打造空中的米其林

據說上世紀80年代，民航的酒水單里還配有茅臺。時過境遷，現在民航的伙食已經比不上高鐵20元一份的盒飯了。好在你有一架私人飛機，可以試著在機艙里設計一個空中餐廳。

在云海中就餐，多么浪漫的場景啊！特別是在長途飛行的時候，和朋友、愛侶、家人一起圍著餐桌舉杯聊天，享受美食。這樣的氛圍里，旅途眨眼就會結束，一切都會變得有情調。可是，在天空中怎么才能吃得最美味呢？

某種意義上，飛機上的飲食條件還真的比不上火車。火車上能夠明目張膽地用爐灶，可即使是私人飛機，也絕對不能煎炒烹炸。你的加熱工具，僅僅只有微波爐。可是電影里的大亨們明明在飛機上享受饕餮大餐，這又是怎么回事？

答案很簡單。他們在上飛機之前，會讓人去自己喜歡的餐廳打包一些美味佳肴，然后在飛機上用微波爐加熱，大飽口福。此外，冷盤和甜點從來都是飛機上重要的食物。各種蔬菜沙拉、壽司、奶酪、火腿、香腸、巧克力……在所有民航的頭等艙里，它們都是最重要的食物，在私人飛機的餐廳里同樣也不例外。