“一砧雙穗”種出神奇雙瓜

近年來，隨著休閑觀光農業的快速發展，科研人員也在探索一些新的品種來滿足農旅融合的需要。

浙江省寧波市農業科學研究院經過多年科研攻關，研制出“一砧雙穗”瓜類嫁接生產技術，利用該技術栽培的同一植株上，掛滿了西瓜和甜瓜。這項神奇的成果吸引了許多市民前來參觀，相關技術已經在浙江省多個農業園區得到推廣。

在位于東錢湖的浙江省寧波市農業科學研究院高新農業技術實驗園里，結著各種各樣的 “神奇”瓜，其神奇體現在一棵植株上，同時可以結出西瓜和甜瓜，或者結出西瓜和黃瓜。

為什么同一植株上會結出不同種類的瓜呢？

這是因為科研人員利用高抗枯萎病的專用南瓜作為砧木，分別嫁接了西瓜和甜瓜的幼苗，經過實驗棚內科學培育，才創造了“一砧雙穗”的奇跡。

“瓜類‘一砧雙穗’是指在一棵砧木上同時嫁接兩個接穗，兩個接穗可以相同，也可以是不同品種，甚至不同的瓜類作物。”寧波市農業科學研究院副院長王毓洪介紹。

砧木品種較接穗提前播種7～8天，使砧木下胚軸更粗壯。嫁接方法采用插接法，插接處分別為下胚軸頂端和下胚軸中部。下胚軸頂端接穗宜選擇長勢弱的西瓜，中部接穗長勢略強于西瓜或甜瓜或黃瓜。

據介紹，頂端接穗嫁接方法則是竹簽從除去生長點的砧木的切口上，靠一側子葉朝著對側下方斜插一個深約1厘米的孔。再取接穗苗，用刀片在距生長點0.20厘米處，向下斜削，削成一個長約0.8厘米的切面。然后拔出竹簽，隨即將削好的接穗插入砧木的孔中。

而中部接穗嫁接方法則是用刀片從子葉下方0.5厘米處，自上向下呈30°角下刀，割的深度為莖粗的一半，最多不超過三分之二。再取接穗苗，用刀片在距生長點0.20厘米處，向下斜削，削成一個長約0.8厘米的切面。將接穗插入砧木中部的切口，然后用嫁接夾固定。

親和性好可以實現優勢互補

實際上，砧木品種和瓜類品種的選擇都是有講究的。

“關于砧木品種的選擇，若嫁接兩種不同品種的西瓜，則要選擇接穗西瓜品種親和性好、生長勢強、下胚軸粗壯且不易空心的葫蘆類型砧木品種，如‘甬砧5號’等。若同時嫁接西瓜和甜瓜，則選擇‘甬砧8號’南瓜類型砧木品種。”王毓洪說。

而在西瓜品種選擇上，西瓜品種與砧木親和性均較好，品種長勢、開花期和熟性差異較小。

王毓洪研究發現，選擇親和性好的鉆木和品種，如果配對配得好，不僅不影響嫁接品質，某些方面的品質還會提高，兩種瓜會形成優勢互補。比如西瓜糖度提高。當然，鉆木選擇不對，也會影響品質。

據了解，中國工程院院士吳明珠是該研究團隊院士工作站的進站專家，砧木育種得到吳明珠院士和國家西甜瓜產業技術體系首席科學家許勇研究員的指導。

該農科院蔬菜研究所副所長應泉盛表示，“一砧雙穗”是砧木嫁接技術的一項重大突破。這種“一砧雙穗”生產屬于創意農業，具有較高的觀賞價值，主要用于開發農業觀光旅游，也有部分被移栽于別墅暖棚，用于家庭觀賞。

現在，該技術已經在浙江開始推廣，下一步會在全國各地進行推廣。 “對砧木的要求、嫁接的方法，以及嫁接后的管理配套技術，我們會提供一整套的技術支撐。”王毓洪說。

為了讓這兩種瓜便于人們觀賞，農技人員還通過吊蔓栽培讓本是躺在地上的西瓜和甜瓜掛上了枝頭。近郊的農業園區，可以讓市民大飽眼福，有效促進農旅觀光發展，帶動休閑農業產業的發展。