王飛+蔡明歷+黃見良+汪波+袁金展+王芳
摘要:我國農業生產正處于重要的轉型時期,2017年國家一號文件和農業部關于建設糧食生產功能區和重要農產品生產保護區的指導意見等國家政策文件的出臺,表明我國糧食生產將快速進入全面機械化的時代。因此,農業高校農學專業學生的“三田實習”應加強機械化生產教學內容,提高學生農機與農藝融合的理論與實踐能力。
關鍵詞:農業高校;農學;“三田實習”;機械化
中圖分類號:G642.0 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2018)03-0059-02
隨著我國經濟的快速發展,城鎮化水平的不斷提高,農村勞動力短缺,勞動力結構也發生了變化,美國布朗先生擔憂的“誰來養活中國人”變成了“誰來耕種中國田”[1]。2017年國家一號文件針對當前農業生產中存在的問題,指出要快速推進農業生產供給側結構性改革。2017年4月農業部“關于建設糧食生產功能區和重要農產品生產保護區的指導意見”中明確規定用三年的時間完成10.58億畝“兩區”地塊的劃定,原則上要求平原地區連片面積不低于500畝,丘陵地區連片面積不低于50畝。這表明傳統的精耕細作已不能適應現代農業的發展要求,輕簡化和機械化的規模化栽培管理方式將成為大田作物生產的唯一出路。
農業高校農學專業的畢業生是國家培育新型農業生產主體的重要人才保障,因此在這類人才的培養中創造機會讓其親身體驗機械化的農業生產過程,充分了解當前我國的農業生產機械化水平以及世界先進水平是十分必要的。目前很多農業高校為農學專業學生開設了實踐或實習課程,旨在理論聯系實際,提高學生的動手能力。然而,那些仍然以鋤頭、鐵鍬、手動噴霧器等生產工具為主,極少接觸到現代農業機具的實踐方式已不適應現代農業科技人才培養的需求。筆者將針對上述問題,對華中農業大學在農學專業學生“三田實習”教學機械化方面所做的嘗試和探索進行總結,希望能夠對其他農業高校教學工作者提供一定的參考與借鑒。
一、“三田實習”課程簡介
自上世紀80年代,華中農業大學農學專業就已開始采用“課堂+田塊”的教學模式,學生在“試驗田、種子田、豐產田”(即三田)進行作物栽培學、作物育種學、耕作學等相關課程的實踐,俗稱“種三田”,相關實習實踐環節稱為“三田實習”。2009年,華中農業大學以“認知與基礎—體驗與綜合—研究與創新”為主線,形成新“三田”模式(認知田、實驗田、試驗田)[2]。新“三田實習”貫穿農學專業大二上學期到大三下學期的三個學期,共一年半的時間,要求學生全程參與水稻、小麥、棉花、油菜和玉米從種到收的整個過程。課程過程中,田塊分配到每一位學生,學生主導種、管、收。通過課程的學習,讓學生了解主要作物的生長發育規律和栽培管理要點,掌握基本的作物田間診斷方法[3]。
近年來,學校統籌規劃、加速教學用地建設,目前植科院校內實習基地面積增加到60畝左右,這為開展小規模的機械化教學提供了有利條件。為了讓“三田實習”更好地與實際生產接軌,華中農業大學在提高“三田實習”的機械化水平方面進行了很多的嘗試。隨著實踐教學農事操作中機械使用的普及和范圍的擴大,授課中盡量減少學生非體驗性勞動過程,增加農事操作機械化的體驗和觀摩。筆者將從以下四個方面總結華中農業大學在提高“三田實習”機械化水平方面所進行的嘗試。
二、加強“三田實習”機械化水平的方法
