基于茶文化背景下中韓文化教育的多元化交流

徐迎迎

（鄭州輕工業(yè)學(xué)院外國語學(xué)院，河南鄭州 450002）

基于茶文化背景下中韓文化教育的多元化交流

徐迎迎

（鄭州輕工業(yè)學(xué)院外國語學(xué)院，河南鄭州 450002）

上世紀(jì)九十年代，中國和韓國正式建立外交關(guān)系。為了促進(jìn)中國與韓國之間的經(jīng)濟文化交流，中、韓兩國政府共同促成了“中韓交流年”的組織活動。中韓兩國在地域之間也有接壤，而在經(jīng)濟需求方面存在互補關(guān)系。尤其是在茶文化的學(xué)習(xí)交流方面更是來往頻繁。基于此，中韓民眾對于教育文化的需求高度相似，這就對中韓兩國的關(guān)系提出了新的要求。由于中國與韓國的茶文化歷史背景相似，都崇尚儒學(xué)文化。因此，為了加強中韓文化教育的交流與合作，需要從茶文化交流入手，實現(xiàn)兩國的多元化合作。

茶文化；中韓交流；文化交流；教育交流；多元化

中國與韓國的文化教育，主要是在傳統(tǒng)儒家、道家思想的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。兩國由于地域相鄰，加之歷史上文化交流頻繁，所以從文化上來看，比中國與西方國家而言差別較小。中韓是對于儒家、道家文化保存較好的兩個國家，兩國人民有長期的飲茶歷史，且飲茶者對茶文化中所蘊含的茶思想理解較為透徹。另外，文化交流帶動了教育交流，中韓兩國有相似的教育體系與教育模式，且兩國將素質(zhì)教育作為教育體系發(fā)展的基礎(chǔ)，運用素質(zhì)教育來培養(yǎng)高層次人才。但是，兩國在教育發(fā)展程度和模式上還有區(qū)別，為了促進(jìn)教育體系的多元化發(fā)展，需要加強文化教育間的溝通與交流。

1 茶文化中的中韓文化教育交流

儒家思想為茶文化思想的發(fā)展基礎(chǔ)，中國與韓國兩個國家有著共同的文化認(rèn)同感。在茶文化思想的前提之下，中韓兩國的文化與教育交流，能夠更加順利、更加全面。茶文化中的多元化的包容思想，為中韓兩國進(jìn)行文化多元化交流與教育多元化交流提供了思想依據(jù)。

1.1 茶文化交流思想

中韓兩國的飲茶歷史較早，對于茶文化的研究歷史也較為豐富。但是，因為兩國地域文化的差異，所以在茶文化中也略有差別。中韓兩國的茶文化之間的交流，主要是體現(xiàn)在“茶道”上。茶道交流不僅是對飲茶、品茶的過程進(jìn)行交流，更多的是將茶文化中所蘊含的思想內(nèi)涵進(jìn)行詮釋、表達(dá)、解讀。茶道是思想交流的依托，而不是思想交流的目的。中韓的茶道精神基本統(tǒng)一，均與儒家的思想、道家的主題相符合。即，分為“和、敬、清、寂”四類，茶道精神也是茶文化思想的精髓，在百年的飲茶歷史中，茶道精神融入中韓兩國的宗教、倫理之中，成為指導(dǎo)人們生活的重要指引。

1.2 文化多元化交流

中韓茶文化交流是通過茶藝、茶道間的交流互動，另外，還要在吸取民族優(yōu)秀文化精髓的基礎(chǔ)之上，去粗取精、和諧發(fā)展。文化多元化的交流模式是社會發(fā)展的必然態(tài)勢，也是世界文化發(fā)展的主流趨勢。中韓兩國之間雖然文化背景相同，但是文化的發(fā)展路線由社會歷史基礎(chǔ)、現(xiàn)實基礎(chǔ)兩個部分來決定，中韓的經(jīng)濟發(fā)展程度存在差異。不僅僅是指文化內(nèi)容交流的多元化，還包括文化交流方式的多元化。茶文化交流方式呈現(xiàn)多元化特點，主要分為茶文化引入方式的多元化、茶文化輸出方式的多元化。創(chuàng)新文化交流方式多元化是促進(jìn)中韓兩國文化發(fā)展的前提。

