營養湯粥百瓜海鮮

文/林志銀

現在人們對于飲食都是非常重視，并且也是越來越追求完美了，除了要求吃到香甜美味的食物以外，還希望吃到具有滋補作用的食物，如滋補營養湯粥，對我們的身體有很多的好處，并且做法也是非常簡單的，那么營養湯粥怎么做呢？

在我們的生活中有很多的營養湯粥，如百瓜海鮮，適合中餐與晚餐時食用，主要是用到了蝦仁、木瓜、棗、百合、西洋參、鮭魚、蟹肉、白砂糖、江米酒、植物油、大蒜以及大蔥，先把百合每片都清洗干凈，西洋參與棗也要沖洗干凈，再加入兩杯水用大火煮開，之后改成小火到湯汁剩下大約半杯的量，要注意把渣子去掉后留好汁，再把魚片、蟹以及蝦仁清洗干凈并瀝干，放入適量的米酒與鹽進行腌制，大約十五分鐘的時間。木瓜清洗干凈后把皮與籽去掉，并且切成菱形塊狀后備用，在鍋里面加入適量的油燒五成熱時，把蟹肉、蝦仁與魚片放進去過油色變，撈起來后瀝油，在鍋里面留油三十克燒熱后，再放入蒜、姜與蔥爆香，最后上料以及木瓜、百合與藥湯煮開，并且用糖與鹽進行調味勾芡就可以了。

要注意在制作的過程中，需要備好植物油大約五百克左右，可以提高我們身體的免疫力，對于感冒或者是體質虛弱的患者都是比較適用的，另外還有著很好的瘦身豐胸的效果。

大家對于營養湯粥都是非常關心的，主要是對我們的身體有著太多的好處，不同的營養粥有著不同的做法，當然所起到的作用與功效也是不同的，在以上的內容中為大家介紹了百瓜海鮮，希望可以幫助到大家。