陳玉婷
(海南科技職業學院財經學院,海南海口 570203)
基于茶文化的物流比賽校企合作實訓教學改革
陳玉婷
(海南科技職業學院財經學院,海南海口 570203)
自建國以來,中國國際社會地位逐漸升高,國外的許多人因為這個原因產生了強烈的愿望,想要了解中國這個歷經了上下五千年的古老國家。茶,早在先秦時代就有文字記載,甚至在一些中國傳統神話小說中,也提到了茶葉的發現,如神農嘗百草。所以茶文化伴隨著中國行走了五千多年。茶文化已經融進了中國人的血脈中,要了解中國,茶文化是必修課之一,因為茶文化一方面代表了中國從古至今的生產方式,一方面代表了中國人的精神世界財富的積累,有關于茶葉生產,茶文化,茶的人文主義。在茶文化的傳播中,我們有許多先驅者開創了很多首次,如鄭和下西洋,絲綢之路。還包括古人的許多藝術創作,如位列我國四大名著之一的《西游記》等。這些無一不象征著古人想要將自己的文化分享給更多人的美好心愿。回到現實中,科技每天都在經歷日新月異的改變,前進的腳步勢不可擋。網絡技術也是科技的產物,計算機的發明為后來的產業鏈做了一系列的奠基,物流業就是其中之一。本文就是基于在物流業的基礎上弘揚茶文化,為中國的傳統文化傳播做貢獻。
茶文化;物流比賽;實訓教學
物流業的快速發展,許多學校的理論教學已經不能滿足物流業的基本需求,這個時候,提高學生之間的競爭力是解決此類問題的最佳方案。所以各大高校開展合作性的物流技能比賽,一方面可以檢驗學校的教學成果,通過比賽從學生身上發現缺點,改進自己的教學。另一方面可以體現學生身上的閃光點,調動起學生的積極性。當物流產業成熟后,茶文化的傳播就是順水推舟的事情。本文重點在于研究如何使在基于我國實際國情的情況下,使物流業趕上國際水平,快速成熟。且研究茶文化的傳播對于茶產業的利潤和對提高我國的國際地位的利處。
技能比賽的開展可以直接體現高校物流專業學生的水平,在國家政策的大力支持下,以及一些知名企業的關注與投資下,許多高校開始在物流實操方面大力投資,設立物流實操基地,供學生隨時隨地可以自己動手進行實際操作[1]。老師在教學計劃上,也應該將側重點放在學生的實操課上,加大實操課的力度,一方面可以使學生增加對自己本專業的喜愛度,掌握自己本專業重要技能,另一方面可以推進教學改革,提高學生的專業技能,重視學生理論和實操的結合,增加學生的綜合能力,提高物流綜合教學質量的能力,此舉意義非凡[2]。茶文化的傳播在現代科技的背景下,主要是依靠物流進行傳輸。茶文化是我國重要的軟文化之一,茶文化不僅僅止于物質表面,就茶的觀賞性和品鑒性來說,茶味濃而不膩,顏色晶亮無混濁。在某一個安靜的午后,捧一杯散發著裊裊清香的茶,不禁發出人生無限的贊嘆。品嘗者無一不迫不及待想要將茶分享給自己的摯友,邀其一起來享受人生少有的時間。作為一個有著五千年文化的古老國度,有著獨一無二的文化,我們也有著與全時間人民交好的美好愿望,我們希望與國際友人分享我們祖國每一個經歷時間洗煉的美好事物[3]。中國有一句古話,以茶會友,所以當茶葉通過物流流至國際友人的家里,雖然我們擁有著不同的語言,不同的文化,但是茶葉本身就代表著儒雅、親近、祥和、自然,這些含義無一不是中國給外國人的印象。中國自古以來就有以茶為禮的文化,客來敬茶是從古以來就融進中國人的骨血中的禮儀文化,直到今天,中國人的家里上,少什么都不能少茶葉。
在中國文明的發展歷程中,這個古老的國家經歷過繁華的盛世,也經歷過屈辱。近代歷史上,中國因為種種偶然的決策,造成了兵荒馬亂的時代必然性。這個時代的影響直到今天,仍然造成了我國種種發展的限制[4]。現代的科技因為很多原因,總是比國外的發展差一步,過去的幾年,有一陣人人追捧的留學熱,有些人甚至砸鍋賣鐵都要將自己的孩子送出國,接受國外的優質教育,為成為社會上層人士做打算,也增加這個事件成功的概率。現在在海外留學的孩子中,中國人占了很大的比例,這些孩子中,有些是很小就出國的,缺少國家依賴感,中國茶文化的傳播增強了海外人對祖國的依賴感和他們自己內部的凝聚力,也讓在海外漂流的人有了歸屬感,為中國之崛起的偉大目標做貢獻。
茶文化的重要性是毋容置疑的,但是如何將茶葉運輸出去,在現代科技發達的背景下,物流業應運而生,但是就目前的情況來說,物流業在我國的發展并不成熟。如何增快這一發展進程成為了目前主要的問題,目前能想到的就是提高這一行業的競爭力,用選拔的形式提拔這一行業的優秀人員,同時,應該重視高校對于此專業的教學能力的大小[5]。技能競爭行為可以直接反映了高校物流專業的學生,在國家政策的大力支持以及一些知名企業的關注下,許多學院和大學開始大力投資物流領域,建立物流基地,為學生在任何時間,任何地方可以自己操作做實際建設。教師教學計劃,也應該重視學生的實踐能力,增加固定的強度訓練,可以讓學生熱愛自己的專業,努力以優秀的成績拿到學位證,掌握該專業重要的技能。也可以進行教學改革,以提高學生的專業動手能力為目標,高度重視理論和實際操作的結合,提高學生的綜合學習能力,讓教學質量的得到保證。
