紅心蜜柚栽培技術

盧俊杰

摘要：紅心蜜柚是柚子的一種，外皮與普通柚子相同，果實大，果皮薄，肉為紅心，果汁多，甜度高。紅心蜜柚富含胡蘿卜素和其他維生素，鈣和鐵的含量也比較高，紅心蜜柚的果膠可以減少人體動脈壁的損壞，長期食用可以預防疾病。本文主要研究福建紅心蜜柚的栽培技術，以為廣大紅心蜜柚種植戶提供參考。

關鍵詞：紅心蜜柚；栽培管理；病蟲害防治

中圖分類號： S666.3 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2018.02.031

1 定植

在福建地區紅心蜜柚在春天、秋天和冬天3個季節都可以進行栽培，但是綜合來看，春季栽培效果最好，而且成活率也最高。紅心蜜柚的樹木比較直，當樹木長到成年時地呈半張開狀態，所以成年的紅心蜜柚樹冠為半圓形。紅心蜜柚的冬枝外的其他枝都是可以結果實的母枝，但是紅心蜜柚結果的母枝主要還是以春梢為主。如果在定植時采用較大的樹苗進行，到第二年紅心蜜柚植株就可以開花，第三年就可結果，大概5年后會進入盛產期。定植時一般先選用腐熟的雜肥、過磷酸鈣進行穴內施底肥，樹苗定植后對樹苗周圍進行回土，回土以高出地面25厘米左右為最佳。定植后將幼苗的傷根和過長的主根剪掉，將土壓實，之后澆足水。紅心蜜柚一般選擇在排水條件好，氣溫條件在8℃左右的山區進行種植，種植土壤以中性偏酸性為主，要保證種植區域500米范圍內可以找到水源。同時為了保證果實成熟后的運輸，需要在種植區域修建公路。種植時要保證行距在3.5米×4.5米，最重要的是紅心蜜柚種植時和種植后一定要保證充足水分的供給。

2 水肥管理

紅心蜜柚種植土壤的好壞直接影響其生長和開花結果，所以要對土壤進行合理的水肥管理，以保證紅心蜜柚種植后可以優質高產。一是在每年春季紅心蜜柚發芽前和秋季時要對紅心蜜柚的樹木進行施肥；二是在每年的春天、夏天和秋天要進行除草，在保證紅心蜜柚生長土壤疏松的同時，提高土壤的保肥保水能力，增加營養成分的吸收；三是在每年的夏季和冬季要對紅心蜜柚進行覆蓋，以保證其生長土壤的溫度和濕度。

在施肥方面，對剛定植的紅心蜜柚的幼苗主要以氮肥為主，而且以次多量少為原則，大概每月施肥一次。到紅心蜜柚長大結果后，可以變成每年施肥4次即可，一般春天施氮肥，夏天在花凋謝后施尿素和磷酸二氫鉀混合肥，到7月左右施磷肥和鉀肥，采果時施有機肥和尿素等。紅心蜜柚在種植時要保證大量水分的供給，以保證果肉水分充足，但是水分不能過多，以避免紅心蜜柚樹木受病害的侵害。在紅心蜜柚生長過程中當雨水少時可以春季灌溉一次，紅心蜜柚果實膨大時再灌溉一次。在雨水充足時要注意排水，避免病害的侵害。

3 培養強大根群

3.1深翻

一般在紅心蜜柚春季萌芽前和10月左右要對樹木按滴水線挖1米左右深坑，在灌溉的同時配合施肥。深翻時要注意不能傷到紅心蜜柚樹木的根系，發現根系傷害時，要對斷根進行處理，以防止根部腐爛，同時促進新根發芽。

3.2中耕培土

中耕培土一般選擇在春季、夏季和秋季進行，以保證土層的疏松，提高紅心蜜柚種植土壤的保肥保水能力。對于紅心蜜柚生長的土壤，雨水沖蝕嚴重的要進行培土，土質較差的要進行翻挖培土，但是翻挖不能過深，以露出紅心蜜柚的根莖即可。

3.3適時覆蓋

紅心蜜柚生長過程中在夏季和冬季都需要進行覆蓋，冬季覆蓋主要是保溫，夏季覆蓋主要是保濕。覆蓋方法可以是薄膜覆蓋，也可以是秸稈覆蓋，覆蓋的標準是紅心蜜柚外圍厚度大概17厘米。

3.4合理間種

紅心蜜柚在生長和開花結果的過程中可以在林地種植花生、綠豆等作物，目的是使土壤保持一定的濕度，同時能增加土壤有機質的來源。

4 保花保果

在春季，紅心蜜柚值開花盛期，此時特別容易受到自然環境的影響，雨水過多、溫度過高等都會對紅心蜜柚的果實產生不利影響，要保證紅心蜜柚的高質量，就要在開花時期采取一定措施保花保果。一是要對紅心蜜柚的第一年的春梢作為結果的母枝，為第二年結果奠定良好條件；二是結果紅心蜜柚的生長周期應適當噴灑微量元素，以促進梢的壯大和花的結實；三是在紅心蜜柚的結果期要進行適量肥和水的施用，以保證溫度，提高紅心蜜柚的坐果率；四是在紅心蜜柚開花和結果時如果天氣情況惡劣，就要進行二次環割，以保證紅心蜜柚的結果率。

5 病蟲害防治

病蟲害是影響紅心蜜柚質量和產量的重要因素，所以在紅心蜜柚生長過程中要采取適當措施防治病蟲害。

5.1 科學管理

春季是紅心蜜柚最容易感染病蟲害的時期，但是病蟲害的防治不是只在春季進行。為了防治病蟲害需要先對紅心蜜柚果園進行科學管理，在冬季時對果園進行清潔，清潔同時對紅心蜜柚樹木進行施肥和灌溉，以保證紅心蜜柚生長過程有足夠養分，能幫助紅心蜜柚抵抗病蟲害的侵害，減少感染病蟲害幾率。

5.2 防治措施

紅心蜜柚比較容易感染細菌類和真菌類病害，這些感染在發病初期不容易發現，但是絕不能忽視這些病害，要提前做好預防。對于細菌感染的黃龍病等因屬于細菌性，一旦感染不容易治愈，所以前期預防非常重要。細菌可以通過昆蟲進行傳播和交叉感染，所以冬季要及時對果園進行清理并殺蟲，以從根源上杜絕蟲害的發生。生理性的病害主要是因為施肥不當引起的根部腐爛，所以通過合理施肥可以杜絕。

參考文獻

[1]陳美金.紅心柚主要病害無公害防治技術芻議[J].現代園藝，2013，（04）.

[2]王春華.柑橘常見病蟲害防治技術[J].河北果樹，2010，（03）.endprint