度、空間安排與材料選用想配合所產(chǎn)生的奇妙影響。與所要表達(dá)的人文精神層面也緊緊相關(guān)。

四、結(jié)語(yǔ)

葛家灣民宿景觀中充分表現(xiàn)了所要體現(xiàn)的民風(fēng)民俗，田野風(fēng)情，特色、本土、多元化的人文景觀設(shè)計(jì)在其民宿景觀的設(shè)計(jì)中需要緊緊聯(lián)系原有環(huán)境與人文因素。也只有既做到景觀自然度的諧調(diào)又安排好空間、材料，結(jié)合人文情懷與精神層面才能體現(xiàn)想要表達(dá)的民宿整體的故事性。

[1]黃慧.基于模式語(yǔ)言下的鄉(xiāng)村民宿外部休閑空間設(shè)計(jì)研究[D].西南交通大學(xué)，2016.

[2]本報(bào)見(jiàn)習(xí)記者：蔣欣如，記者：徐賢飛，縣委報(bào)道組：洪建堅(jiān)，許乾虎.民宿，會(huì)講故事的房子[N].浙江日?qǐng)?bào)，2016-07-05（019）.

[3]標(biāo)題：中國(guó)民宿產(chǎn)業(yè)高峰論壇的思考-新華網(wǎng)http：//www.zj.xinhuanet.com/2016-07/05/c_1119167064.htm

[4]黃杰龍，張玲玲，范夢(mèng)丹，陳貴松.基于游客行為意圖的民宿景觀的組合評(píng)價(jià)與開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)[J].福建農(nóng)林大學(xué)學(xué)報(bào)（哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版），2015，18（04）：76-81.

[5]王瑜，王方.中國(guó)古典私家園林對(duì)鄉(xiāng)村民宿景觀設(shè)計(jì)的啟示[J].大眾文藝，2017（06）：63.