蒲公英與腸道菌群的關(guān)系

（貴陽中醫(yī)藥大學(xué) 朱瀅嘉）

腸道菌群是人體腸道內(nèi)的正常微生物，可以合成如B族維生素、維生素K等人體所需的維生素；同時(shí)還可以利用蛋白質(zhì)殘?jiān)铣商扉T冬氨酸等人體必需的氨基酸；同時(shí)還可促進(jìn)礦物元素的吸收及參與糖類蛋白質(zhì)的代謝過程。腸道菌群起著平衡人體健康的作用，影響著人體的體重及消化能力，且控制人體對癌癥治療藥物的反應(yīng)，一旦缺少或失衡，會導(dǎo)致多種疾病的發(fā)生。因此保持腸道菌群平衡至關(guān)重要。蒲公英是一種“既是食品又是中藥材”的物質(zhì)，有廣泛的生物活性，在胃腸道作用、保肝利膽等方面均有重要作用。本文將闡述蒲公英與腸道菌群之間的關(guān)系，分析其在胃腸道方面的作用。

1 腸道菌群的重要性

腸道微生物是人體中一個龐大的正常微生物群落，以細(xì)菌為最主要的成員，且細(xì)菌的種類繁多，極其復(fù)雜。在常規(guī)情況下，一個胃腸道菌群生態(tài)體系具有包括生物屏障作用、營養(yǎng)代謝作用、免疫作用等在內(nèi)的多種重要的生理作用。當(dāng)各種因素引起胃腸道細(xì)菌群落出現(xiàn)病理性組合時(shí)，致使胃腸道微生態(tài)失調(diào)，從而導(dǎo)致疾病發(fā)生。

2 蒲公英簡述

蒲公英為菊科植物蒲公英TaraxacummongolicumHand.-Mazz.、堿地蒲公英TaraxacumborealisinenseKitam.或同屬數(shù)種植物的干燥全草。味苦、甘，性寒。歸肝、胃經(jīng)。功效為清熱解毒，消腫散結(jié)，利尿通淋。臨床上主要用于疔瘡腫毒，乳癰，瘰疬，目赤，咽痛，肺癰，腸癰，濕熱黃疸，熱淋澀痛等癥，具極高藥用價(jià)值?，F(xiàn)代藥理研究表明蒲公英有廣泛的生物活性，主要集中于廣譜抑菌、抗腫瘤、對胃腸道作用、保肝利膽、免疫、抗氧化等方面。

3 蒲公英與腸道菌群的關(guān)系

3.1 蒲公英良好的抑菌作用

蒲公英具有廣譜抑菌活性，已有研究證實(shí)蒲公英水提物抑制大腸桿菌（E.coli）活性作用更強(qiáng)，通過純水、正已烷及乙酸乙酯3種不同極性溶液對蒲公英粉末進(jìn)行提取，顯示蒲公英水煎液最小抑菌濃度（MIC）為1.95毫克/毫升，而正已烷和乙酸乙酯提取部位則對E.coli沒有明顯的抑菌活性[1]，蒲公英多酚對金黃色葡萄球菌、枯草孢芽桿菌、E.coli和沙門氏菌均有一定的抑菌作用，對金黃色葡萄球菌及枯草孢芽桿菌的抑菌作用尤為明顯。蒲公英為一種非常有效的清熱解毒類中藥，其粗提物對革蘭氏陽性菌（金黃色葡萄球菌和枯草孢芽桿菌）的抑制效果明顯優(yōu)于對革蘭氏陰性菌（E.coli、肺炎克雷伯菌及腸炎沙門菌）的抑菌效果，且抑菌效果與作用濃度呈顯著的劑量-效應(yīng)關(guān)系，其作用類似于板藍(lán)根、金銀花、菊花、連翹及川黃連等中藥[2]。因此在腸道菌群中蒲公英對有害細(xì)菌加以抑制，防止其滋生，起到平衡菌群的作用。

3.2 蒲公英的抗腫瘤作用

蒲公英兼具消腫散結(jié)之功效，其富含多糖類、三萜類、甾醇類、黃酮類及有機(jī)酸成分，可有效抑制腫瘤生長，現(xiàn)代研究顯示其有一定的抗腫瘤活性。Ovadje[3]等發(fā)現(xiàn)蒲公英根提取物可以顯著促進(jìn)白血病(CMML)細(xì)胞和人T細(xì)胞白血病Jurkat細(xì)胞的凋亡和自噬，這種作用濃度與作用時(shí)間呈現(xiàn)正比例的關(guān)系。Chatterjee等從A375細(xì)胞中提取出人黑色素瘤細(xì)胞，使用3種不同劑量的蒲公英提取物（1、2.5、5mg/ml）進(jìn)行實(shí)驗(yàn)測試，觀察其對黑色素瘤細(xì)胞活力的影響。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，蒲公英體提取物對細(xì)胞活性具有削弱性，且這種削弱性呈現(xiàn)出劑量及時(shí)間的依賴性，但是對正常的細(xì)胞不存在細(xì)胞毒性。

蒲公英具有的良好抑菌作用及其顯著的抗腫瘤作用，在平衡常規(guī)腸道菌群、調(diào)節(jié)患有腫瘤機(jī)體的腸道菌群中具有重要意義，其良好的臨床應(yīng)用價(jià)值期待進(jìn)一步研究證實(shí)。