人工補充光照技術在養豬生產中的應用

劉桂武

（廣東溫氏食品集團股份有限公司 國家生豬種業工程技術研究中心，廣東 新興 527400）

隨著專業養豬公司對密閉式豬舍及高效化豬場的推廣，大家都意識到環境控制對豬群管理的積極的重要作用。但是當前我們所關注到的環境控制卻往往只局限于濕度、有害氣體、溫度等方面內容，而對光照管理卻沒有正確的認識，更不用談引起重視，部分場長甚至認為光照管理是雞場的內容，不屬于豬場環境控制的范疇，致使忽略了光照管理。其實，豬對光照的變化反應也是很敏感的，科學的光照管理有助于提升豬場生產力，反之則會嚴重制約豬場的發展。文內闡述了人工補充光照技術在不同豬群生產中的應用研究，并對豬場如何做好人工補充光照提出了幾點意見。

1 人工補充光照技術研究進展

1.1 光照與后備母豬初情期

家豬的祖先歐洲野豬有著季節性發情的特性，其發情時間一般是在秋末冬初日照逐漸縮短的時候，而在春夏日照較長的季節就表現長時間的乏情。現代家豬雖然已是常年發情的動物，但其對光照仍然十分敏感。給后備母豬合理的延長和提高光照強度，可以興奮后備母豬下丘腦，減少褪黑素分泌，促進促性腺激素釋放激素、促卵泡素等激素的產生，進而促進后備母豬生殖系統發育，使其早日進入初情期。彭癸友（2002）[1]研究表明，種母豬從30日齡開始，每天補充光照至16 h，其初情期可較自然光照組提前18.5 d。德國 Hoy 教授在1979年試驗發現，1986年又重復了一次，結果皆表明，在每日相同14 h人工光照的條件下，80 lx與50 lx的光照相比，80 lx光照組的后備母豬比50 lx的初情期也早得多[2]。

當前豬場不僅是新建豬場，較多傳統豬場的隔離舍也皆為密閉式豬舍，其采光性不如敞開式豬舍，飼養的后備母豬初情期與傳統敞開式豬舍相比如何，還有待進一步統計研究。

1.2 光照與母豬斷奶發情間隔

光照對母豬斷奶后發情影響的效果及原理與后備母豬是一樣的，這在大量的生產實踐中得到證實。張闖（2011）[3]每天將斷奶后不發情的母豬驅趕至舍外光照及運動，其發情率可以達到顯著效果（P＜0.05），也比舍內單獨公豬驅趕效果好得多(P＞0.05)。合理延長光照不僅能提高母豬斷奶發情率，美國堪薩斯大學的科學家們還證實這同樣適用于哺乳期母豬；人們給產房的母豬予以不同光照水平，結果發現16 h光照組的斷奶5 d發情率為83%，較1 h光照組的68%發情率高出15%[4]。

1.3 光照與母豬繁殖性能

光照的變化不僅能促進斷奶母豬的發情，還對其繁殖性能有著積極的影響。2005年德國北部的科學家們，在母豬斷奶后至人工授精的階段安裝了11～26 lx、28～43 lx、44～89 lx三種不同光照強度的照明燈，研究不同光照對斷奶母豬產仔數的影響，結果表明，明亮或中等照度環境下的產仔數差異不大，分別為11.66頭、11.6頭，但均顯著高于光照不足環境下的10.52頭（P＜0.5）[2]。戚汝文（1988）[5]也報道過國外Kopmopob在給分娩舍母豬40 lx相同光照的條件下，妊娠期光照分別設為100 lx的試驗組與8 lx的對照組，結果表明試驗組的仔豬平均初生重為1.41 kg，較對照組高出15.58%，說明懷孕舍適當提高光照強度能夠積極促進胎兒的生長發育。彭癸友（2002）[6]選擇40頭榮昌母豬分為兩組，試驗組從母豬第二胎斷奶開始，在豬舍按照2 W/m2、2 m距離地面的高度安裝日光燈，使其每天人工補充明亮16 h的光照，持續至下胎30 d斷奶為止，結果表明，與對照組相比，試驗組每天的泌乳量增加550～650 g 左右（P＜0.05），此外還能明顯提高仔豬的健康度；這也與Niekamp（2006）[7]研究的延長母豬妊娠期光照時間，有助于提高哺乳仔豬免疫力，尤其是提高體內IgG水平結論相類似。產房延長光照對仔豬生長的促進作用，可能與明亮光照下仔豬的活動頻率及母豬的哺乳頻率增加有關，而懷孕舍增加光照在一定程度上促進胎兒的生長，可能也與光照有助于提高懷孕豬健康度有關，河北劉建成（2008）[8]就報道過某豬場因懷孕母豬缺乏陽光照射，致使豬只維生素D合成、鈣磷代謝受阻，出現十幾頭懷孕后期豬癱瘓的現象。

