歐洲三個富士系新品種

麻珊珊，史繼東，孫樹林

（陜西省寶雞華圣果業有限責任公司 陜西寶雞 721100）

我國蘋果有著悠久的種植歷史，面積和產量均居世界首位。種植的品種以富士所占比例最大。近年來國內外新選育多個優良富士系品種，尤其是歐洲蘋果品種推廣速度較快，目前‘FUBRAX’、‘FUJIKO’、‘FUJION’等晚熟新品種，正在歐洲主產國推廣栽培。引進國外蘋果良種進行優選和開發利用是加快實現蘋果良種化的有效途徑。現介紹3個歐洲推廣的富士品種介紹如下：

1 FUBRAX（福布拉斯）

FUBRAX由意大利Thomas Braun選育，親本來源于KIKU8（酷奇富士），2006年命名為‘FUBRAX’，于2008年4月獲得專利。由寶雞華圣果業有限責任公司于2015年引進中國，暫定中文名為福布拉斯。

花期與普通富士相同，不具自花授粉或者部分具自花授粉能力，親和的授粉品種可以選擇嘎拉（Gala）、金寶石（Golden Gem）、艾偉（Evereste）、斯普倫教授海棠（Prof.Sprenger）；果實較大，果形指數中等；果實的萼洼處部分張開，萼洼大小中等，萼洼的凹陷又深又寬；樹體皮孔較大；果實表面深紅寶石色，紅條紋，果肉黃色；福布拉斯果實糖分很高，比普通富士高1～2度。葉片為深綠色，大型葉片；枝條較直立（圖1），樹勢強；

圖1 福布拉斯樹體

主要特點：果實著色比例很高，包括樹體陰影處的果實，著色比例接近95%，果實的萼洼和梗洼處也能著色；在采收前6周，福布拉斯果實表面著色已經達到50%了；基于福布拉斯這些特點，果實通常一次就能采收完，最多兩次，第1次采收就能采收95%果實；福布拉斯果實整齊度和商品率較高（圖2），由于在果實內部品質最佳時及時采收，果實具有耐貯性，水心病果實、果銹和果肉褐變較少，貨架期也延長。

圖2 福布拉斯果實

物候期與抗性：物候期與普通富士相同，抗病性中等，對霉菌、火疫、潰瘍有一定抗性。

該品種二年生M9T337大苗 2015年春季定植于寶雞華圣公司千陽崔家頭種植基地，定植一年樹體高度達到2.44米，干粗2.4厘米，主枝數量18個，定植第2年平均花序數量達到31個（圖3），花芽質量較好。

圖3 福布拉斯花期（陜西千陽）

2 FUJIKO（富姬酷）

發明人為意大利M ichelangelo Leis、Carlo Mazzola。于 2008 年 7 月獲得專利。由寶雞華圣果業有限責任公司于2015年引進中國，暫定中文名為富姬酷。

該品種是Michelangelo Leis和Carlo Mazzola 2002年夏在意大利費拉拉市米利亞羅的果園長富12種植區發現的。其果皮大面積鮮紅色，果實未見光一面著紅色，果實見光一面著濃紅色。與長富12相比，富姬酷的果實著色面積較大，而且呈現濃紅色。

樹勢較旺，與長富12富士類似；樹姿伸展，自然生長條件下側枝開張角度為 40°～60°；耐寒性與普通的富士類似；主干質地光滑，顏色棕灰色；葉片排列方式為交替式，長度60～100 毫米，寬度 40～60 毫米，細長偏橢圓形；葉緣為細鋸齒狀；葉面質地光滑，沿著葉脈被表面毛，葉背全被細毛；葉柄長20～30毫米，粗1.7～1.9毫米。

果實持久性品質非常好，室溫下放置2周以上仍可保持酥脆的口感，0°C普通貯藏條件下，品質可以維持9個月之久，氣調貯藏條件下可以貯12個月。成熟期10月初；果實呈圓形，稍扁，果型勻稱（圖4）；果型指數為1，無棱，萼片不留存。果實為中型到大型果，單果質量230克。表皮薄而脆弱，非常光滑，貯藏期間慢慢變油滑。果肉顏色為乳白色，脆而多汁；硬度（采收期）為17～20磅；可溶性固形物14%～16%；含糖量 12%～15%；淀粉指數 3～3.5；酸度5克/升。

圖4 富姬酷果實

其突出特點為顯著的片紅，比長富 12、長富6、RAKU RAKU以及其他紅色富士系列著色度高。顯著片紅，有部分條紋，顏色覆蓋可達到整個果面的80%。

物候期與抗性：物候期及抗性與普通富士相同。寶雞華圣果業有限責任公司引進富姬酷品種，生長量及花果表現良好。二年生大苗定植第2年該品種BIBAUM（Y型）樹形單株花量40～45個。

3 FUJION（富金）

意大利CIV選育，發明人為意大利 Michelangelo Leis，Ales?sio Martinelli，Cianfranco Castag?noli和Francesco Tagliani。富金品種于1993年10月在意大費拉拉市一果園雜交選育出，親本來源于兩個CIV未申請專利的兩個品種，父本H7L-7，母本 H-2。

樹勢適中，容易管理。樹姿開張，具有短枝形狀，易成花，連續結果性能較強，無大小年。對黑星病（瘡痂病）有較強抗性。該品種與長富12相比有以下幾點不同，首先著色面積較長富12大；其次樹勢沒有長富12強旺；抗性方面長富12無顯著抗病性，該品種的特性為顯著抗瘡痂病。

果實為大型果，果型高樁，著色為條紋紅，果實表面光滑（圖5），果肉細膩致密，甜脆適口，糖度達16度，酸度4.7克/升，耐貯性與普通富士一致。

圖5 富金果實

抗性與物候期：抗病性強，對黑星病、赤霉病抗性顯著，花期與金冠一致，成熟期為10月上旬，較普通富士早3～6天。

該品種在陜西省千陽縣引種表現良好，引進二年生大苗定植第1年株高增加60厘米，分枝數 25～30個，嫁接口上方10厘米處干粗達24厘米，萌芽率極高。具有10%左右的腋花，腋花坐果良好（圖6）。

圖6 富金品種花期（陜西千陽）