畜牧場環(huán)境的管理

（哈爾濱市阿城區(qū)農(nóng)業(yè)局，黑龍江哈爾濱 150300）

完善的畜牧環(huán)境可較好提高生產(chǎn)能力、降低生產(chǎn)成品、并在一定程度上對疾病進行預(yù)防。相關(guān)調(diào)查信息顯示，各種飼養(yǎng)模式都應(yīng)提高對畜牧環(huán)境與衛(wèi)生防護的重視。由于當前人們可對飼養(yǎng)環(huán)境進行控制，所以畜牧場在實際使用期間應(yīng)對環(huán)境進行科學(xué)的管理，保證畜牧場環(huán)境具有較強的安全性。其中綠化與消毒等可對環(huán)境進行完善，促進畜牧場可持續(xù)發(fā)展。

1 畜牧場環(huán)境優(yōu)化

想要對規(guī)模養(yǎng)殖期間存在的環(huán)保問題進行解決，應(yīng)對三個方面進行較為深入的研究與探索。其一，我國所有區(qū)域中環(huán)境的容量都具有相應(yīng)的極限值，應(yīng)結(jié)合畜牧場地區(qū)實際環(huán)境容量對養(yǎng)殖規(guī)模、設(shè)計規(guī)劃以及養(yǎng)殖模式等進行明確，其中還應(yīng)對廢棄物的消納方法進行明確。其二，末端處理也有著較為重要的作用，結(jié)合當前的畜牧場環(huán)境實際情況，應(yīng)進行相應(yīng)的創(chuàng)新與優(yōu)化。其三，在實際養(yǎng)殖期間還應(yīng)對廢棄物管理力度進行強化。其中許多發(fā)達國家規(guī)模化養(yǎng)殖行業(yè)根據(jù)環(huán)境實際需求已經(jīng)對廢棄物末端處理方法較為重視，同時在相關(guān)規(guī)章制度的約束下，結(jié)合養(yǎng)殖期間氮磷排泄量、地區(qū)環(huán)境容量、養(yǎng)分利用設(shè)施等對養(yǎng)殖規(guī)模進行計算。

在對畜牧場環(huán)境優(yōu)化期間，還應(yīng)進行科學(xué)的布局與設(shè)計。對規(guī)模化養(yǎng)殖場進行科學(xué)系統(tǒng)的設(shè)計與規(guī)劃，并進行科學(xué)的布局，真正地實現(xiàn)就地對養(yǎng)殖期間形成的污水與糞便進行消納。

對廢棄物進行無害加工與使用。以生豬養(yǎng)殖廠為例，在進行污水處理與在利用期間，飼養(yǎng)人員應(yīng)對固液分離、沉淀、生物膜以及消毒等設(shè)施進行使用，最大限度地提高污水凈化效率。在污水處理主要用于耕田澆灌以及養(yǎng)魚行業(yè)等，在條件允許的情況下還可以進行豬舍的沖洗。

對除臭劑進行科學(xué)的運用與研究。飼養(yǎng)人員應(yīng)以廢棄物管理以及畜舍等為出發(fā)點，對飼養(yǎng)環(huán)境進行科學(xué)化的創(chuàng)新與優(yōu)化，通過降低氮的排出，對氨氣等具有刺激性氣體的排出進行控制。

飼養(yǎng)人員還應(yīng)進行相應(yīng)的綠化工作。對畜牧場進行草坪與樹木的種植，可使溫度相對下降，完善飼養(yǎng)環(huán)境，降低相應(yīng)臭氣與粉塵的產(chǎn)生。其中綠色植物還可對二氧化碳進行吸收并釋放出大量的氧氣，進一步促進畜牧場環(huán)境的完善。

2 防疫與病疫控制

想要提高產(chǎn)品的安全性，使消費者放心購買與使用，在生產(chǎn)加工、存儲、運輸以及零售過程中都應(yīng)對以下方面進行重視：其一，飼養(yǎng)環(huán)境衛(wèi)生與廢物管理，對各種有害物質(zhì)與疾病的形成與傳播進行科學(xué)化控制與降低，其可在食物鏈所有環(huán)節(jié)中進行使用。其二，設(shè)備、廠房等與良好的生產(chǎn)與加工流程具有較為直接的聯(lián)系。設(shè)備與廠房應(yīng)具有較強充足的通風(fēng)設(shè)備，不能對環(huán)境造成污染，存在相應(yīng)的防蟲措施，可保證食物不受環(huán)境的影響，并可較為簡潔的進行清潔工作。其三，生物安全方法可價位良好的繁殖各種疾病在畜禽中進行生長與傳播，其在降低商品對人們健康造成影響的同時，進一步提高畜牧場的生產(chǎn)能力。其四，進行科學(xué)的統(tǒng)計與風(fēng)險預(yù)判評估，對各種潛在的風(fēng)險進行識別，對風(fēng)險具有的可能性以及預(yù)防與控制方法效果等進行科學(xué)評估。