1.播放視頻資料介紹發展現狀。正如羅錫文院士所講,我國是一個農業大國,但不是一個農業強國,而提高農業機械化水平,對實現農業現代化、提高農業資源利用率和促進農業可持續發展具有重要的意義[4]。在“三田實習”課程中主講教師針對相應作物,介紹我國目前的機械化生產水平以及當前世界最先進國家的生產現狀。農業生產機械化主要技術環節包括精準耕整、精準播種、精準施肥、精準施藥和精準灌溉[4]。目前,我國作物生產的機械化存在區域、作物分布不均的問題,例如,我國東北地區玉米和水稻田地耕整、播種、收獲等環節,新疆棉區棉花種植、黃淮海平原小麥生產等機械化水平高;而南方稻區水稻生產和長江流域油菜生產的機械化水平相對較低[5]。授課教師通過搜集發達國家機械化生產各個環節的視頻,幫助學生了解我國與發達國家主要作物生產機械化水平的差距,明確未來農業機械化發展的重點方向。例如,美國、澳大利亞等國家玉米和棉花機械化生產的航拍視頻拍攝清晰、視野宏大,學生看后往往震撼不已,這些國家的田間收獲、產品運輸、工廠加工等生產環節無縫銜接,極大地提高了生產效率。
2.設置田間試驗探討農機農藝融合。農業生產機械化需要與種植模式和栽培管理措施相互融合,才能減少與精耕細作的產量差異。如果能實現農機與農藝的有效結合并選用適合于機械化栽培的品種,機械化栽培的單產有望達到精耕細作的水平[1]。因此,在“三田實習”課程中通過設置傳統精耕細作的管理模式和適應于機械化操作的處理田塊,調查比較不同栽培管理模式下作物的生長發育特點,幫助學生了解機械化生產對作物生長發育規律的影響及其對作物品種特性的要求。例如,水稻機械移栽對秧苗素質要求嚴格,目前主要有毯式秧盤育秧和缽體育秧等,學生可以通過調查比較毯式育秧和缽體育秧與傳統濕潤育秧和旱育秧的秧苗素質不同,了解不同育秧方式對水稻秧苗生長發育的影響。油菜機械化收獲發展迅速,課程中可以設置移栽和直播兩種播種方式,直播油菜可以設置不同的密度,通過調查不同種植方式下油菜產量構成的差異,幫助學生了解為什么合理密植更適合機械化收獲。
3.與大型農場或現代農業示范基地合作。校內實踐課程的機械化水平終歸是小規模的,“三田實習”課程應充分利用校地、校企共建的農科教合作人才培養基地[2],在主要作物(水稻、小麥、棉花、油菜和玉米)的重要生產環節,組織學生參觀大型農場或現代農業示范基地,親身體驗現代化的農業生產。目前大型農場、種糧大戶以及農村專業合作社的機械化水平發展迅速,精準耕作、大棚集中育秧、機械化播種或移栽、精準施藥、機械化收獲等各個生產環節現代化水平較高,“三田實習”教研組通過加強與生產一線的聯系,為學生直接了解農業生產現狀提供了機會。目前華中農業大學在建的有10個核心校外實習基地、30個重點校外實習基地和50個優質農科教合作人才培養基地。
三、展望
“三田實習”作為華中農業大學的特色課程,在特色育人模式中起到了重要作用[2]。加強“三田”課程與時俱進,緊跟我國農業發展的步伐,授課內容貼近我國農業生產現狀,有利于加深學生對專業的認識,拓展學生的視野。在我國農業轉型的重要時期,培養適應現代農業生產的農學專業畢業生將為我國的農業現代化做出更加重要的貢獻。
參考文獻:
[1]彭少兵.對轉型時期水稻生產的戰略思考[J].中國科學:生命科學,2014,44(8):845-850.
[2]李崇光,江珩,鄭學剛.“三早”+“三田”實踐育人模式的構建與實踐[J].中國大學教學,2012,(7):10-12.
[3]徐正華,劉立軍,蔡明歷,陳國興,袁金展,王芳.農業高校農學專業“三田實習”的實踐與思考——以華中農業大學為例[J].教育教學論壇,2016,(9):83-84.
[4]羅錫文,廖娟,胡煉,臧英,周志艷.提高農業機械化水平促進農業可持續發展[J].農業工程學報,2016,32(1):1-11.
[5]白學峰,魯植雄,常江雪,戚鎖紅,劉奕貫.中國農業機械化現在與發展模式研究[J].農機化研究,2017,(10):256-262.endprint