馬鈴薯新品種‘晉薯25號’的選育

王建雄，王志虹，張姝鑫，景玉川，白 潔，韓啟亮

（山西省農業科學院五寨農業試驗站，山西 五寨 036200）

山西省農業科學院五寨農業試驗站自主選育的馬鈴薯新品種‘晉薯25號’于2015年9月7日通過山西省農作物品種審定委員會審定（晉審薯2015001），該品種高產、抗病、優質、廣適，受到群眾廣泛歡迎。

1 選育過程

‘晉薯25號’是2006年以‘晉薯11號’作母本，‘冀張薯8號’作父本有性雜交選育而成；2007年培育實生苗，大田定植，選擇單株，定系圃號為“0503-18”；2008年株行鑒定；2009年株系小區產量鑒定；2010～2011年品系比較試驗，平均折合產量30 720 kg/hm2，較對照‘晉薯14號’平均增產29.83%；2012年參加山西省馬鈴薯中晚熟區域試驗；2013年參加山西省馬鈴薯中晚熟區域試驗及生產試驗；2013年8月通過山西省農作物品種審定委員組織的田間考察鑒定；2015年9月7日通過審定。

2 特征特性

‘晉薯25號’為中晚熟馬鈴薯品種，出苗至收獲104 d左右。株型半匍匐，生長勢強。株高70～80 cm，莖色淺紫，葉色黃綠，花冠白色。薯形橢圓，淡黃皮淡黃肉，薯皮光滑、芽眼深淺中等，結薯集中，單株結薯數4～5個，商品薯率86.60%，耐貯藏。

3 產量表現

3.1 區域試驗

2012～2013年參加山西省馬鈴薯中晚熟區域試驗，2年平均折合產量28 181 kg/hm2，較對照‘晉薯16號’增產10.32%，試驗點12個，增產點11個，增產點比例91.67%。其中2012年平均折合產量28 451 kg/hm2，較對照‘晉薯16號’增產13.70%；2013年平均折合產量27 909 kg/hm2，較對照‘晉薯16號’增產7.08%。

3.2 生產試驗

2013年參加山西省中晚熟生產試驗，平均折合產量25 223 kg/hm2，較對照‘晉薯16號’增產7.03%，試點6個，增產點5個，增產點比例83.33%。

4 抗病性與品質分析

‘晉薯25號’經過7年來（2007～2013年）的大田自然感染，依然表現生長旺盛，抗旱、抗病性強，豐產穩產性高。2012～2013年的抗病性鑒定表現：中抗早疫、晚疫病，抗黑莖病、環腐病，對卷葉、花葉病等病毒具有較好的水平抗性。

2015年經農業部蔬菜品質監督檢驗測試中心（張家口）檢測，塊莖干物質含量25.26%，淀粉含量19.65%，維生素C含量16.94 mg/100g鮮薯，還原糖含量0.84%，粗蛋白含量2.05%，適用于淀粉加工和鮮食。

5 配套栽培技術

5.1 選地整地

選擇土層深厚疏松，排水通風良好，富含有機質的水地、旱平地、旱坡地砂壤土地塊。整地要做到深淺一致、上虛下實，為播種機正常開溝、覆土創造條件。耕地時翻入腐熟的農家肥37 500～45 000 kg/hm2作底肥。

5.2 播種

播種按1.2 m開墑，溝寬30 cm，壟高18～22 cm，壟寬90 cm。根據土壤肥力水平確定種植密度為52 500～60 000株/hm2，施氮磷鉀復合肥750 kg/hm2、微肥15 kg/hm2。同時噴施480 g/L氟樂靈乳油，用量為1 500～2 250 mL/hm2。

5.3 田間管理

現蕾期進行1次中耕培土，以增厚結薯層，避免薯塊外露影響品質；同時噴施葉面肥料。對蔭蔽大的田塊可采取打頂、摘花蕾，去除根部黃葉等措施，創造通風透光的條件。現蕾期結合培土、澆水、雨天追施尿素300 kg/hm2。

‘晉薯25號’中抗晚疫病，在雨水較多時節和植株花期前后，應及早用銀法利進行防治。同時，各期均要注意拔除其他病、雜株。打藥防治地上及地下害蟲。

5.4 適時收獲

當植株大部分莖葉枯黃，塊莖易與匍匐莖分離，為食用和加工用塊莖的最適收獲期。收獲前1周采用殺秧機將莖葉打碎，加快田間水分蒸發，促進塊莖生理后熟，提高收獲機作業質量。收獲過程中要盡量減少機械損傷，并要避免塊莖在烈日下長時間暴曬而降低食用品質。

6 適宜種植區域

‘晉薯25號’適宜在山西省馬鈴薯一季作區推廣種植。