生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)及發(fā)展趨勢

（青海省西寧市湟中縣攔隆口獸醫(yī)站，青海湟中 811600）

1 前言

在當前食品安全問題不斷受到關(guān)注的形勢下，豬肉產(chǎn)品本身的安全保障也逐漸受到了社會更多的重視。以往傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式已經(jīng)不能很好地滿足當前人們?nèi)找嬖鲩L的生活質(zhì)量和食品健康安全需求，并且也不能對傳統(tǒng)養(yǎng)殖中環(huán)境問題進行有效的規(guī)避。生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)通過合理和廣泛的應用，可以更好地確保生態(tài)環(huán)境的健康安全，同時滿足多方面的需求，具備良好的實踐應用意義。

2 生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)應用的意義

生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)本身在實際的應用過程中，可以更好地確保環(huán)境效益，滿足社會對于高品質(zhì)的要求。養(yǎng)殖場在養(yǎng)殖中會產(chǎn)生大量污染物，繼而對于周邊環(huán)境會產(chǎn)生很大的污染。這些污染問題如果不能得到有效的控制和處理，那么其本身就會產(chǎn)生很大的生態(tài)環(huán)境方面的危害和影響。生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)在實際應用的過程中，可以對于豬糞便進行充分的利用，結(jié)合發(fā)酵的方式生成沼氣，為農(nóng)民的日常生活提供相應的燃料。同時通過對于沼液發(fā)酵處理之后，也可以將其作為肥料來進行日常的施肥，這不僅僅對于污染問題進行了有效的解決，同時也讓資源得到充分的應用，節(jié)省了能源。與此同時，養(yǎng)殖場本身在實際養(yǎng)殖中，在飼料中會添加一些抗生素和金屬元素，這直接影響了豬肉本身的品質(zhì)，并且也對于消費者的食用安全產(chǎn)生了很大的影響。傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式本身更加關(guān)注，豬肉的瘦肉指標和一些生長速度方面的需求，而對于豬肉本身的味道色澤等方面沒有與高度的重視。生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)本身在實際應用的過程中，可以對于豬肉內(nèi)部殘留的有害物質(zhì)問題進行合理的控制，讓豬肉的品質(zhì)得到更好地提升和發(fā)展。另外，生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)，在實際應用的過程中，這也成了當前養(yǎng)殖市場發(fā)展的一個新的方向和趨勢。對于生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)進行合理應用，實現(xiàn)了對于當前養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)化和規(guī)?；l(fā)展的有效推進，讓整體豬肉產(chǎn)品品質(zhì)得到了更好地提升，這從另一方面也促進了我國養(yǎng)殖行業(yè)的健康發(fā)展。

3 生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)分析

生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)在實際應用的過程中，應該從養(yǎng)殖環(huán)境、飼料以及疾病防治等幾個不同的角度入手進行處理改進。對于生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)及應用來說，養(yǎng)殖環(huán)境的合理控制是非常重要的。做好養(yǎng)殖環(huán)境的控制，可以更好地對于發(fā)病概率進行控制，并且避免各類疫情的蔓延。對養(yǎng)殖豬舍進行徹底的清掃與消毒，可以使用高壓水槍將豬舍清理干凈，保證不存在衛(wèi)生死角，對于豬可能會接觸到的位置，需要進行嚴格的消毒，防治豬舍中殘留的病毒影響豬的健康。這些設(shè)備包括引水設(shè)備、供電電器、豬舍門窗以及飼養(yǎng)工具等，確保這些設(shè)備與設(shè)施能夠正常使用，避免因設(shè)備問題影響?zhàn)B殖工作。在養(yǎng)殖環(huán)境構(gòu)建上也應該添加適當?shù)膿Q氣設(shè)備，避免空氣流通效果不佳。制定定期糞便清理的計劃，確保豬舍內(nèi)部整潔，避免過多的細菌滋生問題，影響豬生長的健康。在飼料管理上，生態(tài)豬本身的資料選擇與普通豬存在一定的差異性，生態(tài)豬應該喂養(yǎng)天然飼料。在飼料的選擇上，也應該結(jié)合豬的成長需求做好飼料的合理配置，選擇先進飼料投喂技術(shù)和無公害飼料添加技術(shù)。在疾病防治上也要定期做好隔離和控制，對于日常發(fā)現(xiàn)的各類疾病進行及時有效的處理和解決，采取合理的防治策略進行有效管理。

4 生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展趨勢分析

現(xiàn)階段生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)本身在發(fā)展的過程中即呈現(xiàn)了多樣化的發(fā)展趨勢，不同的養(yǎng)殖模式本身也實現(xiàn)了對于傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的替代。例如立體養(yǎng)殖方式，就是現(xiàn)階段生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)的一個重要的發(fā)展趨勢。立體養(yǎng)殖模式，本身對養(yǎng)殖空間進行了更加合理的利用，通過，將飼料和普通動物群體進行合理的構(gòu)建，打造了一個人工化的生物鏈體系。新的生物鏈體系本身對各類資源進行了充分的利用，同時也讓豬肉本身的品質(zhì)得到更好地提升和保障?！半u-豬-蛆-雞”模式、“雞-豬-沼氣-蚯蚓-雞”、“雞-豬-魚”模式等都是現(xiàn)階段較為常見的立體化養(yǎng)殖模式。這種養(yǎng)殖模式本身對于原生態(tài)養(yǎng)殖的特征進行了更好的保留，并且對于動物糞便排放和農(nóng)藥化肥的應用情況也進行了更好的保障，有效地提升了養(yǎng)殖環(huán)境的整體生態(tài)性效果。

5 結(jié)語

整體來說，生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)本身是一項非常重要的養(yǎng)殖技術(shù)，發(fā)展思路基本上在當前生豬養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展中也得到了更多的重視和關(guān)注。在生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)實際應用的過程當中，我們應該從更加科學的角度，對于這種新技術(shù)與高度的重視，并且結(jié)合實際養(yǎng)殖環(huán)境進行適當?shù)恼{(diào)整，做好全方位的管理和控制，切實的讓生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)的價值得到更好的發(fā)揮。

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