小興安嶺北烏頭資源開發(fā)與利用

王洪剛

(黑龍江省伊春林業(yè)科學院，黑龍江伊春153000)

北烏頭又名草烏，為毛茛科植物北烏頭(AconitumkusnezoffiiReichb.)的干燥塊根。多年生草本植物，秋季莖葉枯萎時采挖，除去須根和泥沙，干燥。性味辛、苦，熱；有大毒，可祛風除濕，溫經(jīng)止痛。用于風寒濕痹，關節(jié)疼痛，心腹冷痛，寒疝作痛及麻醉止痛[1]。塊根提取液對昆蟲有很好的毒殺和驅(qū)避作用，可以作為一種新型的植物性殺蟲劑來進行開發(fā)，具有廣闊的應用前景[2-3]。近年來，由于北烏頭的藥用價值以及在毒殺昆蟲方面的作用，逐漸受到人們的重視。因此，保護北烏頭野生種群，防止其野生資源枯竭，更好的開發(fā)利用北烏頭，具有非常重要和深遠的意義。

1 北烏頭生物學特性及分布

北烏頭塊根圓錐形或胡蘿卜形，長2.5～5cm，粗7～10cm。莖高80～150cm，通常分枝。莖下部葉有長柄。莖中部葉有稍長柄或短柄；葉片紙質(zhì)或近革質(zhì)，五角形，長9～16cm，寬10～20cm，基部心形，表面疏被短曲毛，背面無毛；葉柄長約為葉片的1/3～2/3，無毛。頂生總狀花序，通常與其下的腋生花序形成圓錐花序；萼片紫藍色；花瓣無毛，向后彎曲或近拳卷；雄蕊無毛，花絲全緣或有2小齒。種子長約2.5mm，扁橢圓球形，沿棱具狹翅，只在一面生橫膜翅。7～9月開花。

在我國分布于山西、河北、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林和黑龍江。在山西、河北及內(nèi)蒙古南部生海拔1000～2400m山地草坡或疏林中，在內(nèi)蒙古北部、吉林及黑龍江等地生海拔200～450m山坡或草甸上。在朝鮮、蘇聯(lián)西伯利亞地區(qū)也有分布。

2 野生資源生境及分布現(xiàn)狀

北烏頭耐寒、耐旱。野生北烏頭生長于山坡、丘陵之潮濕林下、林緣、溝谷及草甸等處，自然資源較為缺乏。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)由于生境的不同，北烏頭植株形態(tài)和花色也不盡相同，如在較開闊的環(huán)境中，植株高大而直立，較小的空間內(nèi)則往往不夠挺拔甚至成蔓性；在向陽和光照較充足的地方，花色較淺甚至呈白色；而在光照較弱的環(huán)境中顏色就深，呈藍紫色、紫色。

北烏頭主要分布于北方區(qū)，主產(chǎn)內(nèi)蒙古呼倫貝爾盟、赤峰市、錫林郭勒盟、烏蘭察布盟、巴彥淖爾盟等，多為蒙醫(yī)使用。由于內(nèi)蒙古畜牧業(yè)發(fā)達，導致北烏頭在該地區(qū)一些地方被牲畜啃咬，野生資源破壞較嚴重。黑龍江大興安嶺、小興安嶺，吉林長白山地區(qū)也有分布，在這兩個省份主要是人工采挖對北烏頭野生資源影響較大。

3 北烏頭繁殖特性

自然條件下，北烏頭種子萌發(fā)后，第一年不能生出地上莖，頂芽在第二年，因競爭不過其他植物而夭亡。有研究表明北烏頭種子萌發(fā)特性研究中發(fā)現(xiàn)在沙上發(fā)芽率僅為2.67%，這可能與北烏頭種子特性有關[4]。因此，北烏頭的繁殖主要靠無性繁殖。母根一側(cè)或兩側(cè)長出1～2個子根，子根上有新芽，有一些植株仍殘留去年已經(jīng)枯爛的根，說明新的植株是從去年形成的塊根中發(fā)出來的。

4 北烏頭開發(fā)利用

4.1 加強新方法學、新技術的應用

近年來，國內(nèi)外新藥研制開發(fā)的重點逐漸向傳統(tǒng)中藥及天然產(chǎn)物的開發(fā)和利用轉(zhuǎn)移。科研人員將諸多新方法學、新技術應用于中藥研發(fā)領域，如基因組學、轉(zhuǎn)錄組學、代謝組學；高效液相色譜法、氣相色譜法、高分辨核磁共振技術。將新技術充分應用于北烏頭的研究中，將有助于其作用機制、質(zhì)量標準、中藥復方創(chuàng)制及藥效學的發(fā)展。

4.2 加速北烏頭引種及馴化

僅靠野生北烏頭的野生資源，不僅不能夠滿足市場的需求，同時過量的采集會導致物種的滅絕。要兼顧野生資源的保護及人工馴化與栽培。因此，加快推進北烏頭的引種馴化、人工栽培等技術的研究，研究并推廣北烏頭標準化種植，不僅能夠滿足中藥市場的需求，同時也能把控藥材質(zhì)量。這將有利于北烏頭的開發(fā)與利用。

4.3 促進北烏頭的的開發(fā)利用與精深加工

北烏頭具有廣闊的市場前景。可根據(jù)醫(yī)生開方規(guī)律將飲片分裝成獨立小包裝，不僅能提高效益，而且能減少不必要的浪費。通過對北烏頭的有效成分進行提取，根據(jù)市場需求，開發(fā)出保健品。由于北烏頭具有祛風除濕，溫經(jīng)止痛的作用，可將北烏頭深加工成北烏頭泡腳粉。透過多種渠道和方式，對北烏頭進行深加工，不僅提高經(jīng)濟效益，同時也使其資源得以充分利用。

5 總結

北烏頭收錄于2015年版的《中國藥典》，同時也是蒙藥的常用藥材，在多部蒙醫(yī)經(jīng)典中均有記載。因此，我們要充分了解北烏頭，并對北烏頭的開發(fā)與利用要堅持保護野生種群資源，大力發(fā)展人工引種馴化，推進北烏頭標準化種植，建立種植基地，引入中藥材生產(chǎn)企業(yè)，實現(xiàn)北烏頭深加工，增加藥材的附加值，為北烏頭的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定基礎，最終實現(xiàn)經(jīng)濟效益與生態(tài)效益協(xié)調(diào)發(fā)展。