跨文化交際視閾下的中英茶文化研究

何婷婷

（昆明醫(yī)科大學(xué)海源學(xué)院，云南昆明 650106）

在當(dāng)前我國(guó)文化自信道路建設(shè)中，茶文化元素依舊在散發(fā)著相應(yīng)的影響力。而茶文化也在不斷發(fā)展過(guò)程中，形成了諸多類(lèi)型的茶文化，英國(guó)茶文化就是我國(guó)茶文化體系在其他文化圈層中，所具體形成的。在跨文化交流影響下，如果我們想要更好實(shí)現(xiàn)中英茶文化之間的良性交流，就必須理解兩者之間的文化差異。

1 從文化視角認(rèn)知中英茶文化的內(nèi)涵及形成

我國(guó)茶文化機(jī)制中，最為獨(dú)特的元素就是其中所詮釋的精神理念和文化思維，正是當(dāng)前茶文化發(fā)展應(yīng)用的基礎(chǔ)。茶文化從出現(xiàn)直到其不斷成熟，始終向我們傳遞的是一種基于大眾認(rèn)同前提下的民族自信和文化公知。

我們看到成熟的茶文化體系中，呈現(xiàn)出文化的內(nèi)涵化和形式上的復(fù)雜性等特點(diǎn)。從中英茶文化體系的具體內(nèi)涵和形成背景看，受到文化發(fā)展背景和發(fā)展擴(kuò)散的影響，兩者文化體系之間有著明顯性差異。在研究中英茶文化時(shí)，其基礎(chǔ)是對(duì)該文化體系進(jìn)行成熟認(rèn)知。中英茶文化則是文化傳播與推動(dòng)下的結(jié)果，通過(guò)對(duì)整個(gè)中英茶文化體系的表現(xiàn)狀況進(jìn)行分析，我們看到，中英茶文化實(shí)際上是整個(gè)茶文化體系，在不同經(jīng)歷背景下所形成的新形勢(shì)。中英茶文化體系發(fā)展過(guò)程中，其中所包含的內(nèi)容是多樣化的。

而中英茶文化機(jī)制的形成與差異，更是從歷史發(fā)展角度，來(lái)對(duì)茶文化的傳承發(fā)展?fàn)顩r形成準(zhǔn)確認(rèn)知，客觀的看，任何一種文化都是從發(fā)源地出發(fā)，并且經(jīng)過(guò)不斷擴(kuò)散，直至形成諸多文化體系。也就是說(shuō)中西方茶文化機(jī)制在形成過(guò)程中，其始終都是圍繞茶這一元素所形成的文化體系和價(jià)值內(nèi)涵，任何一種文化體系在傳播擴(kuò)散時(shí)，都會(huì)受多種因素影響，結(jié)合中英茶文化綜合作用的詮釋展現(xiàn)，從而形成了極具自身特色的文化體系。

客觀的看，整個(gè)中英茶文化機(jī)制的形成過(guò)程中，背后是時(shí)代背景的重要影響。尤其是我國(guó)茶文化形成于封建社會(huì)時(shí)期，而西方茶文化則形成于工業(yè)革命之后。因此英國(guó)茶文化體系中，其中所詮釋的則是近代文明。當(dāng)然中西方茶文化體系中所展現(xiàn)的內(nèi)容是多樣化的，而如果想要對(duì)其中內(nèi)涵形成突出認(rèn)知，就必須以語(yǔ)言為媒介，以文化為內(nèi)涵為視角來(lái)對(duì)中英茶文化體系的深度理解。

2 跨文化交際視閾的內(nèi)涵理解

在當(dāng)前語(yǔ)言文化發(fā)展日益成熟背景下，跨語(yǔ)言交際已經(jīng)成為重要的理論現(xiàn)象。通過(guò)對(duì)該理論的具體內(nèi)涵進(jìn)行分析時(shí)，我們看到其中主要指的是在語(yǔ)言和文化背景方面有差異的人所開(kāi)展的交際活動(dòng)。也就是說(shuō)，具體的文化交流過(guò)程中，當(dāng)出現(xiàn)語(yǔ)言及文化上的差異時(shí)，應(yīng)該選擇正確的語(yǔ)言交流思維來(lái)進(jìn)行合理傳遞。

