生態豬養殖技術及發展趨勢探究

張治雄

摘 要：隨著我國經濟以及科技的不斷發展，我國人民的生活水平也在不斷的提高，人們對生活質量的要求也變得越來越高，越來越多的人注重生態環保的生活，這也促進了我國綠色生態養殖業的發展，這種新型的綠色養殖能夠避免傳統的養殖帶來污染以及濫用抗生素等現象，同時也能夠保障動物養殖的安全，這種新型的綠色養殖已經成為我國養殖業發展的主流，這種新型的綠色養殖行業中發展最為迅速的就是生態豬養殖技術，生態豬養殖技術也引起了越來越多人的關注。本文就針對生態豬養殖技術及發展趨勢進行了具體探究。

關鍵詞：生態豬；養殖技術；發展趨勢；探究

中圖分類號：S828 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20171233123

1 生態豬養殖的意義

1.1 有利于促進豬肉品質的提升

生態豬養殖這種新型的綠色養殖方式與傳統的養殖方式存在一定的差別，生態豬養殖方式采用的是自然放牧再加上散養的方式，再加上飼養生態豬的飼料天然無污染，還會在生態豬的飼料當中增加很多的營養物質，有利于促進豬肉品質的提升。

1.2 實現更好的環境效益

生態豬養殖這種新型的養殖技術不像傳統的養殖方式那樣不能將豬的糞便等污染物進行有效地處理，不但污染環境還會造成資源的浪費，而生態豬養殖這種新型的養殖技術能夠將這些污染物利用先進的技術很好的進行處理，能夠有效地避免環境污染，生態豬的生活環境就會很好，有利于健康生長。

2 生態豬的養殖技術分析

2.1 養殖環境的衛生

在生態豬養殖的過程當中，是否具有良好的衛生環境影響著生態豬養殖的順利進行，生態豬養殖戶也要認識到這一點，在生態豬養殖的過程當中要運用有機的材料去鋪設豬舍，要求地面有滲水裝置以及吸水裝置，還要保障豬舍的干燥衛生，還要有清新的空氣，這樣才能夠保障生態豬養殖的質量。

2.2 控制食物的來源

生態豬的食物是否有安全保障直接影響著生態豬的健康，所以在生態豬養殖的過程當中控制好食物的來源十分重要，天然的有機農田是生態豬主要的飼料來源，一般會有生態農田或者是生態草地實現對生態豬食物的配套供給，另外還會在生態豬的食物當中適當的添加礦物質或者是維生素等營養物質，這樣對提升生態豬的免疫力以及保障生態豬的優質肉質都有積極的意義。

2.3 水源的控制

控制好生態豬的水源也非常的重要，在生態豬的養殖過程當中要保障生態豬飲用水水質的安全，保障生態豬飲用不受污染的水，保障水質的清潔衛生，為了進一步保障生態豬的健康養殖，還可以在生態豬的飲用水當中適當的添加一些食鹽或者是維生素等物質。

2.4 疫病的防治處理

在生態豬的養殖過程當中生態豬出現疫病問題在所難免，所以在生態豬的養殖過程當中做好疫病的防治處理工作十分重要，如果在養殖的過程當中有生態豬出現疫病情況，養殖人員要盡快聯系相關的人員進行防治處理，避免使疫情擴大，也避免出現更大的經濟損失。

3 生態豬養殖的發展趨勢

3.1 生態豬養殖的經濟組織模式

縱觀我國目前的生態豬養殖流程的模式，大多都是采用從基地到公司，然后再由公司到農戶，一般公司會招募農戶，然后再對其進行生態豬養殖技術的培訓，并讓這些養殖戶能夠熟悉掌握生態豬養殖技術，這樣也有屬于實現與更多的商家實現商業上的合作[1]。

3.2 采用散養的養殖模式

生態豬養殖這種新型的綠色養殖方式與傳統的養殖方式存在一定的差別，最大的區別就是生態豬養殖方式采用的是自然放牧再加上散養的方式，這就會加大生態豬活動的范圍，這種養殖方式接近野生，能夠為生態豬提供一個接近自然的生活環境，能夠使生態豬的肉質更好。

3.3 生態豬養殖的立體養殖特點

生態豬養殖正在朝著新的方向發展，也就是生態豬的立體養殖，生態豬立體養殖指的就是能夠在有限的時間之內提升養殖的密度，并且對類別進行優化，能夠合理地利用資源，生態豬的立體養殖模式還能夠合理地優化養殖中的生物鏈，能夠提高養殖的經濟效益。

4 結語

生態豬養殖技術是一種新型的綠色養殖技術，這項技術不但復雜，并且系統性強，但是縱觀我國實際的生態豬養殖情況，有非常好的發展，并且有非常大的進步，很多的地區在進行生態豬養殖早已經形成了很大的發展規模，并且取得了很大的經濟效益，但是有些養殖單位并沒有實現對價值觀念的轉變，仍然在運用落后的養殖技術進行養殖，也并沒有認識到生態豬養殖對養殖單位以及我國養殖技術的發展的重要意義，這在很大程度上阻礙了我國養殖技術的發展，由此可見，認識到生態豬養殖對養殖單位以及我國養殖技術的發展的重要意義十分重要。

參考文獻

[1]侯建國，駱浩文，鄭業魯.生態養豬模式及其關鍵技術初探[J].廣東農業科學，2008（12）.endprint