1.3 教育多元化交流

教育多元化交流是文化交流延伸出來的。目前，對于教育多元化交流并沒有統(tǒng)一定義。教育學(xué)家認(rèn)為教育多元化的主旨，主是利用不同的教育模式實現(xiàn)對教育對象的教育。教育多元化的概念是素質(zhì)教育發(fā)展的基礎(chǔ)，素質(zhì)教育的發(fā)展帶動了教育多元化的發(fā)展。而中韓茶文化的教育基礎(chǔ)相似，均是在儒家教育模式中發(fā)展起來的，并且發(fā)展歷史也十分相似，通過考核的方式來對教育進(jìn)行評價，均是從“應(yīng)試教育”發(fā)展為“素質(zhì)教育”。另外，中韓教育類型還有很多的不同，教育內(nèi)容之間也存在著差異，想要促進(jìn)兩國教育的發(fā)展，需要找到中韓文化教育交流過程中的契合點，茶文化作為中韓兩國文化交流的熱點，對兩國教育交流有一定促進(jìn)作用。

2 中韓文化教育的多元化交流分析

中韓文化教育在交流的過程中，由于歷史關(guān)系、溝通模式以及溝通平等性等方面還存在差異，這會對中韓文化教育的多元化交流造成影響，還可能對中韓兩國經(jīng)濟的互動造成影響。所以，深入細(xì)致的研究中韓文化教育尤為關(guān)鍵。

2.1 缺乏歷史敏感問題的溝通

在地理位置上，中國與韓國相鄰。自秦漢以來，中韓兩國就有豐富的交流互動的歷史，其中茶文化交流就是最好的例子。從歷史來看，秦朝時期，為了躲避戰(zhàn)亂與勞役，我國中原地區(qū)的百姓開始向朝鮮半島遷移，這就將種茶技術(shù)傳入高麗。隋唐時期，中國曾經(jīng)幫助朝鮮半島的統(tǒng)一，為了傳播佛教的教義，唐太宗時期曾派遣使臣出使高麗，不僅攜帶了大量唐朝器件、還將茶藝文化帶入朝鮮半島；漢朝時期，漢武帝在朝鮮半島設(shè)郡，漢字的使用開始在朝鮮半島使用。另外，漢朝時期的茶道精神、道家治國方略也傳入朝鮮，對朝鮮風(fēng)俗有重要的影響。中國與韓國往來歷史悠久。近些年，兩國對于文化歸屬的各執(zhí)一詞，對茶文化的歸屬略有爭議,國家之間缺乏對歷史敏感問題的溝通，茶道精神中對治國安邦也有深刻的詮釋，比如“水能載舟、亦能覆舟”其中就體現(xiàn)了民眾的力量，飲茶、泡茶也好，治國興邦也好，都需要認(rèn)識到問題的本質(zhì)。這也是素質(zhì)教育所提倡的辦事精神。

2.2 欠缺文化教育交流新模式

對比中韓兩國茶文化，我們發(fā)現(xiàn)都是以儒家思想為主體，比如同使用漢字。相同的文化背景決定了文化教育模式的固化。中韓兩國傳統(tǒng)教育交流的模式，即為以政府為主導(dǎo)的文化交流。目前，最主要的茶文化交流即為“茶文化交流年”中的文化交流。在中韓兩國政府的共同推動下，茶文化交流年的舞臺主要是以茶藝作品為主，通過文化傳媒、人文互動、大師交流的形式開展。但是，中韓教育的交流模式相對單一。比如，政府間主持下中韓兩國的學(xué)校之間展開學(xué)習(xí)與互動，到學(xué)校間開展學(xué)生交換的活動，分別體驗不同國家的文化內(nèi)涵。

2.3 中韓文化教育交流不對等

從當(dāng)前中韓文化教育交流現(xiàn)狀來看，中韓文化教育交流出現(xiàn)不對等的現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在韓國對中國的大量輸出，韓國的文化教育出現(xiàn)侵襲現(xiàn)象。由于韓國的文化保護(hù)意識較強，文化保護(hù)意識促使韓國保護(hù)本土文化，拒絕外來文化的引入，從而造成了我國對于韓國文化輸出的不對等。教育交流的不對等還體現(xiàn)在中國赴韓留學(xué)人數(shù)的逐年增多，而韓國留學(xué)生主體為赴日與赴美，中國并不是韓國留學(xué)生的首選國家，也不是韓國留學(xué)生最多的國家。此種文化與教育交流的不對等一定程度上，會影響兩國之間的經(jīng)濟貿(mào)易交流。

3 茶文化背景下中韓文化教育創(chuàng)新交流策略

茶文化中所倡導(dǎo)的文化包容性是國家和諧交流的主要思想之一。針對中韓文化的交流存在歷史因素、交流模式、交流不平的主要問題，將提出相對應(yīng)的解決方案。

