核桃采果后管理措施

王田利

摘要：核桃采果后進(jìn)入營養(yǎng)積累期，需要從修剪，施肥、保墑、清園各方面進(jìn)行嚴(yán)格管理，以保持樹勢健壯，促進(jìn)來年產(chǎn)量的提高。

關(guān)鍵詞：核桃；采果后；管理

文章編號：1005345X（2018）01004402中圖分類號：S664.1文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

核桃采果后，樹體開始進(jìn)入營養(yǎng)積累期，管理的好壞，直接決定樹勢的強(qiáng)弱及來年產(chǎn)量的高低，對生產(chǎn)效益影響較大。根據(jù)隴東生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，在果實(shí)采收后，應(yīng)抓好以下管理，以保持樹勢健壯，促進(jìn)來年產(chǎn)量的提高。

1修剪

核桃樹比較獨(dú)特，在休眠期造成傷口后，由于根壓大，會發(fā)生傷流現(xiàn)象，在傷口處流黑水，導(dǎo)致樹勢樹勢衰弱，而在生長季由于樹上有葉片，葉片蒸發(fā)會散掉大量水分，減緩根壓現(xiàn)象，抑制傷流的發(fā)生，因而核桃修剪主要在果實(shí)采收后到葉片變黃前這段時(shí)間內(nèi)進(jìn)行。

由于核桃樹生長時(shí)期不一樣，管理的側(cè)重點(diǎn)是不相同的，修剪中采用的措施也各異。一般幼樹期管理以樹形培養(yǎng)為主，修剪中要保持主從分明，中干健壯，對于擾亂樹形的枝應(yīng)及時(shí)疏除，其別枝應(yīng)盡量多留，以有效增加光合面積，提高光合產(chǎn)物積累，促進(jìn)前期產(chǎn)量提高。初結(jié)果期樹要加強(qiáng)結(jié)果枝的培養(yǎng)，除夏季應(yīng)用摘心促生短枝外，生長后期修剪時(shí)堅(jiān)持去強(qiáng)去弱留中庸、去直留平斜枝，以緩和枝勢，增加短果枝數(shù)量，增加有效結(jié)果部位，促進(jìn)產(chǎn)量提高。盛果期修剪應(yīng)以優(yōu)化光照和培養(yǎng)健壯結(jié)果枝為重點(diǎn)，注意控制樹高，打開層間，保證樹體內(nèi)外、上下，南北均衡受光，實(shí)現(xiàn)樹體全方位結(jié)果；要加強(qiáng)結(jié)果后老化枝組的更新，結(jié)果枝修剪時(shí)采用去弱留強(qiáng)，去斜留直的方法選留壯枝，利用壯枝結(jié)果，提高結(jié)果能力，特別應(yīng)注意防止結(jié)果部位外移。修剪時(shí)應(yīng)根據(jù)背后及下垂枝的長勢及空間的大小，對之進(jìn)行控制，當(dāng)延長頭長勢變?nèi)酰澈笾ιL旺，角度好時(shí)，可用背后枝換頭；而當(dāng)延長枝生長健壯的情況下，應(yīng)及時(shí)疏除背后枝。下垂枝生長勢中庸時(shí)，應(yīng)利用其先結(jié)果，再疏除，強(qiáng)旺的下垂枝應(yīng)先疏強(qiáng)留中庸，改造成結(jié)果枝組，在結(jié)果之后再疏除。要及時(shí)疏除或改造背后枝、背下枝，保證枝健壯生長，以提高結(jié)實(shí)能力。

核桃生產(chǎn)中的徒長枝是枝組更新的主要來源，對于樹體中的徒長枝，不要輕易疏除，應(yīng)據(jù)空間的大小，進(jìn)行摘心或短截改造，以培養(yǎng)新的結(jié)果枝組，增加有效結(jié)果部位，提高結(jié)果能力。

2施基肥

在9月份采果后應(yīng)及時(shí)施用基肥，以補(bǔ)充樹體結(jié)果所消耗的樹體營養(yǎng)，增加樹體營養(yǎng)積累，促進(jìn)花芽完善，提高樹體的抗寒性，以利樹體安全越冬，減輕冬春季枝條干枯、抽枝現(xiàn)象的發(fā)生。

由于核桃樹體吸收肥料需要葉片的蒸騰作用作動力，一般核桃落葉在11月出現(xiàn)，因而在采果后到落葉前施用基肥均可。由于在此期間，氣溫越高，蒸騰作用越旺盛，施入土壤中的肥料當(dāng)季利用率越高。另外9月份根系處于生長階段，傷根易愈合，對樹勢削弱作用小，因而基肥應(yīng)早施。生產(chǎn)中群眾有“九月金、十月銀、十一月以后象爛銅”的說法。

