包湯圓

蒲云龍

今天是雙休日，我和弟弟跟著媽媽一起包湯圓。

媽媽先把紅豆煮熟，搗成紅豆沙，把芝麻碾成粉。我和弟弟用小石臼和杵將核桃肉搗碎，加入冰糖再搗碎。然后取出來放進大碗里，和芝麻、豆沙拌在一起，湯圓的餡兒就完成了。

接下來媽媽將糯米粉和溫水拌在一起，用筷子攪啊攪，直到拌勻變成一個大團子。這時候媽媽就改用手不停地揉啊揉。媽媽說：“揉得越用力，等會兒做出來的湯圓就越好吃。”我和弟弟也學著媽媽的樣子把糯米粉團又敲又扔又打又轉。

揉好糯米粉團子，媽媽把它捏成一個個大小差不多大的小團子，再把小團子捏成小碗狀，將餡兒揉成小球包進去，搓圓，一個湯圓就做好了。看著簡單，可我做的時候每次不是餡兒多了擠出來，就是搓不圓，反正個個都是奇形怪狀的。

做好湯圓放蒸鍋上一蒸，個個成了扁扁的糯米餅，雖然樣子丑丑的，但味道好極了。

發稿/沙群

老師點贊：讀了云龍的這篇作文，讓我好像走進了他們家，和他們一起包起了湯圓。云龍把包湯圓的細節描寫得很具體，很形象，讓我感受到他們包湯圓時的一言一行、一舉一動都充滿了認真和歡樂。

（指導老師/王燕莉）endprint