3.1 正視歷史問題

歷史是中韓文化教育交流過程不可避免的主要問題。正視歷史問題是解決中韓兩國文化教育溝通障礙的首要因素。歷史問題不僅僅需要兩國政府的共同努力，還需要兩國民眾，在內(nèi)心中承認(rèn)歷史、尊重歷史、正視歷史。史料記載，漢朝時期，我國茶文化就已經(jīng)傳入高麗，隨后我國傳統(tǒng)文化也朝鮮半島傳播開來，儒學(xué)思想更是廣泛受到人們的認(rèn)可。在確保歷史正確的歷史觀下，開拓歷史，保護(hù)歷史。為兩國文化教育的交流，提供平等和諧的環(huán)境。兩國對于茶文化所屬權(quán)的爭奪，還需要尊重歷史、和平協(xié)商。在此基礎(chǔ)上，擴大我國對于韓國文化的輸出。比如，開設(shè)漢語言學(xué)習(xí)交流協(xié)會、孔子思想交流學(xué)府、中韓茶學(xué)交流協(xié)會等等。

3.2 創(chuàng)新交流模式

目前，中韓兩國所采用的文化教育的交流方式，主要是在民眾的推動中進(jìn)行的。“韓流文化”對中國文化的輸出顯著，從韓國組合BIGBANG、SUPERJUNIOR到韓國影視作品，再到Running Man、無限挑戰(zhàn)等韓國綜藝節(jié)目均是對中國的文化輸出。反而來看，韓國的影視節(jié)目制作已經(jīng)成熟，中國要想實現(xiàn)對韓國的文化輸出，則需要創(chuàng)新影視作品模式，為影視作品提供新思路。如正在熱播的《舌尖上的中國》即為典型的優(yōu)秀紀(jì)錄片的代表，《舌尖上的中國》中也推出過茶葉篇，其中，最為典型的美食為茶樹爆蝦、茶葉蛋、品味烏龍茶系列，這兩種美食可以對韓國輸出，以傳播中國的飲食文化，提升韓國游客的體驗欲望。從教育模式來看，單一的“交換生”模式已經(jīng)無法滿足中韓交流的日常需求，為了進(jìn)一步加強中韓之間的教育溝通，可以提出“交換教師”的方式，加深中國與韓國學(xué)生對不同的教育體系的體驗感。也可以采用茶文化中的“茶道交流”的方式，通過茶道實現(xiàn)兩國在茶文化上的溝通、學(xué)習(xí)、提升。

3.3 促進(jìn)平等交流

中韓文化交流不平等也是影響中韓文化教育交流的重要因素。為了解決這個問題，平等的文化交流是必不可少的。茶文化中所提出的“平等”、“包容”的思想，為中韓文化平等溝通提供了借鑒。中韓文化想要進(jìn)行平等交流，需要以政府為主導(dǎo)，中國文化也需要提出更多的文化輸出思路，在文化引入與輸出中力爭與韓國持平，并實現(xiàn)最終的文化輸出。最近中國影視劇的質(zhì)量也有所提高，《甄嬛傳》中對韓文化的輸出，為中韓文化交流的公平提供了新的思路。版權(quán)問題也是中韓文化教育多元化交流中的重要問題，中國制片人應(yīng)當(dāng)創(chuàng)新制片思路，盡量采用“中國制造”的影視作品，從而避免因韓國抬高版權(quán)稅而造成中韓文化教育交流的不平等現(xiàn)象。

4 結(jié)論

中韓兩國對于“茶文化”歸屬問題產(chǎn)生了嚴(yán)重爭議，需要通過兩國之間文化交流開啟“破冰”之旅。中韓文化交流并不是一帆風(fēng)順的，需要中韓人民共同努力。茶文化思想為中韓文化教育交流提出了新的思路，以茶文化為基礎(chǔ)推動中韓文化教育的交流，加強中韓人民在精神層面的溝通、意識層面的交流，通過茶文化交流增進(jìn)兩國人民的文化認(rèn)同感，推動兩國關(guān)系向健康、和諧的方向發(fā)展。

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本論文為2017年度河南省社科聯(lián)、河南省經(jīng)團(tuán)聯(lián)調(diào)研課題《“一帶一路”戰(zhàn)略背景下中原文化交流與傳播研究》的研究成果。項目編號：SKL-2017-1006.

徐迎迎（1982-），女，河南商丘人，教育學(xué)博士，鄭州輕工業(yè)學(xué)院講師，研究方向：中韓跨文化交際研究。