大學生茶產業就業創業教育培養模式創新分析

王桂書

（重慶電子工程職業學院，重慶 401331）

大學生茶產業就業創業教育培養模式創新分析

王桂書

（重慶電子工程職業學院，重慶 401331）

近些年，隨著就業競爭的日益激烈，以及大學畢業生數量的逐年增加，為了解決大學生就業難的問題，我國大力開展“大眾創新、萬眾創業”戰略。但對于涉世未深的大學生來講，創新與創業并非易事，想要很好地就業創業，選準項目十分關鍵。茶產業作為我國的傳統產業，一方面其歷經上千年的發展，產業鏈已經十分成熟，另一方面其有著十分廣泛的群眾基礎。再加上大學生尤其是文科類的大學生，本身就具有一定的人文素養的現代經營意識，符合當代茶產業的需求。本文從茶產業的角度出發，探究大學生就業創業教育培養模式的創新路徑。

茶產業；茶文化；大學生就業創業；教育創新

大學生就業和創業問題一直都備受社會和輿論的廣泛關注。究其原因，還是因為大學生是否能很好地就業和創業，不單單與他們的前途有關，更與我們整個社會的經濟發展息息相關。為了很好促進這一工作，我國從前兩年開始大力推進“大眾創新、萬眾創業”戰略，通過政策優惠、資金扶持等措施，在促進大學生就業創業上取得很好成效。而作為茶文化的外延，我國的茶產業不僅具有很好的市場基礎，同時也繼續有年輕的血液補充進來。因此對于高校來講，把茶產業作為大學生就業創業教育培訓的創新載體，有著很好的現實針對性。

1 大學生就業創業教育的現狀和缺陷

1.1 部分大學生對自己就業創業的期望過高

從現實看，在就業的選擇上一些大學生或是一門心思選擇公務員、事業單位等所謂的“鐵飯碗”，或是非一線城市的大企業不去。當然這種努力向上的想法無可厚非，但是就業的期望值應當跟自己的水平、能力、專業以及社會現實相匹配，而不能好高騖遠，做一個幻想家。在創業的選擇上，這種現象同樣存在。近年來，隨著移動互聯網的發展，尤其是“互聯網+”的普及，讓一些互聯網領域的創業者得到了極大的成功。因此，很多大學生便心存“一夜走紅”的想法，把互聯網當成了一個“籃子”，在創業上多以“互聯網+”為主，不管什么東西都扔到互聯網這個“籃子”里，并瞄準融資、上市等十分遙遠的目標，幻想成為下一個馬云、馬化騰。正如前文所說，這種努力向上的精神值得肯定，但是創業需要腳踏實地，一步一個腳印去做，要從一開始就做好吃苦的準備。而不是定下一個虛無縹緲的目標，做一些不切合實際的白日夢。

1.2 部分大學生在就業和創業上存在定力不足的缺陷

近些年由于我國經濟社會發展十分迅速，一些新的行業競相涌現，而一些傳統的行業則呈現出下降趨勢。因此一些大學生在就業上，往往更青睞于那些新興行業。這一方面就導致很多大學生在擇業時不顧自己的專業實際，一窩蜂選擇一些熱門職位。另一方面就致使一些大學生“這山望著那山高”，不滿足現在的工作而頻繁跳槽。這些缺乏定力的就業行為，很難讓一個人成為某個領域的行家里手，無論是對自己還是對社會都是一種損失。而在創業方面這種情況更是常見。很多大學生存在盲目創業的行為，看到某個項目取得成功，便盲目上馬，并沒有結合自己的實際和市場需求，因此很容易造成失敗的后果。另外，創業并非一件易事，是一件需要堅持的事情，不能“一蹴而就”，更不能“畢其功于一役”，而很多大學生在創業時，往往想著“一夜成功”，稍微遇到困難和阻力，便選擇放棄和更改項目。

深究這些偏差的原因，不難發現，我國一些高校在大學生就業創業教育培養模式上存在的缺陷，是造成大學生就業創業諸多問題的一個重要原因。首先，很多高校對大學生就業創業教育存在師資力量不足的問題。從現實看，一些大學盡管開設了相關的就業創業教育培訓，但是其指導老師大多不是專業出身，或是其它專業老師前來臨時“救火”，又或是一些非專業老師“半路出家”。他們本身就缺乏必要的就業創業理論能力，因此其教學很難對學生起到真正的啟發作用。同時，這些老師在教學過程中，往往是照本宣科，把書本上的知識原封不動灌輸給學生。而他們所采用的就業創業課本，大多為幾年前甚至是十幾年前的教科書，無論是理論內容還是實踐經驗，都難以符合現代社會的需求。

