三伏天的中醫養生之道

□本刊資料室

“三伏天”是一年中氣溫最高，并且潮濕悶熱的日子，民間百姓說的“苦夏”就在此時。此時氣候悶熱潮濕，最容易誘發各種夏季流行疾病，因此，關于“三伏天”的養生保健的問題，受到人們的廣泛關注，在此向大家介紹“三伏天”的有關中醫養生保健方面的知識，提醒大家要注意疾病的預防，安然度夏。

“三伏天”的“伏”表示陰氣受陽氣所迫藏伏在地下的意思。我國古代采用“干支紀日法”，用天干與地支相配而成的60組不同的名稱來記日子，每逢有庚字的日子叫“庚日”。秦漢時盛行“五行相生相克”的說法，認為最熱的夏天日子屬火，而庚屬金，金怕火燒熔(火克金)，所以到庚日，金必伏藏。于是規定從夏至后的第三個庚日起為初伏(有10天)，從夏至后的第四個庚日起為中伏(有的年份是10天，有的年份是20天)，立秋后的第一個庚日起為末伏，也稱終伏(有10天)，總稱為三伏。

“三伏天”在這個特殊的時節要養生保健之道。總的來說，要注意增加營養，食物以清淡、易消化為宜，少吃油膩和辛辣的食物，少飲酒、少抽煙。另外，要做好心理調節，要靜心、安神、戒躁、息怒。

◎三伏天的飲食之道◎

民以食為天，一到伏天，老百姓最惦記的就是：三伏天，吃什么?有句老話：“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅卷雞蛋”。伏天吃餃子、烙餅、面條的意思，除了夏收小麥之后糧食充足的喜悅之情以外，主要是提醒人們，夏天飲食不可太湊合，要經常慰問自己一下。因為夏天溫度高，出汗多，會損失不少蛋白質氨基酸，更損失大量的B族維生素和鉀、鈉等礦物質，吃面更有利于補充營養。

中醫主張“以通為用，以通為補”，疏通六腑，暢達氣機，升清降濁。所以一年當中，在夏至、入秋之前，都不宜過補。三伏天應以飲食調養為主。夏季飲食調養以清心防暑、滋陰生津為主。此外，夏季食欲減退，脾胃功能較為遲鈍，如果過食肥甘膩補之物，則致損胃傷脾，影響營養消化吸收，有損健康。

因此，綠豆、薏苡仁、蔬菜、瓜果、百合、玉竹等，均是夏季最好的食品。

三伏天的運動之道

俗語說“冬練三九，夏練三伏”，這是前人在長期鍛煉過程中總結出來的經驗，雖然有一定的科學道理，卻也因人而異。對于老年人和體質較弱的人而言，一味強調“夏練三伏”肯定不太適宜。當最高氣溫在30到33攝氏度時，老年人要減少運動量，最好時間以半個小時以內為宜。三伏來臨時，老年人要停止一切活動，以靜制動，并保持充足的飲水；同時，身邊還要存放一些人丹、十滴水、清涼油、藿香正氣水等常規的防暑藥品。

當然，也不能躲在有空調的家里不出門，因為那樣會使身體的適應能力更加下降。應當適當走出家門，做些適當的運動為好。如游泳，練太極拳或到避暑勝地去旅游等，都會使盛夏生活過得很充實而使身體素質得到提高。但是夏練三伏要辨證地看待，要避開高溫時段防中暑。

◎三伏天防空調病◎

人是恒溫動物，人的體溫會隨著外界溫度的變化而變化。夏季，自然界陽氣正足，溫度、濕度都比較高，人體為了調節環境溫度，就需要適時開合汗毛孔，將體內多余的濕熱排出體外。但是，現在我們人為地制造出了一種人工環境——空調，當我們從炎炎烈日的環境下，突然進入到溫度很低的室內，就會使本來正常排泄汗水的汗毛孔突然關閉。這種關閉由于來的很突然，在關閉過程中，會造成兩個后果，一是將冷空氣一同閉在了體內；二是導致本來正常的排汗功能中斷。

大家都知道，排汗是人體的一種排毒過程，在夏季，借助于外界的陽氣，人體本來是要將體內的各種寒濕毒排出體外，但空調的介入，打亂了這個過程。不僅排毒不徹底，反而是將外界的寒也一起帶入到了體內，因此，這個階段的人，很容易得空調病。這種病，就是在夏季得風寒感冒。由于寒閉在體內，癥狀就是渾身肌肉痛，關節痛，頭痛，無汗，食欲不振，甚至渾身發冷、發燒。

其實，到了發燒這個階段，已經說明人體開始調動體內的力量，去排出寒邪，是一種人體自保本能反映。這個時候我們要做的就是推一把，換言之，就是發汗。在無空調的環境下，通過發汗，將不正常關閉的汗毛也再次打開，排出體內的寒濕。只要人體恢復正常出汗了，體溫就會降下來，渾身上下不適的感覺也就慢慢消失了。此時千萬不要一發燒就輸液，對人體健康，是沒有多大好處的。

在農村小學的教學過程中，由于我國社會發展的原因，導致了很多學生都是留守兒童，在學校的時候還有教師的教學管理，一旦放學回到家后就沒有人去教育，導致了學生的家庭教育出現空白，這樣對學生以后的學習成長會產生一定的影響。

針對空調病，和上述癥狀，提出以下建議：

1.發病初期，可用生姜數片加紅糖，熬兩大碗生姜紅糖水，目的是發汗。

2.在飲食上，可煮雞蛋掛面，多放湯和生姜，調節腸胃。

3.如果身上出疹子，紅疙瘩，可適當喝綠豆湯，以幫助解毒，白糖、鹽適量。

4.如果條件許可，可適當補充營養素，包括類胡蘿卜素、維生素B、C，鈣鎂片等。

5.可用熱水泡腳，幫助出汗，只要汗一出，問題就基本上解決了。

6.刮痧、按摩、拔罐。總之，面對空調病的發病初期，可采用上述六種方法，或單獨使用，或聯合使用，均可收到很好的效果。記住，你的第一選擇不是輸液；而是通過自然療法去處理。

◎三伏天：冬病夏治的好時機◎

俗話說“冬養三九補品旺，夏治三伏行針忙”，冬病夏治由來已久。它是在自然界陽氣最足之時，借助這個外力，通過陽性的藥物貼敷在人體的相應穴位上，此時人體毛孔張開，有利于藥物的滲透和吸收，從而將人體內的寒濕驅除，以達到治病的目的。

冬病夏治方法很多，除了常見的三伏貼，還有三伏天扎針灸，三伏天拔火罐、穴位注射、隔姜灸、艾灸等等。醫生根據病人的病癥不同，在這些方法中選擇一兩種使用。

很多慢性疾病都可以冬病夏治。包括哮喘、過敏性鼻炎、慢性咽炎、扁桃體炎、支氣管炎、小兒感冒等，以及一些虛寒性的疾病，如胃痛、關節炎、腎虛引起的腰痛。

推薦兩種目前很流行的冬病夏治方法，三伏貼和三伏天拔火罐。之所以介紹這兩種方法是因為它們具備四大優點：高效、安全、經濟、副作用小。冬病夏治一般以30天為一個療程，一般需連續三年，也就是三個療程。為鞏固療效，病人應于冬至日到醫院復診。□