核桃基肥施用應(yīng)以有機(jī)肥和遲效性的磷鉀肥為主，具體施量應(yīng)按樹大小，產(chǎn)量高低而定。一般幼樹期每年每667 m2施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥不能少于2 000 kg，進(jìn)入大量結(jié)果期后，每年每畝施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥的量應(yīng)保證在4 000～5 000 kg，在農(nóng)家肥不足的地方，可施用商品有機(jī)肥，由于商品有機(jī)肥是精肥，施量可掌握在農(nóng)家肥的1/10左右。同時(shí)，生產(chǎn)中施有機(jī)肥時(shí)必須配養(yǎng)分含量高的化學(xué)肥料，以提高補(bǔ)肥效果。在基肥施用時(shí)可加施磷酸二銨或高鉀型復(fù)合肥，以利樹勢快速恢復(fù)，化學(xué)肥料施用時(shí)，應(yīng)按樹勢強(qiáng)弱、樹齡大小，結(jié)果多少確定施肥量，既要保證能滿足樹體生長之需，又要防止施用過量，造成浪費(fèi)，一般幼樹期每株年施用五氧化二磷20～40 g，氧化鉀20～50 g，初結(jié)果樹每年株施五氧化二磷150～200 g，氧化鉀100～200 g，盛果期樹每年株施五氧化二磷400～1 000 g，氧化鉀400～1 000 g，可將年需要量的70%左右，在基肥施用時(shí)施入。

3保護(hù)葉片，延長功能葉生長時(shí)間，增加光合產(chǎn)物積累

核桃采收后，樹體養(yǎng)分開始進(jìn)入積累期，由于葉片為光合產(chǎn)物的加工廠，樹體積累的養(yǎng)分多少與葉片的完整程度和葉片生長時(shí)間有極大的關(guān)系，一般葉片越完整，生產(chǎn)時(shí)間越長，制造的光合中產(chǎn)物越多，樹體積累的養(yǎng)分越多，因而在果實(shí)采收后要加強(qiáng)的保護(hù)。在秋后葉片保護(hù)時(shí)，應(yīng)突出兩方面的內(nèi)容，一是保護(hù)葉片濃綠，二是應(yīng)保持葉片完整。在采果后可每半月噴1次0.2%的尿素+0.5%的磷酸二氫鉀保持葉片濃綠，提高葉片制造光合產(chǎn)物的能力；噴布50%啶蟲脒3 000倍液或10%吡蟲啉3 000～4 000倍液以殺滅尺蠖，防止葉片受害，特別是吡蟲啉施用后，可促進(jìn)葉綠素的合成，對增加光合產(chǎn)物積累。噴布0.3°Be石硫合劑或50%甲基硫菌靈800～1 000倍液，防治白粉病及炭疽病，以保證葉片健壯生長，提高制造光合產(chǎn)物的能力。

4保墑

核桃是深根性作物，較抗干旱，但我國北方絕大部分地方降水較少，水分是核桃生產(chǎn)中的最大制約因素之一，特別是春旱、伏旱現(xiàn)象頻繁發(fā)生，干旱不利核桃坐果，會加重夏季生理落果的發(fā)生，因而生產(chǎn)中要加強(qiáng)水分管理。由于核桃大部分以山地種植為主，沒有澆水條件，因而核桃管理中應(yīng)以保墑為主。我國北方的降水多集中在7、8、9月，因而在核桃采收后，要及時(shí)進(jìn)行覆蓋，阻止土壤水分的散失，提高天然降水的利用率。覆蓋時(shí)可就地取材，可用作物秸稈、雜草、地膜等，在施肥后及時(shí)覆蓋。通常覆蓋面積與保墑效果呈正相關(guān)，生產(chǎn)中應(yīng)盡可能的擴(kuò)大覆蓋面積，可采用行間覆蓋或全園覆蓋的方法，提高保墑效果。

5耕翻

在核桃采收后，要對核桃園土壤及時(shí)進(jìn)行耕翻，以疏松土壤，增加土壤活性，增加土壤有益微生物的數(shù)量，為根系的健壯生長創(chuàng)造良好的條件，耕翻時(shí)要注意保持近根處淺，遠(yuǎn)根處深，以有效保護(hù)根系，防止傷根過多，耕翻深度控制在15～25 cm。

6清園

危害核桃的病蟲害主要有舉肢蛾、吉丁蟲、尺蠖、黑斑病、炭疽病、黑腐病、枯梢病、腐爛病、褐斑病、白粉病等，他們可能在土壤中、病枝、葉芽、僵果中越冬，越冬場所零散，因而清園應(yīng)細(xì)致，應(yīng)及時(shí)剪除枯枝，落葉后清掃落葉，摘除僵果，深翻根部土壤，用5°Be石硫合劑噴布樹體，用毒死蜱噴灑土壤，

減少越冬基數(shù)，為來年的防治打好基礎(chǔ)。

7防寒

核桃幼樹枝條髓部大，含水量高，易抽條，核桃在我國北方栽培時(shí)，抽條現(xiàn)象明顯，是生產(chǎn)中突出問題之一，應(yīng)加強(qiáng)管理。預(yù)防抽條可從兩方面著手，一是提高地溫，增強(qiáng)根系吸收水分的能力；二是抑制枝梢水分散失：可在秋季采用樹盤覆膜的方法，可提高地溫，增加根系活動能力，促進(jìn)吸收功能增加，提高吸收水分的能力。也可在樹干枝梢上纏塑料膜、胡麻毛、裹麥草、報(bào)紙、牛皮紙等保護(hù)物，減少樹體水分的蒸發(fā)損失；或用綿布蘸植物油或動物油在樹干上自下而上涂抹；或用噴布保護(hù)劑：羧甲基纖維素或聚乙烯在樹體上噴布，以保護(hù)樹體，抑制樹體水分蒸發(fā)，起到防寒的作用。endprint