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傳統商超須借“互聯網+”以求蝶變

2018-01-26 23:02:59張全林
上海企業 2017年12期
關鍵詞:消費者

張全林

“雙十一”中山人天貓“剁手”8 個億,而11月8日,中山首家沃爾瑪門店“裕華店”關門歇業。這幾年,在中山陸續歇業的不止是沃爾瑪裕華店,此前的摩根百貨、中懇百貨、悅來城、潤海百貨、020連鎖商超、龍山購物中心、嘉榮超市等也相繼關門。一邊是線上購物的繁榮,一邊是線下超市的蕭條,真的是互聯網生態的崛起,導致實體店的倒閉?還是某些實體店自身經營不善,存在問題,才在商戰中敗下陣來?

中山地處粵港澳大灣區中心,自然是商家必爭之地。不僅全球零售業“三巨頭”沃爾瑪、麥德龍、家樂福齊聚中山,還有越來越多的零售業龍頭,如百佳、大潤發、AEON永旺等外資超市,華潤萬家、嘉榮超市等國內大型連鎖超市等也相繼搶灘。在電商不斷分流實體店客源的背景下,主城區的巨型商業綜合體總量已經過 10家。按照國際上一般國家人均1.3到 1.5 的商業面積測算,中山的人口不足以支撐如此大體量的商業面積。在電商的沖擊下,中山商圈超市過剩,面臨洗牌陣痛,自在情理之中。

但是,電商橫空殺出,是否就意味實體超市的窮途末路,答案并不能肯定。應對電商擠壓,實體超市不能消極待變,而要聽風變形,主動拓展。隨著移動互聯網時代的到來,大數據+體驗商業模式必定是不可逆轉的發展趨勢,商場建立APP,使之成為與消費者之間的交流平臺。然后以人為中心,將產品加進去,通過線上線下進行整合,最終可使零售終端發生顛覆性變化。順時應勢,以長克短,通過營造良好的消費體驗和售后服務,以最大程度吸引消費者,或許是實體超市重振雄風的妙招。

商業成敗的關鍵在于能否吸引人氣并達成交易。而增加人氣的方式,傳統商業體和電商各有不同。對于傳統商業體,是通過商圈及商業體本身的集聚效應來吸引人流客流,而對于電商來講,則是通過廉價與便捷的交易模式增加網絡流量。傳統商業體的客流和消費受空間半徑制約很大,而電商的流量卻可以實現跨地域。

電商之所以風頭正勁,就是緣于其突破了原有商圈的市場半徑實現了跨區域的低成本交易。但電商也有自身的不足,那就是不能夠提供身臨其境的消費體驗,如餐飲食品、服裝服飾等特定的產品和服務,因為這種需求往往是因人而異的。傳統商業體相對于電商的最大優勢就在于其能夠為消費者提供豐富的體驗,這一功能是電商難以替代的。

讓傳統商圈與電商可實現優勢互補。兩種模式只有相互融合、優勢互補才能使單一商業模式拓開新局。傳統商超面向未來升級轉型需要拓展更大舞臺和潛在市場,線下營造良好的體驗以吸引充足的人氣,線上利用數以億萬計的流量進行營銷和推廣,將為商業文明帶來新的時代氣息。

在電商對傳統零售業的強力沖擊下,使很多傳統百貨商場淪為電商的“試衣間”,這是一個不容回避的事實。但有不少業界智者認為,線上線下不能互相取代,電子商務未來將會是商業企業標配。商超企業雖然認識到電商是未來趨勢之一,但尚未把它提升到投資布局的高度。當下,商超業者多數還沒有觸及電商,反映出見事遲、決事慢,難免坐失商機。

傳統商業的升級換代,大數據是基礎,體驗是目標。一方面,要為消費者提供精致、舒適、溫馨的溝通體驗,另一方面,要在線上做足文章。只有兩手抓,兩手硬,才能實現傳統商圈的浴火重生,為消費者呈現萬種風情。endprint

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