綠色無公害蔬菜種植與管理技術(shù)探索

張 娟

（山東省樂陵市農(nóng)業(yè)局，山東 樂陵 253600）

綠色無公害蔬菜中的營養(yǎng)價值和安全性比較高，因此也廣泛的受到了人們的喜愛。自我國推廣了綠色無公害蔬菜的種植之后，使得蔬菜種植行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益也得到了一定程度的提升，并達(dá)到了經(jīng)濟(jì)增長模式以及生態(tài)環(huán)境兩者的和諧發(fā)展，其對于我國農(nóng)業(yè)發(fā)展也具備有非常強(qiáng)的促進(jìn)意義。

1 綠色無公害蔬菜種植管理技術(shù)

1.1 種植園的管理技術(shù)

在進(jìn)行綠色無公害蔬菜的種植管理過程中還需要充分重視到種植環(huán)境的選擇。因此綠色無公害蔬菜對于環(huán)境的整體要求比較高，只有在適宜的生長環(huán)境中才能夠進(jìn)行綠色蔬菜的成功繁育。因此在進(jìn)行種植園的選擇過程中也就需要盡量遠(yuǎn)離生活區(qū)域的地方，因此人口密集區(qū)的生活垃圾比較多，其水質(zhì)也容易被污染，并會直接影響到綠色無公害蔬菜的正常生長。因此說在進(jìn)行種植園的選擇過程中，還需要遠(yuǎn)離人員生產(chǎn)以及生活的區(qū)域，如果是在大棚中進(jìn)行種植時，還需要對周圍水源的充足以及清潔程度進(jìn)行有效的考察，只有這樣才能夠保障綠色無公害蔬菜的種植質(zhì)量。

1.2 土壤選擇原則

在進(jìn)行種植土壤的選擇過程中，還需要查看其營養(yǎng)成分是否豐富，以及當(dāng)?shù)赝寥乐惺欠窬邆溆胸S富的有機(jī)物，此外還需要盡量選擇一些抗病蟲能力比較強(qiáng)的無污染土地來進(jìn)行綠色無公害蔬菜的種植。在具體種植之前還需要對土地進(jìn)行一定時期的考察，并不能直接在存在污染物的土地上來進(jìn)行種植。當(dāng)土地經(jīng)過考察達(dá)到了綠色蔬菜的種植標(biāo)準(zhǔn)之后，才能夠進(jìn)行后續(xù)的種植工作，并需要與其它常規(guī)種植的土地進(jìn)行有效的分隔，只有這樣才能夠保障種植區(qū)域內(nèi)的土地不會出現(xiàn)被污染的情況，從而保障綠色無公害蔬菜的種植質(zhì)量。

2 綠色無公害蔬菜的種植技術(shù)簡析

2.1 進(jìn)行有機(jī)化學(xué)肥料的科學(xué)選擇

在對綠色無公害蔬菜進(jìn)行施肥之前，需要對種植土壤中所包含的營養(yǎng)成分含量進(jìn)行檢測，然后按照一定的配比來補(bǔ)足該土壤中所缺乏的營養(yǎng)成分。此外還需要通過有機(jī)化學(xué)肥料以及農(nóng)家有機(jī)肥結(jié)合使用的模式，來使得肥效得到一定程度的提升，并進(jìn)一步增強(qiáng)化學(xué)肥料中所包含的各種營養(yǎng)成分含量。此外在進(jìn)行配料的使用過程中還需要進(jìn)行嚴(yán)格的控制，一旦出現(xiàn)施肥過多的情況就會直接導(dǎo)致植物出現(xiàn)缺水萎蔫等情況，其不僅會浪費(fèi)有機(jī)肥料，還會對周邊環(huán)境以及地下水質(zhì)造成一定程度的污染，也不利于綠色無公害蔬菜的健康成長。因此在進(jìn)行有機(jī)化學(xué)肥料的應(yīng)用過程中，也就需要根據(jù)蔬菜的種植環(huán)境以及實(shí)際需求，來進(jìn)行微量元素的合理搭配，只有這樣才能夠讓蔬菜進(jìn)行各種營養(yǎng)成分的有效吸收，并促使綠色無公害蔬菜的健康成長。

2.2 施肥過程中的注意要點(diǎn)

在對綠色無公害蔬菜進(jìn)行施肥過程中，還要求種植人員能夠嚴(yán)格遵循以下幾點(diǎn)要求：對于施肥階段種植土地土壤的營養(yǎng)成分比率需要有一個清晰的掌握，然后再根據(jù)土壤營養(yǎng)成分的缺失情況來進(jìn)行化肥種類以及施用量的針對性選擇。此外在具體的施肥過程中，還需要將農(nóng)家肥作為主要的施肥種類，然后在結(jié)合了土壤肥力情況的基礎(chǔ)上來進(jìn)行一定量化學(xué)肥料的合理配置。這樣還能夠在農(nóng)家肥的揮發(fā)過程中促進(jìn)蔬菜來進(jìn)行化學(xué)肥料中各種養(yǎng)分的有效吸收，來促進(jìn)蔬菜的健康生長；在對蔬菜進(jìn)行施肥處理的過程中，還需要進(jìn)行施肥用量的合理選擇，這樣也能夠有效避免施肥過多而對蔬菜生長所造成的負(fù)面影響；在后期蔬菜的生長過程之中，要求在結(jié)合了蔬菜實(shí)際生活情況的基礎(chǔ)上來進(jìn)行根外施肥追肥模式的合理應(yīng)用，這樣也能夠保障蔬菜能夠吸收足夠自身生長的各類微量元素，從而給予蔬菜的茁壯成長提供足夠多的營養(yǎng)支撐。此外根外追肥的操作相對比較簡單，還能夠促進(jìn)蔬菜在短時間內(nèi)進(jìn)行化肥中各種營養(yǎng)成分的有效吸收。

