淺談烏骨雞生態養殖技術

（云南省文山州西疇縣西灑鎮畜牧獸醫工作站，云南西疇 663599）

在社會經濟快速發展的作用下，人們生活質量逐漸提升，對生態養殖越來越重視，致使談烏骨雞生態養殖具有較為廣闊的經濟市場。當前在科學化技術不斷發展影響下，烏骨雞生態養殖利用自身較強的品質受到了人們的廣泛喜愛。但我國烏骨雞生態養殖技術還處于不斷發展期間，因此相關養殖人員應對其養殖技術進行相應的優化與完善。

1 雞場施工建設

飼養人員在對雞場地質進行選擇期間應主要對四方面需求嚴格遵守：首先，交通應具有較強的便捷性。其次，雞場位置應向陽與避風，結合實際情況主要以極為平坦的茶園、林地、果園等為放養場地。再次，所選環境極為安靜，充分防止各種無規律噪音的影響，避免其對烏骨雞生長以及繁殖等造成嚴重威脅。最后，飼養人員應在面向風口與干燥向陽的位置施工建設相應的孵化場地、育雛場地以及相應雞舍。同時在放養場地中還應安置相應的簡易雞舍，為烏骨雞提供進食、避雨以及產蛋等活動，其中放養位置還應使用塑料物質搭設相應的圍欄。

2 烏骨雞孵化與育雛

飼養人員在對烏骨雞進行生態養殖期間應結合自身實際情況對自繁自養以及對脫溫烏骨雞采購等方法進行飼養。在實際飼養期間應利用玉米粒以及相應小雞料等進行相應的過度。育雛期間，飼養人員還應在雞飼料中添加相應的大蒜提升小雞抗病能力，同時也可對適量的細沙與仙人掌進行添加。

3 烏骨雞生態養殖技術

烏骨雞生態飼養主要是對各種極具疏散性林地、果園、茶園，樹林等對烏骨雞進行放養，在實際放養期間應主要對以下幾方面格外重視。

其一，烏骨雞放養場地應具有較強的寬闊性，并使用塑料網等設施搭建相應的圍欄，同時還應具有沙粒、青草以及遮陰位置等。

其二，放養位置在缺少青草時，飼養人員可在相應位置種植三葉草、黑麥草等具有較強營養價值牧草，并使用相應設備進行隔開放養。同時飼養人員在放養區對育蟲喂雞方法進行使用，利用雞糞等對蚯蚓進行培育，在提高烏骨雞進食量的同時，充分降低飼料成本。

其三，想要提升肉蛋質量，不能在飼料中添加各種激素與藥物，可根據育成雞飼養參數與本地實際飼養資源，利用低成本高效率為基礎對其飼料進行配置。其中飼料配置可為：馬鈴薯加熱后添加相應玉米粉。青飼料等物質。同時在烏骨雞日常進食中也可對板藍根、大蒜等進行添加，提升其抗病能力。

其四，對烏骨雞放養密度進行控制。飼養人員對烏骨雞放養雞群的大小應主要結合實際放養環境承載水平以及捕食狀況等進行科學的明確，在各種飼養環境允許時，可對分區輪牧方法進行適應，充分確保自然環境與烏骨雞飼養的共同發展。

其五，分群。通常情況下，烏骨雞中公雞羽毛生長速度將對較慢，爭斗性相對較強，對于氨基酸以及蛋白質等營養需求量相對較大，飼料利用率也相對較強。而母雞在自身分泌激素等影響下，導致自身生長發育速度相對較慢，對飼料利用率相對較弱。對公雞以及強弱等分群飼養，可真正地實現區別式喂養，降低應激現象，提升飼料整體利用率與烏骨雞群生長發育的整齊程度。

其六，在烏骨雞喂養中期應對相應的營養物質，例如蛋白質、維生素與各種礦物質進行充分的補充。

其七，積極由室內飼養進行調整，將其轉換成林下放樣模式，同時將原有的小雞飼料喂養調整到中雞飼料喂養中，飼料必須保證其有一定的過渡期，一般為7～10d左右，這樣能夠很好地避免出現不必要的損失。不都是以全天為規格，進行飼養，逐漸從飼料過渡到糧食，當然林間青草存在一定的不足，所以需要針對具體食用量為基礎，每天固定投放一些飼料。食用模式比較自由。定期進行驅蟲。正常情況下，放牧天數達到一個月左右，就需要進行第一次驅蟲，期間間隔20～30d進行第二次驅蟲。驅蟲主要是指其體內產生的寄生蟲，比如說常見的蛔蟲。驅蟲使用的主要藥劑為驅蟲靈，當然驅蟲靈的使用量必須嚴格控制，正常一只雞不能超過半片。投藥選擇方式比較多，可以選擇晚上融入水中讓其食用，或者直接喂食等。及時將雞糞進行清理，這樣能夠防止雞啄食蟲體。

另一方面，在大雞飼養期間，飼料應充分提高能能量飼料比例，致使其具有較強的脂肪沉積量，真正實現育肥性目的。育肥期間的科學管理應充分降低烏骨雞運運動量、科學對陽光進行遮擋、提升環境安靜情況，雞舍溫度長時間保持在20℃上下。并對其進行定期消毒。通常情況下，雞舍應每7天進行一次消毒，可通過萬福金安等藥物進行科學消毒。

4 烏骨雞免疫流程

在其剛剛出生1～3d時對其注射相應的馬立克疫苗等。在進行第二次免疫注射期間，應對出生7～10d的烏骨雞使用相應弱毒苗對其進行滴鼻點眼。第三次主要是在12～14d間在水中添加相應的法氏囊弱毒疫苗，讓烏骨雞進行進食。第四次通常是在22～24d時將相應的弱毒苗添加到水中，讓烏骨雞進行飲食。

5 結語

綜上所述，在人們生活質量逐漸提升的作用下，烏骨雞生態養殖技術受到人們廣泛重視。因此相關養殖人員用通過雞場施工建設、烏骨雞孵化與育雛以及烏骨雞生態養殖技術要點等對烏骨雞進行生態養殖，充分提升烏骨雞生長質量，在滿足人們相關需求的基礎上，更好地促進養殖人員經濟的發展與完善。

[1] 趙其鈔.淺談烏骨雞生態養殖技術[J].中國畜禽種業，2008，（10）：42.

[2] 韓慧英，祁永琴，韓亮.生態型烏骨雞養殖技術[J].養殖與飼料，2007，（5）：17-19.