南川古樹茶產業高質量發展的啟示

田春艷

近年來，隨著南川對地方特色產業的挖掘和發展，茶產業發展迅速，尤其是作為金佛山特有茶樹品種的古樹茶產業尤為突出，古樹茶產業發展成效凸顯。通過研究地方古樹茶產業發展的情況，總結經驗，為推動茶產業高質量發展提供參考。

金佛山野生古樹茶，俗稱大樹茶，是金佛山特有的茶樹品種，屬國家保護植物。近年來，南川高度重視古樹茶產業發展，著力把古樹茶產業發展為支柱產業和主導產業，成為農民脫貧致富奔小康的重要組成部分，古樹茶產業的高質量發展，將進一步助推鄉村振興，為地方經濟社會發展做出更大貢獻。

一、南川古樹茶產業發展現狀

金佛山野生古樹茶是“金佛山五絕”之一，主要分布在南川南部山區，生長在海拔1200—1500米之間。2013年，南川對全區古樹茶進行了普查，已查明金佛山野生古樹茶有17712株。

近年來，南川區政府把古樹茶產業列為重點發展的三大特色產業之一。目前，金佛山野生古樹茶已獲國家茶葉地理標志認證和地理標志商標。南川現有古樹茶約6000畝，可采茶的約500畝，年產鮮茶10000余斤，成品產量近2000斤，總產值800萬元，綜合產值1千萬元。但是茶企規模小，加工設備落后，現代化程度不高，品牌效應不明顯等依然制約著古樹茶產業的發展。

二、南川古樹茶產業高質量發展的啟示

1.抓基地建設，逐步壯大產業規模。南川區制定了古樹茶產業發展詳細規劃，劃定了古樹茶產業發展基地和核心區域，以德隆鎮、合溪鎮為重點，集中連片地區抓好古樹茶基地建設，大力推進萬畝標準古樹茶基地建設，加快建設連片茶基地、茶旅融合基地。采取“政府扶持、企業主體、茶農參與”方式，以路、水、電等為重點，完善茶基地基礎設施和配套服務體系。

2.抓質量效益，做好品牌保護建設。隨著古樹茶產業不斷擴面增產，古樹茶產品質量和品牌樹立已成為保障產業健康發展、茶農增收的關鍵，為此，南川區建立了古樹茶產業保護機制，切實加強對古樹茶種源和品牌的保護，保護古樹茶產業形象。同時，要求發展古樹茶的企業、專業合作社和茶農統一思想、提高認識，從古樹茶的采摘、烘焙加工入手，加大投入、改進工藝，不斷提高古樹茶產品質量。

3.抓資源整合，引導企業抱團發展。采取“1+N”（即1個龍頭企業+N個古樹茶種植專業合作社）模式，整合各類資源和力量，形成統一包裝、統一開發、統一打造、統一品牌的強大合力。積極鼓勵農戶成立古樹茶產業專業合作社，著重引導農民專業合作社推進古樹茶產業規模化、產業化發展，切實從政策、資金、土地等方面加大扶持和引導力度，將分散的專業合作社進行整合，組建古樹茶聯合社，形成合力發展態勢。同時，積極引導農民通過土地、扶貧資金入股等形式參與古樹茶產業發展，吸引更多農民與合作社、企業聯營，帶動農民增收致富。

4.抓品牌帶動，大力拓寬古樹茶市場。金佛山古樹茶享有“茶樹鼻祖”“天賜佛茶”的美譽，2017年，“千年金山紅”古樹茶品牌榮獲全國“金芽獎”。近年來，南川區著力樹立品牌、開發新品和搭建平臺，不斷提高“金佛山古樹茶”市場知名度、競爭力。一是統一設計宣傳形象。完善VI體系設計和O2O平臺建設，舉行較大規模的新聞發布會、古樹茶高端論壇及“古茶樹文化節”，提升品牌影響力。二是引進天府商品交易所和中商投（重慶）有限公司，成立重慶國際茶葉交易中心，掛牌并投入營運，整體提升茶產業知名度和美譽度。三是組織全區古樹茶經營業主參加中國國際茶葉博覽會，大力推介古樹茶品牌。

5.抓茶旅融合，致力提高產業效益。推動茶旅融合，延伸產業鏈條，將采茶、制茶、品茶融為一體，以旅興茶、以茶促旅，發展茶觀光、茶休閑，結合金佛山西坡、東坡、南坡宜茶區域，以及生態大觀園“十二金釵”、神龍峽、山王坪等景區，發展集生產、觀光、體驗、美食、休閑娛樂等功能為一體的現代茶莊，實施景區、茶區“一體化”發展，讓茶區變景區。同時，依托金山湖農業開發公司等，完成德隆鎮原知青茶場經營權回收工作，建設傳統手工DIY制茶體驗中心。打造古樹茶文化主題公園，建設相關基礎設施，建成茶旅融合示范點。舉辦茶藝文化節，依托古樹茶深入挖掘南川茶文化，推動茶產業與旅游業的融合發展。

6.抓產業扶貧，助力農民增收致富。南川把發展古茶樹產業作為了南部山區精準扶貧的重要內容。一是健全優化體制機制。按照“規劃統籌、發展自由、協調共進”的原則，積極糅合扶貧開發、農業、交通、國土等涉農資金，提高資金使用效益。二是提供政策資金支持。制定《金佛山古樹茶產業發展工作方案》，從政策、資金、土地供應、基礎設施建設、人才培養等方面傾斜幫扶。三是實行利益聯結共享。采用“公司+基地+合作社+農戶”的發展模式，以“1帶N”的形式與貧困農戶結成利益共同體，幫助茶企業獲利及茶農增收致富。目前，全區茶葉龍頭企業、合作社和家庭農場等已和3000余名茶農建立起利益聯結關系，通過入股分紅、獲取勞動報酬等方式，貧困戶每年可增收2000元以上。