生態旅游區與高校協作下的旅游外語人才培養

李然 王博

摘 要：在產業結構調整和消費升級的大背景下，近年來邢臺市積極發展生態旅游業，充分依托西部山區得天獨厚的自然生態資源，致力于打造“北方生態旅游名城”。但是在邢臺市生態旅游產業規模擴大的同時，也面臨諸如旅游外語人才匱乏等一系列的突出問題。為了提供配套的人才支持，就需要生態旅游區和地方高校建立密切的合作關系，一方面為高校旅游外語專業的應屆畢業生提供實習和就業的機會，另一方面也能夠為景區的外國游客提供更加完善的服務，實現生態旅游區和地方高校的共贏發展。

關鍵詞：生態旅游區；地方高校；旅游外語；人才培養

旅游外語人才應具備的基本能力

高校旅游專業在開設教學課程時，除了基本的旅游地理、旅游外語課程外，還會同時開設旅游管理、旅游歷史以及旅游心理等多門學科，從而提升本專業學生的綜合能力。面對日趨嚴峻的就業形勢，高校旅游專業的學生要想在畢業后順利找到對口工作，必須具備以下幾種基本能力：

首先，要具備扎實的旅游專業理論基礎。從本質上來說，旅游是一種文化活動。尤其是對于外國游客來說，旅游不僅僅是游山玩水，更多的是了解和感受不同景觀所蘊含的文化背景。高校旅游專業的學生只有具備深厚的旅游專業功底，才能更好地為外國游客提供講解服務。其次，要能夠熟練運用外語進行對話交流。國內許多學校在進行外語教學時，往往重視讀、寫能力，導致學生很難用外語進行正常的交流對話。而旅游專業的外語則是一門以交流為主的學科，高校學生不僅要利用外語與游客進行流暢的對話，還要了解不同國家的風俗習慣、宗教信仰和歷史文化等，以避免在交流中引起誤會。尤其是對于一些富有中國特色的景點名字（如扁鵲廟、張果老山等），在翻譯時也要注意附帶簡短的講解和釋義，增強外國游客對中國傳統文化的理解。

高校旅游外語人才的培養中存在的問題

課程設置不合理，小語種課程較少

通過調查發現，目前邢臺市高校開設的外語課程主要以英語、日語、俄語為主，而其他小語種的課程則相對較少。同時，許多高校將CET考試成績作為大學評選優秀學生、申請獎學金的必要條件，使得高校學生花費更多的時間和精力進行英語學習。事實上，隨著生態旅游產業的發展，來自世界各國的游客數量都在不斷增加，對小語種導游的需求量也更加急迫。而許多高校尚未轉變教學觀念，對小語種的重視不足，課程設置、教學資源分配等方面更多的是傾向于英語、日語等語種。這種不合理的課程安排，導致高校旅游專業人才培養與市場的客觀需求相脫節，也就難以為生態旅游區提供緊缺的人才。

教師團隊的專業素養參差不齊

在旅游外語人才的培養中，高校教師團隊的綜合教學能力的專業素養對人才的培養質量起著決定性作用。目前來看，高校旅游外語教學工作主要存在以下幾方面的問題：其一是“雙師型”教師數量較少，旅游外語教學的專業性不強。通過對邢臺市幾所高校的調查發現，“雙師型”教師最高比例不超過20%，多數旅游外語專業教師都是由普通外語教師擔任，這部分教師對旅游相關的知識缺乏了解，很難保證教學內容的全面性；其二是照本宣科，教學內容與實際脫節。旅游產業的發展日新月異，而高校的所用教材的內容較為落后。教師沒有適時地穿插一些行業前沿的知識，導致旅游外語教學的實用性不高。

生態旅游區與高校合作背景下旅游外語人才的培養策略

“校企合作”已經成為近年來人才培養的新模式，尤其是在高校畢業生的就業壓力與日俱增的客觀現實下，如果能夠在生態旅游區和高校旅游外語專業之間建立密切聯系，則可以一次性地解決高校學生的就業問題、旅游區人才緊缺等問題，真正實現了一舉兩得。

優化課程設置，提高對小語種的重視

旅游本科高等院校應適當調整課時分配的比例，結合自身情況增加聽力與口語課程，直接將涉外旅游接待中可能遇到的常用語收集起來，提高口語訓練的針對性。

根據調查顯示，外國游客來華旅游的人數居高不下，其中小語種國家的游客也不在少數，在高校課程設置中，外語語種分布不合理、小語種導游急缺已經嚴重影響了出入境旅游市場服務接待的質量，所以各大高校應積極行動起來，借助資源優勢為旅游外語專業學生開設一至兩門小語種課程，改善小語種導游奇缺的狀況，進而為學生提供更多的就業機會，改善本科院校旅游專業學生就業難的問題。

提供豐富的專業學習機會

旅游外語是一門應用性很強的學科，學生要積累實踐經驗，高?？梢耘c旅游企業尋求合作，聘請有能力的優秀人才給師生做專場講座，傳授經驗；學校與相關企業單位達成長期的合作關系，實現共贏甚至多贏，如高校與知名旅行社和星級酒店形成良好的合作關系，旅行社與旅游公司管理人員根據他們多年來所面臨的困境，以及積累起的人脈和經驗，給合作院校的課程設置、課程內容提供很多的意見，十分具有參考價值和實際意義，避免高等院校的教師與學生走更多的彎路。除此之外，高校還可以充分利用每年的寒暑假以及其他節假日，組織旅游外語專業的學生到就近的生態旅游區進行“體驗式”學習。一方面，假期中的外國游客數量較多，學生有更多機會展示所學的知識；另一方面，也可以在實習中認識到自己的不足，方便今后進行改正和提升。

適時采用人才激勵政策，吸引并留住人才

在國家產業結果調整的大背景下，各省各市都在大力發展第三產業，對于旅游外語人才的搶奪也更為激烈。因此，生態旅游區不僅要能夠吸引旅游外語人才，還要嘗試通過各種激勵政策留住人才，為邢臺市的生態旅游產業發展提供源源不斷的人才支持。生態旅游區通過與地方高校簽訂人才引進合同。一方面為在校學生提供實習和就業機會，同時也要簽訂三方協議，例如要求應屆畢業生的最低服務年限，避免出現人才斷檔的問題。另外，生態旅游區還可以通過出資的形式，為高校提供專項的助學金、獎學金，一來可以提升生態旅游企業的知名度。另一方面也可以激發學生的專業學習動力。通過實施多種人才激勵政策，滿足生態旅游區對人才的迫切需求，為生態旅游產業發展提供了智力支持。

結語

旅游外語人才供不應求已經成為制約邢臺市生態旅游產業發展的主要障礙。通過構建生態旅游區和地方高校協作機制，一方面為高校學生提供實習和就業機會，解決了當前高校學生的就業難題；另一方面也能夠滿足生態旅游區對于專業人才的需求，從而提高景區的服務質量，吸引更多的外國游客。這樣一來，實現了旅游企業和地方高校的共贏，在提升高校辦學質量的同時，也推動了邢臺市生態旅游產業的發展。

基金項目：2017年度邢臺市社會科學規劃項目“邢臺生態旅游區與地方高校合作背景下旅游外語人才培養研究”（項目編號：XTSK1791）

（作者單位：邢臺學院）

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