尋常藥食益壽延年

文/亦平

張道陵久食靈芝輕身益壽

《神農本草經》把靈芝列為上品，謂紫芝“主耳聾，利關節，保神益精，堅筋骨，好顏色，久服輕身不老延年。”

張道陵是東漢五斗米道創立者。活了123歲。他的長壽之道在于常年隱居溪深嶺秀、樹木蔥蘢、空氣清新的鶴鳴，專心修身養性、研究長生之道，經常服用靈芝等草藥，練成了輕身之法。

靈芝具有抗腫瘤、保肝解毒、擴張冠狀動脈、增加冠脈血流量、改善心肌微循環的作用。因此，對心肌缺血具有保護作用。對于高酯血癥患者，靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三酯，并能預防動脈粥樣硬化斑塊的形成。靈芝還有顯著的鎮咳祛痰及平喘作用，對慢性支氣管炎、支氣管哮喘有緩解病程的作用。

無瑕和尚常服黃精壽120歲

《神仙芝草經》記載：“黃精寬中益氣，使五臟調良，肌肉充盛，骨髓堅強，其力增倍，多年不老，顏色鮮明，發白更黑，齒落更生，又能先下三尸蟲。”

明代和尚無瑕，據說活了126歲，曾被明朝崇禎皇帝封為應身菩薩。他的長壽秘訣，除了潛心修煉佛法外，主要是常年服用黃精。

黃精是老年人較理想的補養之品。老年人不僅陽氣較弱，而且陰液多有不足。黃精性平和，作用緩慢，可作久服滋補之品，既有補脾氣，兼補脾陰，又有潤肺生津、益腎補精的作用，并且無大補溫燥之品可能帶來的副作用。

百歲名醫田宗順常年食用首烏粥

《本草綱目》載：首烏“養血益肝，固精益腎，健筋骨，烏髭發，為滋補良藥，不寒不燥，功在地黃、天門冬諸藥之上”。《開寶本草》稱：“首烏止心痛，益血氣，黑髭發，悅顏色，久服長筋骨廣益精髓，延年不老。”

湖南省鳳凰縣吉杏鎮，有一位名老中醫田宗順，104歲時仍精力旺盛，反應敏捷，面色紅潤，步履穩健。田宗順老人的長壽奧秘是常服何首烏。他除炎夏之外，每天吃18克，去渣取汁，加大米燒成粥，從不間斷。幾十年來，他堅持上山采草藥，吃何首烏，一年四季不斷。

制首烏補肝腎、益精血、壯筋骨，為滋補良藥。用于肝腎兩虛、精血虛少之腰膝酸軟、頭暈眼花、須發早白、遺精、崩漏、帶下等癥。研究證明，何首烏的藥理作用主要有延緩衰老、降血脂和抗動脈粥樣硬化、保護肝臟的作用。生首烏補虛力弱，長于解毒、治瘧、潤腸通便，治療瘡腫、瘰癘、久瘧不止、腸燥便秘等癥。

百歲老人劉淑清晨起一杯菊花茶

《神農本草經》認為，白菊花茶能“主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年。”

沈陽市百歲老人劉淑清，雖已步履蹣跚，但是精神很好。老人的長壽秘訣竟然是早上起來先泡一杯菊花茶，反復泡3次喝完，才開始吃飯。

現代藥理學分析表明，菊花中含有揮發油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小檗堿、黃酮類、菊色素、維生素、微量元素等物質。可抗病原體，增強毛細血管抵抗力，清除自由基，在抗氧化、防衰老等方面卓有成效。臨床醫學也證明，菊花擴張冠狀動脈，增加血流量，降低血壓，對冠心病、高血壓、動脈硬化、血清膽固醇過高癥都有很好的療效。

方法：取菊花10克，加山楂10克，荷葉6克，水煎代茶飲，具有消脂降壓、減肥輕身作用。適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。

百歲老人郭子蘭常年堅持食用蜂蜜

《神農本草經》將蜂蜜列為上品，說它“安五臟諸不足、益氣補中、止痛解毒、除百病、和百藥”。

河南省武陟縣蒯村，有一位百歲老人郭子蘭，面色紅潤，耳不聾眼不花，思維敏捷，記憶力良好。她的兒子談到母親的長壽秘訣時說，母親壽至百歲可能與她常年堅持食用蜂蜜有關。郭子蘭喝白開水、吃荷包蛋都要加一兩勺蜂蜜。

蜂蜜促進長壽的機制較復雜，是對人體的綜合調理，而非簡單地作用于某個器官。

雖然蜂蜜對健康十分有益，但如吃生蜂蜜卻容易中毒；蜂蜜不能用沸水沖飲，否則會不同程度地破壞它的營養成分；蜂蜜的食用時間一般在飯前1～1.5小時或飯后2～3小時比較適宜。

110歲曾明亮四季喝自制的藥茶

家住四川省內江市110歲的曾明亮老人，身體健康，幾十年來只有過一次輕微腹痛，一次感冒。從未打過一次針。曾老壽星在養生上有一個特殊的習慣，那就是一年四季喝自制的藥茶，堅持了幾十個春秋。他在春夏季喝沙參、麥冬、人參片茶；秋冬季喝銀杏葉茶等，并在茶中放少許冰糖。

研究證明，銀杏葉提取物含有可抵抗多種疾病及延緩衰老的生物活性物質，具有抗氧化、舒張血管、改善微循環作用，特別是對大腦血流障礙和腦動脈硬化治療效果顯著。北沙參有養陰潤肺、養胃生津之功，常用于陰虛肺燥津虧引起的虛勞咳嗽、口燥咽干、大便秘結等癥。麥冬甘寒質潤，善于清養肺胃之陰而潤燥，又可清心火而除煩，是一味滋清兼備的補益良藥。麥冬煎劑能增加冠狀動脈血流量，對心肌缺血有明顯保護作用；還能協調胰島素發揮功能，降低血糖，促使胰島細胞恢復正常。