綏江縣畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題對(duì)策及建議

（云南省綏江縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣站，云南綏江 657700）

1 綏江縣畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

近年來，綏江縣緊緊立足市場(chǎng)需求，扎實(shí)抓好動(dòng)物疫病防治，大力發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)殖，畜牧業(yè)成為全縣農(nóng)民脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)。

綏江堅(jiān)持以科技創(chuàng)新為動(dòng)力，積極實(shí)施科技興牧，努力提升畜禽養(yǎng)殖科技含量。涉農(nóng)部門干部職工開展送科技下鄉(xiāng)入戶、陽光工程畜禽養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)、動(dòng)物防疫員培訓(xùn)等活動(dòng)，大力推廣畜禽養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)及動(dòng)物疫病防治知識(shí)，為畜牧業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐。縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）畜牧技術(shù)人員發(fā)揚(yáng)求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，積極進(jìn)村入戶加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)，扎實(shí)抓好標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化養(yǎng)殖示范場(chǎng)建設(shè)，組織鎮(zhèn)、村畜牧技術(shù)人員深入畜禽規(guī)模化養(yǎng)殖示范點(diǎn)觀摩學(xué)習(xí)飼養(yǎng)技術(shù)，為全縣畜牧業(yè)健康持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，通過龍頭、項(xiàng)目帶動(dòng)、科技支撐等措施，促進(jìn)了全縣畜牧業(yè)生產(chǎn)跨越式發(fā)展，傳統(tǒng)粗放的低水平、小規(guī)模分散養(yǎng)殖方式逐步被規(guī)模化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化高效經(jīng)營(yíng)所取代，勢(shì)頭強(qiáng)勁的養(yǎng)殖業(yè)成為綏江農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重頭戲。截止2017年8月底，全縣已建畜禽規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)144個(gè)，其中：生豬年出欄500-999頭以上的5個(gè)、年出欄生豬300-499頭以上的6個(gè)、年出欄生豬50-299頭以上的22個(gè)、年出欄肉牛20頭以上的22個(gè)、山羊存欄100-300只以上的32個(gè)、年出欄土雞500只以上的48個(gè)、蛋雞存欄2000只以上的5個(gè)、肉兔存欄500只以上的4個(gè)。今年1—8月，全縣畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2.18億元，占全年計(jì)劃的69.2%，與上年同期相比增長(zhǎng)15.48%。

2 綏江縣畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題

這些年，在取得不菲成績(jī)的同時(shí)，還有很多問題有待我們?nèi)ジ倪M(jìn)改善。

2.1 基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)薄弱，畜牧生產(chǎn)方式相對(duì)滯后

家庭經(jīng)營(yíng)為主的畜牧業(yè)生產(chǎn)是本縣畜牧業(yè)的主要生產(chǎn)方式。盡管本縣畜牧業(yè)規(guī)模化進(jìn)程不斷加快，但整體來看，大多數(shù)散養(yǎng)農(nóng)戶生產(chǎn)設(shè)施差，圈舍在大小、采光、保溫等方面設(shè)計(jì)的不科學(xué);飼養(yǎng)管理粗放，飼喂的粗料多精料少;畜禽圈舍環(huán)境潮濕、夏季高溫冬季寒冷。即使一些規(guī)模化程度較高的養(yǎng)殖場(chǎng)，也存在設(shè)施不配套、基礎(chǔ)設(shè)施超期使用、大部分種畜禽場(chǎng)畜舍、飼養(yǎng)設(shè)備破損嚴(yán)重的現(xiàn)象。畜牧業(yè)增長(zhǎng)方式仍然停留在數(shù)量增長(zhǎng)的粗放模式狀態(tài)，畜禽產(chǎn)品品質(zhì)差。

2.2 畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模較小，產(chǎn)業(yè)組織化程度低

農(nóng)戶以家庭經(jīng)營(yíng)為主的畜牧業(yè)，多是散養(yǎng)，規(guī)模小，大規(guī)模專業(yè)化養(yǎng)殖較少。近年來，本縣初步形成了生豬、肉牛、山羊、家禽養(yǎng)殖帶，但是，總量不多，規(guī)模不夠大，帶動(dòng)能力弱。現(xiàn)今農(nóng)戶外出打工的很多，在家的多為老、弱、病、殘人員，加上從事養(yǎng)殖業(yè)效益低，因此農(nóng)戶的總牲畜存欄量逐年下降，導(dǎo)致養(yǎng)殖業(yè)整體發(fā)展速度緩慢。

