智慧畜牧業(yè)發(fā)展路徑探討

文│陶家樹（山東省畜牧獸醫(yī)信息中心）

信息化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的制高點，是促進行業(yè)加速提檔升級、動能轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵，如何讓信息化貫穿畜牧業(yè)現(xiàn)代化？關(guān)鍵就是借網(wǎng)發(fā)展，借助互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)及區(qū)塊鏈技術(shù)，實現(xiàn)畜牧業(yè)信息化、智能化、智慧化發(fā)展。結(jié)合當前信息化技術(shù)發(fā)展與行業(yè)實際需求，筆者對智慧畜牧業(yè)定義及發(fā)展方向做了探討。

一、智慧畜牧業(yè)定義

從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度來簡單定義，智慧畜牧業(yè)是畜牧業(yè)生產(chǎn)的高級階段，是集新興的互聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)、云計算和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為一體，依托部署在畜牧業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場的各種傳感節(jié)點（養(yǎng)殖環(huán)境溫濕度、氨氣、二氧化碳濃度、通風量等）和無線通信網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的智能感知、智能預警、智能決策、智能分析、專家在線指導，為畜牧業(yè)生產(chǎn)提供精準化養(yǎng)殖、可視化管理、智能化決策。

二、智慧畜牧業(yè)發(fā)展重點方向

1.畜牧生產(chǎn)智能化。畜牧業(yè)生產(chǎn)實現(xiàn)智慧化的過程，通俗講就是智能裝備應用＋設(shè)備物聯(lián)＋智能生產(chǎn)。因此，應加大畜牧業(yè)自動化技術(shù)與物聯(lián)網(wǎng)的應用結(jié)合及推廣，以智能裝備為基礎(chǔ)、物聯(lián)網(wǎng)為主導、信息流為載體，推進畜牧業(yè)生產(chǎn)信息化，培育智慧牧場典型，打造智慧養(yǎng)殖新模式。重點可以在生豬、奶牛、蛋雞等規(guī)?；潭缺容^高的畜禽品種上，進行智慧畜牧業(yè)建設(shè)推廣，內(nèi)容包括：智慧育種，以種豬育種為基礎(chǔ)，加大信息化育種推廣，配置動物發(fā)情智能監(jiān)測裝備，構(gòu)建種畜遺傳評估系統(tǒng)，提高種畜繁殖效率。

2.行業(yè)監(jiān)管信息化。以信息化監(jiān)管和服務為重點，全面提升行業(yè)智慧化管理水平。重點是建立現(xiàn)代畜牧業(yè)數(shù)據(jù)采集、統(tǒng)計分析、監(jiān)督檢查、信息服務、指揮調(diào)度為一體的畜牧業(yè)綜合監(jiān)管服務平臺。通過基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的采集和相關(guān)業(yè)務系統(tǒng)的對接，建設(shè)畜牧業(yè)大數(shù)據(jù)中心，經(jīng)過云計算處理、大數(shù)據(jù)分析，實現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)的數(shù)字化管理、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的全流程追溯、重大動物疫情的電子化調(diào)度指揮，推進線上線下監(jiān)管監(jiān)測一體化。

在智慧畜牧業(yè)建設(shè)中可以結(jié)合行業(yè)監(jiān)管服務系統(tǒng)、企業(yè)自身溯源系統(tǒng)，建立起全程生產(chǎn)與監(jiān)管的行業(yè)生產(chǎn)管理及監(jiān)管的可追溯系統(tǒng)，并通過網(wǎng)絡(luò)進行自動化的信用體系及品牌評判，為區(qū)域畜牧品牌推廣做好支撐和服務。

3.畜牧產(chǎn)業(yè)電子商務發(fā)展。

通過監(jiān)管及企業(yè)信息化建設(shè)，推動企業(yè)上網(wǎng)進行線上經(jīng)營管理，從而推動畜牧業(yè)電子商務發(fā)展。引導和支持畜牧業(yè)加工、物流、貿(mào)易、電商等企業(yè)，創(chuàng)辦或借助畜產(chǎn)品電子商務平臺、采用新的商業(yè)模式和業(yè)態(tài)，大力發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)＋畜產(chǎn)品”營銷，創(chuàng)新發(fā)展訂單畜牧業(yè)。探索和推動產(chǎn)加銷一體化、鏈條式線上發(fā)展經(jīng)營模式，通過線上發(fā)展促進龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖戶、家庭牧場、合作社等形成合理的利益分配機制和緊密的發(fā)展關(guān)系。

4.信息化服務管理能力智慧化。以畜牧業(yè)信息化技術(shù)推廣應用為重點，開展全產(chǎn)業(yè)鏈信息化技術(shù)及工具應用培訓，全面提升行業(yè)從業(yè)者及管理者的信息化生產(chǎn)經(jīng)營管理能力。

重點借助新型農(nóng)民培訓工程，推廣智能化、信息化養(yǎng)殖技術(shù)，引導企業(yè)在生產(chǎn)中應用信息技術(shù)，提升企業(yè)核心競爭力。加大網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營管理培訓，推動畜牧業(yè)電子商務發(fā)展，探索符合山東省實際的電商營銷模式，培育行業(yè)新的增長點。

三、發(fā)展建議

一是出臺智慧畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃或意見。為智慧畜牧業(yè)發(fā)展定方向，做引導。二是出臺扶持智慧畜牧業(yè)發(fā)展政策資金。加大智慧畜牧業(yè)發(fā)展支持力度。積極引導社會資本、金融資本投入到智慧畜牧業(yè)建設(shè)，拓寬資金來源渠道。三是創(chuàng)新智慧畜牧業(yè)發(fā)展體制機制。加快形成跨界融合、共建共享、眾籌共贏的智慧畜牧業(yè)推進格局。四是大力推進智慧畜牧業(yè)試點示范工作。創(chuàng)新建立“典型示范、輻射引導、熟化推廣、全面發(fā)展”的智慧畜牧業(yè)重大工程示范推廣模式，以點帶面、點面結(jié)合，成熟一批推廣一批，不斷推進農(nóng)業(yè)信息化創(chuàng)新發(fā)展。五是強化智慧畜牧業(yè)發(fā)展考核評價。建立起智慧畜牧業(yè)績效管理指標體系，并納入政府績效考核，推動智慧畜牧業(yè)快速發(fā)展。