包餃子

●陶子思

今天，我們家吃餃子。

我學著包餃子，可是怎么也包不好，左邊捏（niē）好了，右邊破了，右邊捏好了，左邊又破了。就這樣包了幾次，餃子皮被我弄壞了。爺爺在一旁哈哈大笑，說：“別搗亂了，去玩吧。”“不行，我一定要包成一個！”我急得直跳腳。

我看了看爺爺和奶奶包的餃子，爺爺包得不僅好看，而且餃子還能“坐”起來；奶奶包得雖然不如爺爺好，可也能“坐”起來。我學著他們的樣子，將餡放在餃子皮中間，小心翼翼地把四周的餃子皮捏在一起，然后雙手往中間擠。呀，不好，又破了！

唉，看來我還得多用點心，好好向爺爺、奶奶學習！