一般認為，種豬群的光照模式一般以每日16 h明亮，8 h黑暗便可，但光照強度卻需要達到350 lx以上[9]，這比其他動物高得多。至于一些學者認為豬對光照不敏感，這可能是豬群存在著固定的光照閾值，如果設定的光照強度達不到其閾值，即使再長的光照時間也無效的緣故。

1.4 光照與仔豬生長性能

在一定范圍內延長光照或提高光照強度，有利于興奮動物神經系統，抑制褪黑色素分泌，刺激生長激素、甲狀腺素分泌，維持動物清醒狀態，刺激采食活動，促進新陳代謝，有利于蛋白質和脂肪的合成，這在對斷奶仔豬來說也是通用的。荷蘭科學家在試驗中觀察到[10]，關掉斷奶仔豬研究設施中的燈時仔豬就停止進食，其在首次關燈的4 h時間內，約有50%的仔豬還沒開始攝食，并且在接下來的8 h黑暗期間內，它們都還沒開始進食，直至開燈時候才開始；為驗證以上結果，他們將40頭4周齡的斷奶仔豬（公）隨機分為“ 23 h光照、1 h黑暗”的長光照組及“8 h光照、16 h黑暗”的短光照組，飼養2周后結果發現，與8 h短光照組相比，23 h長光照組平均日采食量為289 g提高了32.57%（P＜0.05），平均日增重258 g，提高了49%（P＜0.05），飼料轉化率也改善了13%；據此推斷短光照環境下，斷奶仔豬可能需要更多的能量用于恢復腸壁、緩解斷奶應激，而長光照有利于仔豬將更多的飼料轉化為體內能量和蛋白質，用于生長和發育，尤其在斷奶后第2周，效果更為明顯。白春艷(2009)[11]研究也證實，仔豬斷奶后至10周齡內適當延長每日光照，也可以明顯提高仔豬的上市體重和日增重。蔣建明（1989）[12]在50～100 lx、12 h的自然光照條件下，給斷奶仔豬試驗組人工補充光照75 lx，延長光照時間至18 h，結果表明，試驗組的仔豬死亡率下降2.7%～4.9%，日增重提高7.5%～9.6%。以上試驗都表明，適當地延長及增加光照強度有利于提高仔豬采食量，提高生產性能，而且大部分的研究者都認為仔豬從初生到4月齡每日光照以時間18 h，強度以50～100 1x為宜[13]。

1.5 光照與野豬馴養

生長育肥豬適宜的光照強度試驗研究較少，但一般認為以40～50 1x為宜。滾雙寶(2003)[14]對野豬馴養的最佳光照強度進行研究，其通過全遮陽環境下人工補光的方式，深入研究了野豬的活動頻度與采食量，結果顯示隨著光照強度的增加，野豬和家豬一樣都有不同程度活動頻率的增加，但在80 1x增至90 lx時，活動頻度開始下降；在50 lx的光照強度范圍內，野豬的采食量隨著光照強度的上升而上升，超過此范圍后卻大幅下降，而八眉豬卻基本是在70 lx才下降，表明馴養野豬的光照強度應控制在50 lx范圍以內為宜，而家豬可控制在70 lx內。

1.6 光照與公豬精液品質

與后備母豬一樣，適當延長光照能一定程度上促進后備公豬性腺的發育，使其早日性成熟。在每日8～10 h的光照時間下，光照強度從8～10 1x提高到100～150 1x，可以明顯提高公豬的射精量和精液密度。但光照時間不是越長越好，俄羅斯1991年的一個試驗證實，杜洛克在8～10 h/d的光照時，其精子密度和直線運動精子數最多，分別較12～14 h/d、14～16 h/d、16～17.5 h/d光照的高出14.20%、6.43%，18.47%、19.79%，10.23%、14.14%，所以在自然光照時間較長的夏天，采用遮黑室內窗戶的辦法使光照時間減至8～l0 h/d，對提高公豬的精液品質是有一定效果的[15]。