在跨文化交流活動(dòng)實(shí)施過(guò)程中，其前提是交流雙方都來(lái)自不同文化圈層的人權(quán)，而結(jié)合跨文化交際背景下，我們看到只有理性文化上的不同和差異，才能更好開(kāi)展各項(xiàng)交流活動(dòng)。而在跨文化交流過(guò)程中，其必須使用同一種語(yǔ)言來(lái)開(kāi)展交流活動(dòng)。在交流過(guò)程中，并不需要翻譯活動(dòng)。此外，在這一過(guò)程中，其更多開(kāi)展的是及時(shí)、口語(yǔ)型交際活動(dòng)。

實(shí)際上，我們必須認(rèn)識(shí)到跨文化交際活動(dòng)的形勢(shì)特點(diǎn)是多樣化的，所以，想要實(shí)現(xiàn)良性的跨文化交流活動(dòng)時(shí)，必須對(duì)文化交流雙方之間的文化差異形成必要認(rèn)知和融入。跨文化交際是語(yǔ)言交流過(guò)程中，極其常見(jiàn)的現(xiàn)象之一，其從表面上看是不同文化體系之間的交流與溝通，其中更為關(guān)鍵的是文化內(nèi)涵之間的差異。當(dāng)然，在目前整個(gè)時(shí)代背景下，跨文化交流活動(dòng)的具體開(kāi)展已經(jīng)成為多元文化背景下的重要現(xiàn)象。在跨文化交際背景中，其需要的是通過(guò)同一種語(yǔ)言形式來(lái)進(jìn)行不同文化形式上的溝通與交流。

3 當(dāng)前文化傳承與創(chuàng)新的時(shí)代背景認(rèn)知

當(dāng)我們對(duì)文化的理解與認(rèn)知日益完善的今天，我們認(rèn)為整個(gè)文化傳承與創(chuàng)新的發(fā)展，這不僅與文化實(shí)踐有關(guān)，更是因?yàn)槲覀儗?duì)整個(gè)文化的價(jià)值認(rèn)知，超越了以往。我國(guó)文化多樣內(nèi)涵豐富，無(wú)論是飲食文化，還是與地域文化，乃至具體文化藝術(shù)，實(shí)際上都充滿(mǎn)了應(yīng)用價(jià)值。而在我們對(duì)文化傳播狀況，進(jìn)行具體研究時(shí)，既需要從文化體系所包含的內(nèi)容切入，也要從整個(gè)文化傳承與創(chuàng)新的具體狀況出發(fā)，通過(guò)深度融合多種文化元素，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)文化理解與認(rèn)知的新提升。

事實(shí)上，文化理念是一種重要的價(jià)值導(dǎo)向，認(rèn)知和理解整個(gè)文化體系中所包含的價(jià)值內(nèi)涵，才能為傳統(tǒng)文化的發(fā)展傳承提供重要支撐。在當(dāng)前整個(gè)時(shí)代背景下，文化發(fā)展與應(yīng)用已經(jīng)成為重要的時(shí)代趨勢(shì)和特征，而認(rèn)知文化傳承與應(yīng)用，其關(guān)鍵則是對(duì)整個(gè)文化體系的本身內(nèi)涵，形成清晰了解。

在當(dāng)前傳統(tǒng)文化的價(jià)值理念，日益被社會(huì)大眾所成熟認(rèn)可的今天，文化已經(jīng)進(jìn)入內(nèi)容整合、結(jié)構(gòu)優(yōu)化的成熟階段。但我們也必須看到整個(gè)文化傳承與創(chuàng)新過(guò)程中，存在諸多不足。尤其是對(duì)文化交流體系的融入機(jī)制構(gòu)建情況認(rèn)知不成熟，客觀上看已經(jīng)發(fā)展成為制約文化傳承與發(fā)展影響力繼續(xù)發(fā)揮的關(guān)鍵與重點(diǎn)。因此，從跨文化交流語(yǔ)境出發(fā)，其實(shí)際上表達(dá)的是成熟文化觀影響下我們對(duì)文化交流與傳承創(chuàng)新的深層次傳播。因此，在文化傳承與創(chuàng)新發(fā)展時(shí)，必須對(duì)整個(gè)文化體系的元素內(nèi)容，進(jìn)行自我優(yōu)化，尤其是剔除整個(gè)文化體系的雜質(zhì)，融入全新元素，進(jìn)而為文化傳承與發(fā)展，提供重要?jiǎng)恿Α?/p>

