桂南荔枝、龍眼蜜大豐收

廣西浦北縣樂民鎮新民街11號，535313

2018年桂南荔枝、龍眼蜜大豐收。筆者去年就預測今年我地有倒春寒天氣，但不會影響荔枝、龍眼流蜜，豐收是有希望的，結果真的是這樣。

1～3月份，北方寒風冷雨，翻山越嶺頻繁入侵我國桂南地區，氣溫經常在10～20℃，20～25℃的天氣較少。4月份，氣溫回暖，升至18～31℃。荔枝流蜜適宜氣溫為20～25℃，龍眼流蜜適宜氣溫為22～26℃。

筆者在3月26日第一次搖荔枝蜜，大都是封蓋蜜，濃度很高，要用大力氣才能把蜜搖出。其實這次蜜不是純凈的荔枝蜜，夾雜有紅花草、油菜、菜花、早熟四月荔、中熟大造荔、黑葉荔的蜜，筆者叫它做“百花蜜”；第二、三次搖的是中熟大造荔、黑葉荔的蜜才是純凈的荔枝蜜；第四次搖的是遲熟的香荔、龍眼混合蜜；第五、六搖的才是純凈的龍眼蜜。筆者第六次搖蜜在4月22日，幾次搖的都是封蓋成熟蜜，但相互比較，荔枝蜜濃度較高，龍眼蜜濃度較低。之后進的蜜留作蜂群越夏飼料，不能搖了。

去年和今年，別人賣的蜂蜜每千克60元，我賣的每千克50元。我每次搖的蜜都是老顧客上門搶購一空，每次都不夠賣。今年特別，未搖龍眼蜜之前，就有顧客預訂要買龍眼蜜，他們說荔枝蜜大補，吃來有點上火（燥熱），吃龍眼蜜平和些。最終，不能滿足他們的要求，有人在我處預訂也買不到龍眼蜜，因為我要留一些自用，不能全部賣光。