2.3 有潛在的病患危機(jī)，疫病防控形勢(shì)嚴(yán)峻

隨著物流、人流的頻繁活動(dòng)，更多的禽畜產(chǎn)品隨之引進(jìn)本縣，為感染各種病患提供可能。此外，分散養(yǎng)殖、養(yǎng)殖規(guī)模小，都為疾病的傳播感染提供可能。加上衛(wèi)生防疫體系不健全，感染病患后造成的損失極大。

2.4 發(fā)展資金投入不足，影響畜牧業(yè)的規(guī)模發(fā)展

今后本縣畜牧業(yè)發(fā)展向集約化、規(guī)模化發(fā)展是大趨所向，但是，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的提升，投入資金短缺的問題將逐漸呈現(xiàn)。實(shí)力較小的養(yǎng)殖戶主因資金匱乏的問題，在今后規(guī)模化的發(fā)展中將遭遇最大的瓶頸。

3 綏江縣畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題的解決措施

3.1 政府重視加大扶持政策，不斷開辟多種融資渠道

壯大本地畜牧業(yè)的發(fā)展，政府部門必須要從政策上給予足夠的扶持，根據(jù)發(fā)展需要開辟多種融資渠道，自稅收、信貸、財(cái)政等多方面為畜牧產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展提供后續(xù)保障。圍繞著特色畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃，優(yōu)先扶持對(duì)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展起支撐作用的畜牧項(xiàng)目，加快畜牧養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)，形成特色鮮明的畜產(chǎn)品加工帶和主導(dǎo)畜牧產(chǎn)業(yè)群。

3.2 兼顧綠色生態(tài)保護(hù)，發(fā)展特色優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖業(yè)

嚴(yán)格養(yǎng)殖場(chǎng)選址，合理規(guī)劃布局，避開水源地、自然保護(hù)區(qū)、旅游景區(qū)、江河庫岸、城鎮(zhèn)居民區(qū)等禁養(yǎng)區(qū)，重點(diǎn)在海拔600米以上區(qū)域，因地制宜發(fā)展生豬、肉牛等養(yǎng)殖。按照畜禽良種化（生態(tài)化）、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無害化“五化”要求，大力發(fā)展生豬業(yè)、草食畜牧業(yè)和家禽（林下養(yǎng)殖）業(yè)。積極發(fā)展中華蜜蜂、肉兔、七彩山雞、肉鴿等有地方特色優(yōu)勢(shì)的養(yǎng)殖業(yè)。

3.3 轉(zhuǎn)變畜牧養(yǎng)殖發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、集約化養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變

順應(yīng)時(shí)代發(fā)展潮流，本地畜牧業(yè)發(fā)展應(yīng)逐漸實(shí)現(xiàn)向規(guī)模化、集約化養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變。注意加強(qiáng)養(yǎng)殖戶的技術(shù)培訓(xùn)，培育禽畜養(yǎng)殖示范大戶，形成良性的示范帶動(dòng)作用，促進(jìn)禽畜養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大。規(guī)范養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)。

3.4 改善衛(wèi)生防疫條件，做好疾病防控工作

做好疾病防控工作，是確保地方畜牧業(yè)健康發(fā)展的前提保障。為此，增加對(duì)防疫部門的資金投入，強(qiáng)化防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善衛(wèi)生防疫條件，確保防疫工作的順利進(jìn)行。逐步規(guī)范地方禽畜繁育體系，堅(jiān)持做到自繁自養(yǎng)，控制各類外源性感染。加強(qiáng)禽畜販運(yùn)監(jiān)管，加強(qiáng)禽畜販運(yùn)銷售的衛(wèi)生監(jiān)管工作。加強(qiáng)免疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，將接種防疫工作落實(shí)到位。搞好基層防疫人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提升防疫人員的業(yè)務(wù)水平，規(guī)范接種防疫工作。重視疫苗保存，做好疫苗稀釋，嚴(yán)格按照接種劑量注射，強(qiáng)化基層防疫責(zé)任意識(shí)，確保防疫質(zhì)量，增強(qiáng)禽畜抗疾病風(fēng)險(xiǎn)的能力。