經濟全球化早在幾年前就已經席卷了世界各地,中國作為第一發展中國家,積極響應此計劃,在此時代背景下,茶文化的傳播渠道已經不止一種。首先可以利用傳統的傳播途徑,借助政府的力量,在各大期刊上刊載關于茶文化的介紹,茶相關知識的普及;出版各類有關茶葉的書籍,多介紹行業重要企業和人員,使更多人參與茶行業中來;也可以多在有關茶的電視劇、電影、紀錄片和LED廣告牌上做投資。這些傳播途徑有將文字、畫面、聲音等集一身的優點,而且傳播范圍廣,速度快,可以使群眾快速的接受到此類信息;此外,我們也可以利用國外的媒體對茶文化進行報道,通過這種傳統的媒體途徑對茶文化進行宣傳,使一部分對中國文化感興趣的外國友人來到中國,親身感受茶文化的魅力,同時,還可以改善一些對中國抱有誤解的外國友人全面了解中國[6]。為茶文化的普及做貢獻。
數字化的網絡技術是近年來開始興起的受到各界人士喜歡的發明,也可以稱為電子商務,茶文化可以通過這一載體實現自己的傳播與普及,網絡技術不受時間和地域的限制,網絡技術的發明是現在人們進到了信息爆炸的時代,每天呆在家里,都會有一大堆的微信息轟炸你,茶文化也應該適應此技術的發明,在各大平臺上做推廣,引起網民對茶文化的興趣,使人們對茶文化的傳播有參與感,深刻的體會到茶文化的博大精深。借助各種涉外活動宣傳茶,例如在許多大型的涉外會議上,中國作為主人,多設茶宴以招待遠道而來的客人;也可以建立一些大型以茶為主題的會館,吸引外國友人的光顧;在旅游業上,也應該多開展此類活動,以茶為主題,給游客介紹茶文化。
中國在世界上的社會地位正在逐步上升,國外很多人都有強烈的愿望去了解這個已經存在了五千年的古老國家。茶在先秦時期就有記載,甚至一些中國的傳統神話也提到了茶的發現[7]。茶文化在中國已經有五千年的歷史了,現在茶的本身就會讓你想起中國。茶文化融入了中國人的血脈,了解中國,茶文化是必修課之一。
相比較以上的途徑,物流業有著以上途徑都沒有的優點,物流業可以讓中國的茶葉到達想要了解茶文化的人的家里,使其親身感受茶的魅力。但是這個需要物流業的成熟,想要讓物流業快速發展,因為就目前我國的實際情況而言,許多理論教學已經無法滿足物流行業的基本需求,如何使物流業在我國的實際情況下,快速地趕上國際水平,迅速成熟。物流競賽通過高校之間聯合進行開展,其中包括物流的基礎操作,如出貨,儲存,后臺服務等等,將自己在課堂中學到的知識運用到實踐中,鼓勵學生進行創新,使學生投入到物流產業線的運作中,協同合作。為茶文化的研究傳播做貢獻,給茶行業帶來了利潤,提高了我國的國際地位。
綜上所述,茶文化在中國是最傳統文化之一。茶是人們日常進行社會活動的中介,茶是人們日常生活必備之一,雖然每個人喝茶有不同的習慣,但是這個也反映了中國人自古以來對茶的喜愛之情,茶是中國傳統文化的映射,它的存在對中國傳統文化的發揚具有重要的意義,茶濃而不膩,色澤明亮,但它不僅僅表現在物質表面,它的歷史意義也具有重要的研究價值,中國茶文化形成,可以追溯到春秋戰國時期,但是茶的興起是在唐朝。唐朝非常重視農業,也非常開明,有夜市活動,人人講究夜不閉戶,路不拾遺。所以這個時期的唐朝非常歡迎外來的文化進入,同時也將自己的璀璨文化傳揚出去。在這個時期,象征著老百姓的精神產物都出口到世界各地,其中以茶為代表,非常受到歡迎。唐朝的許多民歌和文學創作都與茶有關。
對于物流專業的學生的能力的提升和腦力的評估,舉辦大型競賽活動是可以解決這些問題的方法之一,在這個競賽中,可以體現出學生的動手實踐能力,幫助他們進行團隊合作,提高學生自身的實踐能力和綜合素質。同時,對于此專業的教師也會提供教學改革的素材,使教師更好地培訓物流專業的人才,為物流產業的發展提供精英。本文基于在物流業的基礎上弘揚茶文化的研究還遠遠不夠,這些產業鏈的發展需要社會各界人士的幫助,這里面涉及到我們每個人,在日常生活中,茶葉是必備的,但是也是最容易被忽視的,所以,茶文化的推廣需要每個人的努力。
[1]于大敏.以技能大賽為契機,推動專業建設發展[J].安徽職業成人教育,2014(3):56~57.
[2]潘文軍.物流專業實踐教學體系建設研究[J].重慶交通大學學報,2015(4):130~133.
[3]査建中.技能大賽要在“做中學”[J].職業技術教育,2014(21).
[4]金翰鈞.中日茶文化之比較研究[J].世界農業,2016,(3).
[5]蘭冰.淺議西方茶文化及英語茶[J].曲靖師范學院學報,2015,(1).
[6]威廉·密爾本《:東方的商業》Co.2014.
[7]嚴中平等編《:中國近代經濟史統計資料選輯》北京:科學出版社,2014年.
海南省高等學校教育教學改革研究項目《“教、學、賽”的物流專業實踐教學改革與創新》 (項目編號:hnjg2017—88)
陳玉婷(1987-),女,漢族,廣東人,碩士,講師,研究方向:物流管理方向。