2 人工補充光照的意義及注意事項

綜上所述，不同豬群都有適宜的光照模式，母豬群以每日光照16 h、強度350 1x以上為宜，而斷奶仔豬、公豬分別以“18 h、50～100 1x”，“8～l0 h、100～150 1x”為最佳。但是目前我們溫氏集團正在推廣的很多密閉式豬舍、高效化豬場，往往舍內就是常年保持著半黑暗的狀態，即使在喂豬或查情有意的增加光照的時候，其光照強度也不足150 1x，這在日照時間較短的東北地區，尤其在秋冬季節更為突出。所以通過人工補充豬舍內光照，滿足豬群光照需要，避免光照不足產生的不利影響，顯得十分有必要，但實際生產以下幾點應引起注意：

1）人工補充光照前，要充分了解本地的自然光照規律，依據自然光照時間、強度與目標光照時間、強度的差距，來針對性選擇人工補充光源及制定光照制度。2）電源要可靠、穩定，最好還要安裝定時控制器，確保人工補充光照穩定，防止光照時有時無、時長時短，擾亂豬群生物鐘。 3）補充光源的光線，要接近自然的白光，不宜用紅光，避免豬群不適應，減少豬群應激。4）補充光源一般選用40～50 W白熾燈、熒光燈，但熒光燈效果、成本通常優于白熾燈。有報道，一個150 cm長的58 W熒光片，提供的光強度相當于4個100 W的白熾燈；為提供300 1x光度的光照，只需每4米橫向安裝一個150 W的熒光片即可，而用熒光燈的話則要每1.5 m設置一個[2]。

5）燈泡安裝離地面高度以1.8 m左右、相距3 m左右均勻布置為宜。在跨度較大的豬舍，還應安裝兩排以上的光源，且要交錯排列，確保補充的光照照射均勻。

6）日常燈泡要定期檢查清潔，減少蠅糞便及燈表面灰塵的聚集，較臟的燈管會減少25%的強度，減少光照補充效果。所以最好選用可以清洗和不會銹蝕的燈具。

7）燈管安裝要穩定，人豬碰不到的區域，確保用電安全。

8）當前待配母豬一般飼養于定位欄，為確保光照補充效果，燈管安裝部位最好位于母豬頭部的上方或前方，而不是背部上方，以確保母豬光線必須要達到母豬的眼睛。

[1] 彭癸友，覃發芬.光照對母豬幾項繁殖指標的影響[J].當代畜牧，2002(7)：21.

[2] 肖文，周益海.配種區和產房的光照[J].國外畜牧學：豬與禽，2006，26(3)：28-29.

[3] 張闖，鄒小峰，張守石，等.兩種不同催情方式對母豬繁殖性能的影響[J].飼料博覽，2011(6)： 47-48.

[4] 雷凡東.哺乳母豬延長光照可提早發情[J].當代畜牧，1987（4）：18.

[5] 戚汝文，張紅.母豬分娩舍的光照[J].黑龍江畜牧獸醫，1988（8）：45.

[6] 彭癸友，覃發芬.光照控制對榮昌豬泌乳能力的影響[J].當代畜牧，2002(11)：1-2.

[7] SR NIEKAMP， MA SUTHERLAND，GE DAHL， JL SALAK-JOHNSON.Photoperiod influences the immune status of multiparous pregnant sows and their piglets[J].Journal of Animal Science，2006，84(8)：2072-2082.

[8] 劉建成.光照不足引起母豬癱瘓的防治[J]. 黑龍江畜牧獸醫，2008（4）：114.

[9] john gadd著.現代養豬生產技術：告訴你豬場盈利的秘訣[M].周緒斌等編譯. 北京：中國農業出版社，2015：49

[10] 袁森泉，林穎，Ioannis Mavromichalis.光照對斷奶仔豬早期飼料采食量的影響[J].國外畜牧學：豬與禽，2003，23(1)： 29-30.

[11] 白春艷.斷奶日齡和光照時間對豬免疫功能和生長的影響研究[D].上海：上海交通大學，2010：85-89.

[12] 蔣建明.光照對豬的影響[J].江蘇農業科學，1989（1）：38-39.

[13] 馮志良.光照對豬生產性能的影響[J].當代畜牧，1992(2)：25 -26 .

[14] 滾雙寶.甘肅子午嶺森林草地野豬資源及其種群特性的研究[D].蘭州：甘肅農業大學，2003：49-55.

[15] 劉志武.如何提高公豬在夏季的繁殖性能[J].養豬，1995(2)：18-19.