1.3 部分高校在大學生就業創業教育教學上存在方法匱乏的缺陷

正如前文所說，一些學校采用的是從老師到學生的單向教學手段，這種以老師為中心的理論教學，無論從形式上還是在內容上，都比較單調而枯燥，很難引起學生的學習興趣，甚至讓部分學生產生厭煩之感。而很多高校在教學方式上并沒有太多其它手段，如就業創業實踐、校企交流、學長講座等豐富多彩的方式在高校很難見到，這就讓大學的就業創業教育培訓很難起到應有的作用。另外，“大而化之”的現象在一些高校教育培訓中很普遍，也就是對所有的學生都采用一套教學模式，沒有根據不同專業、不同興趣、不同個性的學生而進行分門別類的教育培訓。這就讓學校的教育培訓缺乏足夠的針對性，一些具有個性和特長的學生很難得到自己想要的教育內容，難以有效發展他們的創業激情和就業能力。

2 茶產業對大學生就業創業上的意義

茶產業是我國茶文化的具體呈現，與歷史悠久的中國茶文化一樣，我國茶產業的發展歷史也十分久遠。早在一千多年前的唐朝，我國茶產業的雛形便已形成。在兩宋時期，隨著茶文化與市井文化的融合，我國茶產業得到了突飛猛進的發展，與之前“陽春白雪”的茶產業相比，兩宋時期的茶產業更加貼近底層群眾生活，與他們的衣食住行密切相關。所謂“柴米油鹽醬醋茶”之說，也是從這一時期開始出現。由此可見在一千年前的宋朝，茶產業便跟人們的生活息息相關，并呈現分工明確、市場細化的成熟特征。而明清時期是中國茶產業成熟的關鍵時期，在這幾百年里，基本奠定了我國現代茶產業的基礎。茶產業對于促進大學生就業創業有著很好的價值和意義，主要表現在以下幾點。

2.1 茶產業有著深厚的歷史人文底蘊，十分適合大學生參與進來

與其它產業相比，茶產業的一個最大特征就是其與中國茶文化息息相關，是中國茶文化的具體呈現，有著很深厚的歷史文化底蘊。比如說茶產業中的茶葉分類、茶葉包裝、茶事活動、茶藝表演等內容，都是茶文化的外延。一方面，茶產業的這一特征，對從業者的知識水平有一定的要求，特別是對從業者的歷史知識和人文素養有較高的要求。而受過高等教育熏陶的大學生，無論是文化知識還是人文素養等方面，都要遠遠高于那些沒有上過大學的茶產業傳統從業者。另一方面，作為象牙塔里的大學生，他們本身涉世不深，社會經驗嚴重匱乏。而很多創業項目對創業者的社會經驗有著很高的要求，這也是一些大學生創業屢屢失敗的關鍵所在。但是茶產業相對其它創業項目來講則要單純一些，尤其是在茶產業的上游環節，其主要強調創業者要具有一定的創新能力和知識文化水平，對其社會經驗要求較少。因此，茶產業的這一特點就十分適合大學生來參與其中進行就業創業。

2.2 茶產業有著很好的市場基礎，歷經千年發展而長盛不衰，十分適合大學生進行就業和創業

一方面，中國人愛喝茶，并且把茶當做一種重要的社交載體，比如說招待親友、外出會客、婚喪嫁娶等活動離不開茶。幾乎每個中國家庭都會常年購買茶葉用來日常飲用或是招待親友。這就讓茶產業具有十分廣泛而堅實的群眾基礎。另一方面，隨著近些年我國經濟的快速發展，人們生活水平也得到了顯著提升，這就讓越來越多的人開始追求更加高端的精神思想享受。具體到茶產業來講，人們不再滿足于茶葉的飲用價值和社交價值，而是開始注重更加“高大上”的茶事活動，近些年遍地開花的茶樓就是很好的印證。由此而言，茶產業不僅具有十分廣泛的中低端目標人群，而且其高端目標人群也與日俱增，這對于大學生就業創業提供了十分好的市場基礎。

