針對零散型農戶農產品綠色認證的價值研究

郭華 陳垚彤 張迪

摘要：我國農業發展總體欣欣向榮，但是還存在一種生產力——零散型農戶，他們缺乏先進的生產技術，文化水平低不懂銷售。文章將在電子商務的背景下研究零散型農戶農產品綠色認證的相關問題，主要包括生產過程的綠色認證，供應物流的綠色認證，品牌認證。以中關村示范區現代農業科技領域為例，通過多年的增速峰值與綠色食品政策實施節點對比得出綠色農業發展的優勢作用，并提出了幾點可行性建議。

Abstract： China's agricultural development is generally booming， but there is still a kind of productivity——distributed farmers， who lack advanced production technology and have low level of education. The article will study the related issues of green certification of scattered famers' agricultural products in the context of e-commerce， including green certification of production process， green certification of supply logistics， and brand certification. Taking the modern agricultural science and technology field in Zhongguancun Demonstration Zone as an example， the advantages of green agriculture development were obtained through the comparison of the peak growth rate of many years and the implementation of green food policy， and several feasible suggestions were put forward.

關鍵詞：零散型農戶;綠色認證;同比增長

Key words： scattered farmers;green certification;year-on-year growth

中圖分類號：F304.3? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文章編號：1006-4311（2018）36-0120-02

0? 引言

“黨的十九大報告提出，農業農村農民問題是關系國計民生的根本性問題，必須始終把解決好‘三農問題作為全黨工作重中之重[1]。”隨著農業技術的不斷進步，我國農業生產力水平已經十分成熟，建立實驗基地，生態園，示范區，綠色食品基地等，但是還存在一種生產力——零散的農戶個體，他們缺乏先進性和創新性，精于生產不懂銷售，文化水平低。

我國農產品發展多而不優，普通農產品供過于求，高端有機產品供不應求，以次充好的現象層出不窮，產品供給結構性嚴重失衡，有效供給不能很好適應需求的變化。很大一個原因就是我國零散型農戶基數大，而發展卻不盡如人意，以中關村示范區現代農業科技領域為例，證明農產品綠色認證有利于我國農業的可持續向好發展。

1? 綠色認證

1.1 生產過程的綠色認證

隨著科技的進步，化肥、農藥、激素等在農業的應用幾近泛濫，農產品質量下降威脅著人類健康發展，環境污染問題更是不可控制。為了提高農產品產出，化肥和農藥的使用越來越普遍，農產品安全質量下降和環境破壞污染兩大問題日益嚴重，不僅損害消費者的安全也一定程度上致使以農業發展出現不可持續性。

創造零散型農戶的競爭優勢，首先要改變原有的生產模式，徹底擺脫大量使用化肥農藥的生產方式，明確“無公害農產品”、“綠色食品”、“有機農產品”等認證品種的標準及認證方式，三類安全產品首先要滿足產地無污染，生產過程無公害。有機農產品標準嚴格于綠色食品嚴格于無公害產品。相比之下，大力發展綠色食品生產難度適宜符合消費者需求，將是我國農業外來發展的主要方向。

1.2 供應物流的綠色認證

電子商務在農村的發展已經成為一個新的潮流受部分農民的喜愛，農產品外流也促進了農村經濟發展，農產品電商給農民帶來了新機遇。我國農產品物流網絡相對不夠完善，偏遠地區的零散型農戶沒有合適的外銷渠道最后爛掉，小商販僅能實現近距離販運，供大于求，市場價格很低。而且果蔬等農產品對物流環境和時間的要求較為苛刻，為了保鮮一些農民使用打針、泡藥、打蠟、催熟劑、防腐劑、保鮮劑等一系列對人體有害的方法，嚴重違反了綠色產品基本原則。

針對零散型農戶這個特殊的群體在外銷物流上存在的瓶頸，文章提出了幾點建議：①正確認識到配送中心的作用。②配備專業化的物流設施和設備[2]。③引進人才并對管理人員進行專業培訓。

1.3 品牌認證

品牌認證是某些權威機構或者大型組織為企業或者品牌代理商提供的一項服務，是對某個企業或者產品品牌價值的一種認可[3]。農民缺乏品牌意識，品牌發展嚴重滯后。假冒偽劣產品的普遍現象嚴重影響群眾利益。

零散型農戶農產品的品牌認證目前來說還是待開發的。發展零散型農戶群體農業必須加快品牌創建，提高產品賣點，引起消費群眾的注意，保證零散型性農業持續長久的向好發展。針對目前我國農村建設城鄉村分級管理的體制，農產品品牌建設要與區域特點相結合[4]。針對不同區域，不同標準和不同作物類型建立自上而下，從左到右的綠色認證管理體制。

2? 實證分析

以中關村示范區現代農業技術領域為例，以（2001年～2017年）的數據進行同比增速分析，同我國綠色食品政策出臺實施時間相比對，來驗證綠色認證對我國農業發展的促進作用。

由圖1可得，2001-2017年，現代農業技術領域總體增速波動增長，其中，2003年觸底反彈增速達到接近100%左右高速增長，2007年出現第二次觸底反彈同比增速約為61.6%，2011年出現第三次明顯增長，增速為41.0%，2013年第四次觸底反彈增速達55%。

通過分析我國農業歷年國家政策，可以看出：

2003年在亞太經合會上最早提出“綠色食品”概念，國家開始大力推進綠色農業發展進入一個新階段[5]

2006年底，國家相繼出臺各種綠色農業補貼政策并開展相應的科研工作，重金投資建設示范區，頒布質量安全法。這些因素對2007年綠色農業快速發展起到重要作用。

2011年，中國綠色農業服務聯盟成立[6]。致力于發展綠色農業的產業鏈，年底我國一共建立了101個綠色農業示范區。

2013年，全國創建了635個綠色食品生產標準化農業基地，每年為農業生產者增收10億元以上。

由此可見，在國家的大力推動下，綠農政策都會明顯促進我國農業的發展，使同比增速出現明顯的跳躍。除此之外不難發現目前該領域增速僅僅以個位數緩慢增長，其中很大一個原因就是我國農產品綠色認證系統還不夠建立健全，針對零散型農戶的農產品綠色認證工作迫在眉睫。

3? 電子商務大環境下針對零散型農戶農產品的規模化綠色認證問題的幾點建議

基于電子商務前提下的零散型農戶農產品的規模化認證問題文章有以下幾點建議：①建立統一的綠色認證標準科普宣傳班。②嚴格執行標準，嚴厲打擊假冒產品。③加強對技術人員的引入。④政府要加大投資和政策支持力度，拓寬銷售渠道。⑤招商投資，加強農業工業，商業，物流業，旅游業等其他行業的聯系。

參考文獻：

[1]韓楊.綠色食品產業演進及其階段特征與發展戰略[J].中國農村經濟，2010（2）.

[2]張華榮.在中國綠色食品2010上海博覽會新聞發布會上的講話[EB/OL].中國綠色食品網，2010-10-28.

[3]章力建，胡育驕.關于農產品質量安全的若干思考[J].農業經濟問題，2011（5）.

[4]倪學志.綠色食品認證的幾點思考[J].理論探索，2011（6）.

[5]蔣高明.我國60年化肥施用量增百倍、有毒物質危及食品安全[EB/OL].中國新聞網，2011-05-27.

[6]張春梅.綠色農業發展機制研究[D].吉林大學博士學位論文，2017.