2.3 農(nóng)藥的合理使用

隨著農(nóng)藥的出現(xiàn)，使得種植業(yè)也得到了迅速的發(fā)展，并能夠有效防止農(nóng)作物的病蟲害等問題。但是隨著時間的推移，各種農(nóng)產(chǎn)品上所殘留的農(nóng)藥也就容易導(dǎo)致人體健康問題的發(fā)生，并直接威脅到了人們的身體健康。而綠色無公害農(nóng)藥所強(qiáng)調(diào)的便是對人體無公害的特點(diǎn)，因此在進(jìn)行農(nóng)藥的選取與使用過程中也就需要充分注意。一些植物源類的農(nóng)用抗生素能夠有效避免病蟲害等問題的發(fā)生，其也會直接促進(jìn)蔬菜的生長，會對周邊環(huán)境危害程度比較低，并具備有無毒無害的特點(diǎn)。而在長期的使用過程中，該類型農(nóng)藥也不會出現(xiàn)較大的耐藥性，因此相關(guān)的種植人員在進(jìn)行農(nóng)藥的選取過程中也就可以優(yōu)先考慮到春雷霉素或者蘇云金桿菌制劑等農(nóng)藥。

在進(jìn)行綠色無公害蔬菜的種植時，其在農(nóng)藥的使用過程中還需要充分考慮到農(nóng)藥的毒性、藥性以及噴灑后殘留量等諸多因素，并嚴(yán)禁使用一些毒性大以及對環(huán)境污染嚴(yán)重的農(nóng)藥。此外在遇到比較嚴(yán)重的突發(fā)病蟲害時，也可以選擇一些毒性比較大的農(nóng)藥來進(jìn)行病蟲害的防治。但是在具體的農(nóng)藥使用過程之中，還需要嚴(yán)格按照相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行，并需要對農(nóng)藥的使用時間以及使用劑量進(jìn)行嚴(yán)格的控制，只有這樣才能夠取得一個良好的綠色無公害蔬菜種植效果。

2.4 病蟲害的有效預(yù)防跟治理

在進(jìn)行綠色無公害蔬菜的實(shí)際種植過程中，還需要做好病蟲害的防治工作，這樣才能夠保障蔬菜的正常成長。因此種植人員在進(jìn)行蔬菜種類的選擇過程中，除了產(chǎn)量以及品質(zhì)優(yōu)良性等選擇指標(biāo)之外，還需要充分考慮到該種類蔬菜的病蟲害抵抗能力。此外在蔬菜的實(shí)際生長過程之中，還需要采取合理的措施來獲得良好的病蟲害防治效果。在具體的蔬菜播種之前要求種植人員能夠做好種子處理、雜草清除以及深耕曬土等操作，并按照合理的耕作模式來進(jìn)行無公害蔬菜的養(yǎng)殖，從而有效避免病蟲害的發(fā)生。除了做好種植管理工作之外，種植人員還可以借助于大棚種植等技術(shù)來對小范圍內(nèi)的溫度以及空氣濕度進(jìn)行有效的改變，借此來保障無公害蔬菜的正常生長。

除了上述措施之外，還可以借助于化學(xué)農(nóng)藥來進(jìn)行蔬菜病蟲害問題的有效發(fā)生，在病蟲害發(fā)生頻繁的時期內(nèi)，通過化學(xué)農(nóng)藥的合理應(yīng)用，還能夠有效避免病蟲害對于蔬菜所造成的損害，借此來幫助種植人員獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。一般情況下綠色蔬菜也就是進(jìn)行化學(xué)農(nóng)藥用量的合理選擇，這樣就可以在消除病蟲害的基礎(chǔ)上來保障蔬菜上的農(nóng)藥殘留量以及重金屬含量能夠保持在一定的范圍內(nèi)，并不會造成人體的損害。因此說在應(yīng)用化學(xué)農(nóng)藥來進(jìn)行綠色無公害蔬菜的病蟲害防治過程中，還需要按照我國規(guī)定的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行農(nóng)藥含量的嚴(yán)格限制，這樣才能夠在保障蔬菜的使用健康性以及安全性，并能夠有效避免病蟲害給予種植人員所帶來的一系列經(jīng)濟(jì)損失發(fā)生。

3 結(jié)束語

隨著人們生活水平的不斷提升，對于食品安全的重視力度也得到了一定程度的提升。因此說綠色無公害蔬菜的種植，也就成為了我國農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。因此相關(guān)的農(nóng)業(yè)部門也就需要加強(qiáng)對蔬菜種植戶們的培養(yǎng)力度，并積極推廣無公害蔬菜的種植工作，只有這樣才能夠充分保障所有國民們的身體健康，并促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

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