3 畜牧場環(huán)境消毒

3.1 時常性環(huán)境消毒

想要對飼養(yǎng)期間疾病的發(fā)生進行預(yù)防，就應(yīng)對于家畜的飼養(yǎng)人員、設(shè)備與器械等進行全面的消毒，避免病毒等對家禽造成傳染，進入飼養(yǎng)場區(qū)的工作人員經(jīng)換穿通過消毒的飼養(yǎng)服飾，同時對去使用的器具、設(shè)備等也要進行較為科學(xué)的消毒流程。

3.2 環(huán)境定期消毒

想要對傳染病的暴發(fā)進行更為深入的控制與管理，飼養(yǎng)人員還應(yīng)對器具、設(shè)備以及圈舍等定期進行全面的消毒處理。特別是家畜出售舍空后，一定要進行相應(yīng)的全面的清洗與消毒，保證圈舍飼養(yǎng)環(huán)境的衛(wèi)生與清潔。

3.3 環(huán)境突擊性消毒

所謂環(huán)境突擊性消毒主要是在傳染病發(fā)生期間進行，對患病家畜接觸過的設(shè)備、器具等進行科學(xué)的消毒處理，對患病家畜排出體外的病毒進行科學(xué)的消滅。對于患病家畜的排泄物、分泌物以及其實體應(yīng)在第一時間在圈舍中進行清除，并進行科學(xué)的銷毀處理.其中，突擊性消毒主要包括：機械消毒、物理消毒、化學(xué)消毒以及生物消毒。

其一，機械消毒。所謂機械消毒就是使用洗刷、鏟刮等機械措施對灰塵、污染物、廢棄物等進行清理，這種方法可較好降低飼養(yǎng)環(huán)境中病原體的含量。其需要重視的內(nèi)容主要是在對圈舍清洗的同時還應(yīng)進行相應(yīng)的消毒。

其二，物理消毒。陽光的照射是天然的消毒方法，飼養(yǎng)人員可將各種清洗設(shè)備應(yīng)防止在空地上讓陽光進行直射，進一步對各種病毒進行消除。

其三，化學(xué)消毒。這種方法就是使用各種化學(xué)藥物進行讓病毒死亡與阻礙其繁殖，進一步實現(xiàn)對環(huán)境消毒的目的。在對化學(xué)藥物進行使用時，應(yīng)對其適用性有較為深入的了解，同時對消毒能力較強、穩(wěn)定性較高、對人危害較小的藥物進行選擇與使用。例如：氫氧化鈉、高錳酸鉀、草木灰等化學(xué)藥物。其使用方法普遍為噴、浸泡與熏蒸等。

其四，生物消毒。通過非生物對有機質(zhì)分解期間釋放的生物熱能進行科學(xué)的消毒，其形成溫度在60℃～70℃之間，相關(guān)病毒在10～20min間可完全死亡。這種環(huán)境消毒方法可在感染寄生蟲病與傳染病排泄物處理中進行使用。

4 結(jié)語

綜上所述，在畜牧場養(yǎng)殖期間，對于環(huán)境的管理有著較為重要的作用。因此飼養(yǎng)人員應(yīng)從實際出發(fā)，通過畜牧場環(huán)境優(yōu)化、防疫與病疫控制以及畜牧場環(huán)境消毒等方法對畜牧場環(huán)境進行科學(xué)的控制，在提高飼養(yǎng)能力的同時，促進飼養(yǎng)人員經(jīng)濟收益的快速提升。

[1]張立偉.畜牧場環(huán)境綠化林木的養(yǎng)護管理[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問，2014，（5）：98.

[2]吳曉巖.淺談畜牧場區(qū)的環(huán)境管理[J].吉林畜牧獸醫(yī)，2010，（12）：47.