食療緩解青光眼

文/李育霖

中醫在治療青光眼時，發現許多食物有加速房水排出，減少房水生成，降低眼壓的良好效果。蜂蜜是種高滲劑，能使血液滲透壓增高，以吸收眼內水分，降低眼壓；赤豆醬，黃花菜，薏米，絲瓜等食物，有明顯的健脾作用，可減少眼球內水液的潴留；精神過度緊張，會誘發眼壓增高，蓮子心、小麥片、核桃肉等，具有養心安神功效，也是青光眼患者應多食之物；便秘會引起身體中毒，影響正常血液循環，同時也促使眼淚，房水分泌量增加而引起眼壓升高。青光眼患者應多攝食如蘑菇、海帶、蠶豆、綠葉蔬菜和水果等富含纖維的食物。青光眼患者，在飲食方面應做到：多食素淡之物，少食辛辣厚味，有煙酒嗜好者應戒除煙酒，包括茶水，多飲可引起眼壓升高和神經興奮而影響睡眠，另外，青光眼患者，可采用以下食療法輔療。

冬瓜赤豆湯：冬瓜500克，連皮洗凈，赤小豆30克，共煮湯吃瓜湯。

蓮子百合飲：蓮子30克，百合30克，加水適量，文火燉爛，用白糖調飲，每日一劑，睡前服用。

小麥大棗湯：小麥50克，紅棗10枚，加水適量共煎湯，每日2次，早晚各1次。

枸杞羊腎粥：鮮枸杞葉500克，洗凈切碎，羊腎一對，洗凈去臊筋后，切碎，大米250克，淘凈共煮成粥，分數餐食用。

生地青葙子粥：生地15克，青葙子9克，陳皮6克，加水適量煎湯去渣取汁，加大米60克煮粥，每日一劑，連服7天。

苓桂石決明粥：茯苓15克，桂枝15克，生石決明15克，夏枯草9克，大米100克，紅糖適量。先將前四味煎水去渣入大米紅糖煮粥，每日1劑。

枸杞決明湯：人參15克，牛膝9克，枸杞15克，決明子9克，煎湯去渣，用蜂蜜沖服，每日1劑。