淺析Zara服裝企業(yè)的供應(yīng)鏈管理模式

趙昱秀

【摘要】“供應(yīng)鏈管理模式”是現(xiàn)代企業(yè)關(guān)注的焦點，其種類愈來愈多樣化、個性化。快時尚產(chǎn)業(yè)逐漸成為時代主流產(chǎn)業(yè)，服裝產(chǎn)業(yè)漸趨向快時尚轉(zhuǎn)型發(fā)展。Zara作為快時尚服裝產(chǎn)業(yè)中的領(lǐng)跑者，其成功與企業(yè)本身獨特的極速供應(yīng)鏈管理模式密不可分，研究其供應(yīng)鏈整體構(gòu)架和供應(yīng)鏈管理中的細(xì)節(jié)對我國服裝企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展具有頗深意義。

【關(guān)鍵詞】極速供應(yīng)鏈管理模式 服裝供應(yīng)鏈 Zara

一、Zara服裝企業(yè)的案例陳述

Zara在全球40多個國家擁有736多家直銷專賣店，且正以每周一家新店的速度進(jìn)行市場擴(kuò)張，每年平均提供12，000種產(chǎn)品項目，從產(chǎn)品設(shè)計理念到成品陳列僅需15天。其準(zhǔn)確的戰(zhàn)略定位“Affordable fast fashion”為企業(yè)的經(jīng)營管理指明了方向。

一方面，Zara的產(chǎn)品價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于同等程度的時尚品牌；另一方面，企業(yè)能夠充分地對最新時尚做出預(yù)測，追隨潮流趨勢。因此，Zara本身贏得了眾多消費者的關(guān)注與青睞。

二、Zara的供應(yīng)鏈管理模式

如圖1所示，對Zara供應(yīng)鏈管理模式的分析從產(chǎn)品設(shè)計、材料采購、產(chǎn)品生產(chǎn)與配送以及銷售反饋四個角度進(jìn)行。

1.產(chǎn)品設(shè)計。Zara高效的產(chǎn)品組織體系主要基于對現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行模仿和重新組合，加入流行元素。Zara的設(shè)計師總是在各大時裝展的T臺中從頂級設(shè)計中獲取靈感，通過IT應(yīng)用系統(tǒng)將最新的時尚理念和設(shè)計直接反饋到總部，所有銷售門店每天將銷售原始數(shù)據(jù)借助信息系統(tǒng)及時上傳總部。這些大數(shù)據(jù)經(jīng)過專業(yè)設(shè)計團(tuán)隊的分析后會變?yōu)榭捎眯畔ⅲ葑優(yōu)閷砜赡芰餍械姆b款式、面料等，再將這些要素進(jìn)行新型排列組合設(shè)計出新樣品，僅用幾天便可以完成對頂級設(shè)計的模仿。

2.材料采購。Zara擁有20家自有工廠，自行進(jìn)行與時尚相關(guān)工序的生產(chǎn)，其輔料主要依靠母公司Inditex集團(tuán)旗下的采購部門從各地采購原坯布，以使產(chǎn)品在未來上市時能夠輕松應(yīng)對時尚顏色的變化。其余的扣子、拉鏈、掛件等原材料供應(yīng)完全來自毗鄰的供應(yīng)商，以縮短訂貨提前期。

3.產(chǎn)品生產(chǎn)與配送。Zara更關(guān)注款式的多樣性，因此工廠內(nèi)部都是多品種、小批量的流水線，借助JIT系統(tǒng)，配備有裁剪、服裝加工和染色等一系列標(biāo)準(zhǔn)化流水作業(yè)設(shè)備，按照“專家團(tuán)隊”預(yù)設(shè)銷售數(shù)量實現(xiàn)定制生產(chǎn)流程，實現(xiàn)供應(yīng)鏈柔性生產(chǎn)。為保證供應(yīng)鏈的響應(yīng)速度，Zara在其他例如釘扣、縫制、整燙等非主要加工環(huán)節(jié)選擇合作伙伴時，一貫堅持本土生產(chǎn)。在Inditex總部設(shè)有雙車道的高速公路直通配送中心，專賣店直接采用PDA下達(dá)詳細(xì)訂貨單，應(yīng)用光學(xué)技術(shù)電子設(shè)備進(jìn)行識別，每個小時能挑選并分揀出60000件衣服，快速準(zhǔn)確地裝車并送往各專賣店，且每周在周二、周六至少配送兩次。此外，為保持“速度第一，成本第二”的物流理念，Zara經(jīng)常使用航空運輸來使成品盡快地送達(dá)距離消費者最近的門店。

