承德地區越冬茬番茄品種比較試驗

巴金磊　劉劍平　石佳

摘 要：為了篩選出適合承德地區溫室越冬生產的番茄品種，滿足冬季蔬菜市場的需求，本試驗通過對3個番茄品種的比較試驗，從生長勢、果實品質和黃化曲葉病毒抗病性3個方面進行比較分析，結果表明：貴妃863生長勢強，果皮厚耐儲運，黃化曲葉病毒抗病性強，與其他2個品種相比更適合承德地區越冬茬番茄的種植。

關鍵詞：番茄；品種；比較試驗；越冬茬

中圖分類號：S641.2 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20171233004

番茄是世界范圍內廣泛栽培的蔬菜作物，果實含有豐富的維生素、胡蘿卜素和番茄紅素，具有很高的營養價值。據營養學家研究測定：每人每天食用50～100g鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄不僅能夠鮮食、炒菜，他的加工產品番茄醬和番茄汁也頗受人們的喜愛。由此可見，番茄是人類生活中必不可少的蔬菜，具有很重要的地位。冬季是蔬菜生產的淡季，承德地區地處華北和東北2個地區的過渡地帶，屬于溫帶季風氣候，冬季寒冷，最低溫度可達-20℃，所以必須使用溫室進行番茄生產，冬季溫室內通風條件相對較差易滋生煙粉虱從而誘發番茄黃化曲葉病毒病[1]。溫室內的小氣候與陸地不同，適應陸地生產的番茄品種不一定能適應溫室越冬生產，所以選擇適合溫室越冬生產的番茄品種進行推廣栽培具有極其重要的意義。開展越冬番茄品種比較試驗不僅能滿足冬季蔬菜市場的需求，還能為未來的番茄育種工作提供樣本和依據。本實驗通過對3個番茄品種的比較，篩選出適合承德地區溫室越冬生產的番茄品種，同時了解各個品種的特性，為下一步的育種工作奠定基礎。

1 材料和方法

1.1 試驗材料

供試的番茄品種分別是硬粉8號、貴妃863和粉琪，共3個品種。

1.2 試驗方法

1.2.1 棚室結構

試驗是在承德市蔬菜科學研究所石灰窯基地5號溫室內進行，溫室建于2008年，長70m，寬8m，半拱式結構，覆蓋聚氯乙烯薄膜。

1.2.2 育苗和栽培方法

2015年3月9日進行種子處理，3月12日播種于日光溫室內，采用50孔穴盤育苗，基質組成為蛭石：草炭：基肥=2：1：1。4月23日定植于塑料大棚內，高畦栽培，每畦定植雙行，行距×株距=65cm×47cm。黑色底膜覆蓋，采用滴灌方式澆水。栽培過程中，采用單枝整蔓，每株留4穗果，每穗果留果4個。

1.2.3 指標調查及數據處理

每個品種隨機挑選5個植株，在封頂后進行株高、莖粗和葉片數的測量；每個品種隨機挑選5個果實記錄果實指數和單果重；觀測果實性狀，品嘗果實風味；調查3個品種黃化曲葉病毒（Tomato yellow leaf curl virus，TYLCV）的發病率和病情指數。

黃化曲葉病毒發病情況按田兆豐的方法[2]進行發病程度分級：0級（不發病，無癥狀），0.5級（新葉葉緣輕微黃化或輕花葉），1級（新葉葉緣明顯黃化，約1/3葉片黃化，葉變?。?，3級（1/3～1/2葉片黃化，頂梢葉片進一步變小（約1/2正常葉），病株比健株矮約1/3），5級（1/2～2/3葉片黃化，頂梢葉片細小，約1/3正常葉，病株比健株矮約1/2），7級（整個植株葉片黃化、變小，病株比健株矮約1/2～3/4），9級（葉片嚴重畸形縮小，植株嚴重矮化，甚至枯死）。病情指數=∑（各級病株數×該病級值）/（調查總株數×最高病級數）×100。根據通用的番茄病毒病群體分級標準，將各世代的番茄秧苗分為免疫（I，不表現癥狀，病情指數為0）、高抗（HR，0<病情指數≤2）、抗?。≧，2<病情指數≤15）、中抗（MR15<病情指數≤30）、感病（S，30<病情指數≤100） 。

2 結果與分析

2.1 不同品種番茄生長勢比較

從表1可以看出，番茄各品種株高由高到低依次是貴妃863、粉琪、硬粉8號，株高分別是112.7cm、108cm、101.2cm；莖粗由粗到細依次是硬粉8號、貴妃863、粉琪，莖粗分別是11.7mm、11.5mm、11.3mm；葉片數由多到少依次是貴妃863、粉琪、硬粉8號，葉片數分別是14.8、14.4、13.4。通過以上3個指標分析來看，貴妃863在株高和葉片數2個指標上都明顯高于其他2個品種，莖粗方面與最粗的硬粉8號差距也不大；粉琪的3個指標中有2個指標都處于居中的位置；硬粉8號的莖粗指標雖然排名第1，但是優勢并不明顯，而株高和葉片數2個指標與其他2個品種比較差距明顯，所以綜合比較，生長勢由強到弱依次是貴妃863、粉琪、硬粉8號。

2.2 不同番茄品種果實品質分析

從表2中可以看出，3個品種的果形指數分別是0.72、0.73、0.73，幾乎沒有差異，都屬于扁圓形果實；單果重量方面，最重的是貴妃863，重量為229.5g，粉琪次之，重量為191.1g，硬粉8號最輕，重量為171.9g；硬粉8號和粉琪的果色是粉色，果皮較薄，口感微甜，屬于典型的粉果類番茄，而貴妃863的果色是紅色，果皮較厚，口感偏酸，屬于典型的紅果類番茄。

2.3 不同品種番茄黃化曲葉病毒的發病率和病情指數比較

從表3中可以看出，3個番茄品種的發病率和病情指數由高到低依次是硬粉8號、粉琪、貴妃863，發病率分別是26.6%、19.5%、1.9%，病情指數分別是9.0、4.8、1.9，由此得到的抗性評價結果是硬粉8號和粉琪為R（抗?。①F妃863為HR（高抗）。貴妃863的黃化曲葉病毒抗病性最高，且明顯優于其他2個品種，粉琪略高于硬粉8號。

3 結論與討論

試驗的3個番茄品種中，貴妃863生長勢強，果皮厚耐儲運，黃化曲葉病毒抗病性強，與其他2個品種相比更適合承德地區越冬茬番茄的種植。

參考文獻

[1]鄭積榮，胡淺淺，王慧俐.番茄育種材料對黃化曲葉病毒抗性鑒定及抗性基因檢測[J].浙江農業學報，2015，27（6）：1015-1023.

[2]田兆豐，劉偉成，謝歡，等.不同番茄品種對番茄黃化曲葉病毒的抗病性鑒定[J].植物保護學報，2013，40（1）：56-60.

[3]陳春秀，王寶駒，劉明池.北京地區冬春茬日光溫室粉果番茄品種比較試驗[J].北方園藝，2012（7）：40-41.

作者簡介：巴金磊（1988-），男，河北承德人，碩士研究生，承德市蔬菜科學研究所，助理農藝師，研究方向：功能農業。endprint