身體太累時吃點啥？

文/謝康優

當人的身體勞累時，總想弄點食物吃吃，才有勁，可吃些什么可以減輕疲勞，而又對身體有益呢，營養專家提醒你，以下食物對你的身體疲勞有好處：

1、豆類。豆類及其制品中含有豐富的礦物質，特別是鐵的含量充足，對那些怕胖又喜歡運動的人更有好處。當你在活動后感到頭暈、無力時，不妨常吃些豆類及其制品，可有效地消除疲勞、提高精力。

2、雞肉。雞肉蛋白中的氨基酸種類和比例，與人類肌肉的蛋白質較相似；因此，是利用率較高的優質蛋白，特別是雞湯中含有一種可促使人體分泌“去甲腎上腺素”的物質。這是一種消除疲勞、振作精神的重要激素，特別適用于血壓偏低的病人。高血壓病人應當慎用。

3、脫脂酸奶。在生長期的兒童及月經期的少女，常有乏力、嗜睡等癥狀，這是缺鈣的一種表現。在脫脂酸奶中含有豐富的鈣質，若每天能喝三杯脫脂酸奶，則可明顯改善乏力、嗜睡的癥狀。

4、魚類。當蛋白質攝入不足時，人會昏昏欲睡，打不起精神。在這種情況下，應多吃些魚，尤其是金槍魚，其肉中所含酪氨酸極其豐富。因酪氨酸有利于大腦神經傳遞，可使你注意力集中，思維活躍，是腦力勞動者消除疲勞的佳品。

5、海帶。海帶屬堿性食物，當肌肉活動產生大量乳酸未能及時排出時，就會引起肌肉酸痛、疲勞、乏力等癥狀。若能常吃海帶，其中堿性物質進入人體內與肌肉中的乳酸發生中和作用，疲勞感即可消失。

6、菠菜。當鎂攝入不足時，人就易產生疲勞感，尤其是成年女性更為明顯。因此，食用富含鎂的菠菜，利用菠菜中的鎂促使肌肉中的碳水化合物轉化為能量，增強肌力恢復疲勞。

7、香蕉。香蕉中富含鉀元素，而鉀元素是維持肌肉神經正常功能所必需的物質，肌肉活動時耗鉀多。當出現低鉀狀態，即可引起肌肉疼痛、無力、反應遲鈍、下蹲時不能站起、或走路易跌倒等癥狀。這時若能常吃香蕉就可避免出現上述低鉀癥狀。