三、Zara的供應(yīng)鏈優(yōu)勢剖析

Zara的供應(yīng)鏈?zhǔn)且云髽I(yè)自身為核心企業(yè)，由原材料供應(yīng)商、服裝加工制造商、零售門店以及追求時尚的最終消費者所構(gòu)成，其供應(yīng)鏈的優(yōu)勢在于：

1.以顧客需求為最大驅(qū)動力。供應(yīng)鏈的最終驅(qū)動力來源于消費者需求，企業(yè)通過“三位一體”的信息收集模式，捕獲流行元素和細(xì)節(jié)，總能快速地準(zhǔn)確把握消費者需求。當(dāng)消費者需求發(fā)生變化后，零售門店和市場人員能夠及時捕捉這一變化，并將信息傳遞給設(shè)計總部，當(dāng)設(shè)計細(xì)節(jié)完全確定后，再以原材料訂單的形式將信息傳遞給原材料供應(yīng)商。最終，供應(yīng)鏈上的各節(jié)點企業(yè)以各自行動促成從原材料到成品服裝的轉(zhuǎn)變，并將成品轉(zhuǎn)移至消費者。

2.精準(zhǔn)把握服裝供應(yīng)鏈動態(tài)性。Zara根據(jù)指標(biāo)評價體系在一定程度上對合作伙伴進(jìn)行調(diào)整，以適應(yīng)變化的市場需求，不斷地?fù)駜?yōu)更新與合作。一般地，對上下游合作伙伴的選擇需要進(jìn)行供應(yīng)鏈管理績效評估。值得注意的是，Zara在生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)實行了供應(yīng)鏈內(nèi)部化的策略，此種策略增強(qiáng)了Zara對供應(yīng)鏈動態(tài)性的可控因素。在與外部供應(yīng)鏈企業(yè)的銜接中，此種供應(yīng)鏈管理模式保證了Zara在快時尚產(chǎn)業(yè)市場中領(lǐng)先的競爭力。

3.供應(yīng)鏈“延遲策略”。延遲策略的基本思想是將個性化、差異化的環(huán)節(jié)盡量往后推，在得到真正的顧客需求后再進(jìn)行最后的“裝配”。Zara企業(yè)在面對“顏色”這一不可控流行元素時，采取了延遲制造的策略，從而切合實際地引領(lǐng)快時尚。

四、Zara的經(jīng)驗對我國服裝企業(yè)借鑒意義

1.提高服裝企業(yè)供應(yīng)鏈運行效率。其核心在于與供應(yīng)鏈各個節(jié)點企業(yè)建立戰(zhàn)略合作關(guān)系并盡可能縮短供應(yīng)鏈，在服裝企業(yè)自身有能力的基礎(chǔ)上盡可能對供應(yīng)鏈的運作采取控制。目前，我國全面部署了提高物流社會效率的目標(biāo)，因此，鼓勵企業(yè)參與全球化和供應(yīng)鏈低成本化，相互協(xié)作，實現(xiàn)信息、技術(shù)、資源等的協(xié)同共享，從而科學(xué)把控產(chǎn)業(yè)運作并對發(fā)展方向做出精準(zhǔn)預(yù)測，增加極速供應(yīng)鏈數(shù)量。

2.打造快速反應(yīng)的拉動式供應(yīng)鏈。我國大多數(shù)服裝企業(yè)由于企業(yè)規(guī)模受限，不重視服裝設(shè)計，簡單模仿拼湊，難以真正滿足時尚需求。供應(yīng)鏈管理等先進(jìn)理念意識薄弱，信息化程度較低。因此，以客戶服務(wù)為中心，打動消費者內(nèi)心是我國服裝企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的戰(zhàn)略方向。在信息大爆炸的時代，企業(yè)要通過直接整合市場上已有的眾多資源，逐漸樹立品牌，提升產(chǎn)品質(zhì)量，傳播品牌價值，進(jìn)一步打造精敏型拉動式供應(yīng)鏈，節(jié)省產(chǎn)品市場導(dǎo)入期，降低產(chǎn)品開發(fā)風(fēng)險。

3.關(guān)注并重視銷售環(huán)節(jié)。我國服裝品牌主流的商業(yè)模式為經(jīng)銷商模式，在獲取消費者真實有效的反饋方面因供應(yīng)鏈過長而具有相當(dāng)缺陷。隨著平臺生態(tài)模式在我國日益受到重視，我國企業(yè)可以借鑒并打造專業(yè)信息平臺，使企業(yè)內(nèi)外部信息傳遞更加及時和準(zhǔn)確。endprint