雪蓮果不僅味道鮮美,而且有很多食療功效,是一種純天然的綠色保健品。
調理血液。雪蓮果能降低血糖、血脂和膽固醇,可預防和治療高血壓、糖尿病,對心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效。
幫助消化。雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量最高的果寡糖,所以能顯著促進腸胃蠕動,潤腸通便。吃雪蓮果不僅能消除便秘,還可防治下痢,是腸胃道疾病的克星。它對過量使用抗生素等原因造成的雙歧桿菌等腸內有益菌減少失衡引起的系統疾病有療效,可清除由食物帶入人體內的環境污染物,是胃腸道的清道夫和保護神。
清肝解毒。吃此果能有效防治面、痘、暗瘡,是養顏美容的天然保健品。
雪蓮果另含有20多種人體必需的氧基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素,經常食用可提高人體免疫力,強身健體。