2.3 茶文化豐富多樣的形式，能夠讓大學生就業創業更加靈活多變

從現實看，很多行業較為單一和封閉，其與其它行業交叉不多，對從業者的專業能力要求頗高。譬如說互聯網領域的諸多創業項目，對從業者及創業者的軟件編程能力和網絡技術就有著嚴格的要求。又比如說一些農業類的創業項目，同樣要求從業者和創業者要具有一定的農業知識。所以不是農業專業出身的大學生，很難涉足這些創業領域。但是因為中國茶文化的豐富多樣，茶產業呈現出開放與通融的特征。比如說茶產業不僅局限于茶葉產品本身的范疇，還可以滲透到繪畫、舞蹈、建筑、飲食等諸多方面。這就極大地降低了茶產業的從業和創業門檻，讓大學生在茶產業的就業創業更加靈活多變。

3 從茶產業看高校就業創業教育培訓的創新

3.1 高校要盡快建立和完善茶產業就業創業組織體系，以此來提升大學生的就業創業能力

在這一問題上，高校首先要發揮自己的統籌和協調能力，在校園里組織建設其相關的社團組織，吸引對此有興趣的學生參加。其次要積極與社會上的相關企業和組織進行合作，采取定向教育培訓模式。如此便能讓高校的就業創業教育培訓更有針對性，更符合社會需求，不僅可以提升大學生的就業率，更能提高他們的創業成功率。再次要積極邀請一些專業人士或是相關從業者前來進行授課輔導，而不是“閉門造車”，以此讓大學生們對茶產業有更加深刻地認識和了解，對他們的就業創業提供更多的知識和信息。

3.2 高校要創新思維，豐富大學生就業創業教育培訓的手段

上文講過，現在很多高校在就業創業培訓上的方法比較單一，很難起到真正的效果。對于此，高校就要解放思想，在傳統的培訓模式基礎上，創新和豐富手段。比如說，針對茶產業的特點可以多設立一些就業創業實踐內容。一方面要積極與社會相關企業和組織進行聯系，為大學生提供更多的實習崗位，讓他們把課堂中所學到的理論知識付諸于實踐，并在實踐中深化和提高其理論涵養。另一方面，還要積極與茶產業企業進行合作，根據企業需要和市場需求，進行一些創業項目的合作。這樣就能讓大學生在步入社會之前積累足夠的實踐經驗。

3.3 要定期舉辦一些茶產業創業比賽，并通過設立一定的獎勵來吸引和鼓勵學生參與其中

從實踐來看，那些創業氛圍濃厚的高校，往往都是學校重視創業，并會通過舉辦比賽，出臺相關鼓勵政策措施來營造出創業的濃厚氛圍。在這方面，舉行茶產業創業比賽無疑就是一個很好的載體。大學生一方面充滿激情，熱衷于利用各種比賽來證明自己。另一方面，舉辦比賽可以更好地激發出他們的創新精神，讓他們通過“頭腦風暴”來獲得更多的創業靈感。而茶產業創業比賽必定會吸引很多與茶產業相關的企業參與進來，這對于學生證明自己大有裨益。同時也十分有利于企業在校園發現優秀創業者，進而培養自己的后備力量。

3.4 我們從大學生的角度出發，來看看其在茶產業就業創業方面的實踐路徑

大學生參與到茶產業的就業和創業當中時，一定要對我國茶文化有充足的了解。在進行創業時，首先要從自己的專業和能力出發，充分發揮茶文化通融萬物的特點，有針對性地選取茶產業創業項目。比如說旅游專業的學生可以在茶文化旅游產業上進行就業創業；工商系的學生可以從茶文化飲品入手進行就業創業，諸如此類，不一而足。其次要有足夠的創新精神，茶產業在我國是一個古老的行業，其優勢在于市場基礎較為成熟和穩定，但劣勢就是其產業模式已相對固定。在這種情況下，就需要大學生充分利用我國供給側結構性改革所迸發出的時代紅利，在產品制作設計以及產業形態方面注入更多的年輕活力，激發出全新的市場需求。比如說可以從茶文化中提取各種文化歷史元素，將其融入到一些深受年輕人喜歡的小產品上，如鑰匙鏈、車貼、手機殼、手機壁紙及主題等。另外，大學生進行茶產業就業創業，還要有足夠的定力和耐心。據統計，當前大學生失敗的重要原因并非項目選不準、方向有偏差、缺乏市場需求，而是很多大學生缺乏足夠的堅守。因此在創業時，既要有仰望星空的情懷和目標，更要有腳踏實地的苦干實干精神。要不怕失敗不畏艱難，踏踏實實一步一個腳印進行創業，如此方能取得最后的成功。

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王桂書（1969-），女，重慶人，本科，七級職員，研究方向：大學生就業與創業。