火罐

梁尚端

河南省新野縣位于南陽(yáng)盆地南部，豫鄂交界處，據(jù)《新野鄉(xiāng)村志》載：“地處北亞熱帶向暖溫帶的過(guò)渡地帶，屬于典型的季風(fēng)型大陸性半溫潤(rùn)氣候，春季溫暖，夏季酷熱，秋季涼爽，冬季寒冷，四季分明。”

“晚上難退殼，早上懶出窩。”此民諺高度概括，體現(xiàn)了新野縣寒冬臘月、數(shù)九寒冬的滋味、情景。為滿足自身生理、養(yǎng)生和美的享受等需要，新野民間藝人發(fā)明了不少取暖器具。

往年民間暖具：一是火罐。缸火罐，上釉，呈黃色。二是手提火箱。長(zhǎng)方形，有鋬、有蓋，質(zhì)地為黃銅、洋白銅，有鑲嵌花紋，過(guò)去大家閨秀出閣還作為陪嫁品。其燃料為木炭，可烤被窩、烤手、烤腳、烤鞋，可隨身攜帶。三是火盆。銅火盆有沿，配木架，鐵火盆有自生三角腿，燒木炭，可供數(shù)人取暖。其中的小火箱、銅火盆，過(guò)去只有像樣的家庭才能用得起，小家小戶消費(fèi)不起。購(gòu)買(mǎi)銅火盆、鐵火盆是一次性昂貴，使用木炭則是長(zhǎng)時(shí)間價(jià)高，買(mǎi)起馬備不起鞍。

火罐代價(jià)小，使用方便，普遍，具有社會(huì)性、民俗性、代表性。

火罐是民間主要暖具之一，有大、中、小三類(lèi)，此文只說(shuō)中型。陶制，灰色、圓口、腹鼓、平底，上有鋬，民間工藝之一，窯匠燒制，家家必有，戶戶皆備。其使用過(guò)程：用草末、鋸末放在火罐內(nèi)，上面拆上做飯燒過(guò)的火，可用來(lái)烤腳、烤手、烤被窩、暖懷、烤尿布、調(diào)皮小孩炸炒豆、玉米花。

昔日的民間暖具盡管質(zhì)地、使用者的身份、等級(jí)不同，但作用和效果是一樣的，都是取暖。在筆者的腦海里，唯有小小一個(gè)火罐留下了難忘的記憶，婦女們烤腳做針線，老年人烤手、暖懷，孩童們炸炒豆、玉米花的情景歷歷在目。

火罐小，小火罐，冬天取暖的小物件。鼓身、平底、上有鋬，直徑五寸余，左右占一半。一只腳、踏一沿，神經(jīng)末梢通經(jīng)絡(luò)，村婦做針線，挺舒坦。手摞手，提著鋬，不冷不熱溫水袋。左手提，右掌抻，浸潤(rùn)了肺腑，滲透心。炸炒豆，玉米花，一燒焦，咯啪啪啪，嘣哩滿臉灰，揉淚笑嘎嘎。脆嘣嘣、咔嚓嚓，呸咂呸咂又呸咂，咀嚼咀嚼細(xì)咽下。

從我們現(xiàn)代人的觀點(diǎn)來(lái)看待過(guò)去人們生活方式中的取暖器具，未免太可笑。但那也是社會(huì)發(fā)展的階段性中的必然，是歷史鏈條的一環(huán)，環(huán)環(huán)相扣。《資本論》第一卷第一版序言：“人類(lèi)社會(huì)不是堅(jiān)實(shí)的結(jié)晶體”。“不能跳過(guò)”，“不能取消。”唯有其自身自然地?fù)P棄、否定。

過(guò)去民間陶制火罐、缸火罐、手提火箱、銅火盆、鐵火盆，反映了民間泥塑、燒制、鑄造、繪畫(huà)、雕刻、鑲嵌藝術(shù)，具有使用價(jià)值和欣賞價(jià)值的兩重性，雖難以比擬宮廷、官宦、紳士、達(dá)官貴人，文人雅士御用之上乘佳作，造型粗糙、工藝簡(jiǎn)單。正因?yàn)樗?jiǎn)單、粗糙，才真正反映了民間匠人的那種經(jīng)營(yíng)頭腦、商品意識(shí)、消費(fèi)能力、欣賞水平、平民化、下里巴人化的平衡性把握，以及民間性、社會(huì)性、民俗性之所在。雖然他們未必意識(shí)到這一點(diǎn)，但事實(shí)上已形成了一個(gè)政治經(jīng)濟(jì)學(xué)現(xiàn)象、本質(zhì)、概念和范疇。