4 跨文化視域下中英茶文化的交流與傳播應(yīng)用機(jī)制

在文化融入、交流日益成熟的今天，中西方茶文化資源在利用時(shí)，如果能夠?qū)ζ溥M(jìn)行有效整合，那么其所能實(shí)現(xiàn)的具體應(yīng)用價(jià)值，不僅是整個(gè)文化體系上的傳承與創(chuàng)新發(fā)展，同時(shí)更為重要的是，在這一過(guò)程中，通過(guò)融入多種文化元素，其不僅符合當(dāng)前社會(huì)大眾訴求，更與整個(gè)文化交流體系相匹配。但是我們也必須看到中英茶文化體系中，其能否真正有效融入其中，這需要我們從兩者之間的關(guān)聯(lián)性以及差異性認(rèn)知出發(fā)。

根據(jù)文化傳承與創(chuàng)新發(fā)展的具體狀況看，只有為文化發(fā)展尋找到合適的途徑和空間，才能夠?yàn)檎幕恼w發(fā)展與傳承創(chuàng)新提供充足的發(fā)展動(dòng)力。但是受當(dāng)前片面文化觀的具體影響，其更多關(guān)注的是現(xiàn)代文化，其對(duì)傳統(tǒng)文化的價(jià)值理解認(rèn)知并不到位，因此，想要實(shí)現(xiàn)整個(gè)文化發(fā)展應(yīng)用的最佳效果，就必須對(duì)整個(gè)文化體系的時(shí)代傳承狀況，形成全面而具體的理解與認(rèn)知。

中英茶文化是整個(gè)文化交流體系中，極為重要的交流元素，在這些文化體系中，我們看到其中所具體包含和詮釋的內(nèi)容是多元化的，除了整個(gè)文化體系中的地域元素、民族色彩、乃至飲食文化等等都是構(gòu)成多元文化體系的重要所在。可以說(shuō)，通過(guò)系統(tǒng)化了解中英茶文化機(jī)制的傳播與交流狀況，其不僅為我們更為全面的了解茶文化傳播發(fā)展?fàn)顩r提供了科學(xué)全面的研究視角，同時(shí)更重要的是，這也是滿(mǎn)足當(dāng)前文化發(fā)展應(yīng)用背景下的重要訴求。

事實(shí)上，在當(dāng)前時(shí)代背景下，中英茶文化都正在面對(duì)傳承與創(chuàng)新的巨大壓力，如何為其尋找到合適動(dòng)力，就需要我們轉(zhuǎn)變傳承思維角度，探索文化傳承發(fā)展的全新機(jī)制。文化體系中所內(nèi)容元素是發(fā)展的，新文化勢(shì)必對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展帶來(lái)極大影響，對(duì)于中英茶文化的具體傳承來(lái)說(shuō)，如果想要尋找到全新動(dòng)力，就需要在豐富文化元素的基礎(chǔ)上，構(gòu)建充實(shí)的文化發(fā)展力量，完善整個(gè)茶文化的表現(xiàn)狀況，從而讓中英茶文化，在今天依舊散發(fā)新活力。

5 結(jié)語(yǔ)

客觀的看，茶文化中所表達(dá)的是一種客觀、理性、人文的文化，我們從茶文化來(lái)看待任何事物，其都能夠有效提升文化內(nèi)涵和價(jià)值理念。當(dāng)然，在整個(gè)茶文化體系內(nèi)，系統(tǒng)化的詮釋了獨(dú)立而人性化的情感，特別是在茶文化體系中，所具體包含和展現(xiàn)的思想理念，更是在傳承后，所形成的重要元素。而這也是我國(guó)茶文化創(chuàng)新發(fā)展的核心，尤其是茶文化體系經(jīng)歷了發(fā)展、應(yīng)用、實(shí)踐的層次化歷程之中，實(shí)現(xiàn)了內(nèi)涵深化和本質(zhì)提升。

[1]常永才.文化自主意識(shí)觀照下的漢典籍外譯哲學(xué)思辨——論漢古典籍的哲學(xué)倫理思想跨文化哲學(xué)對(duì)話[J].云南師范大學(xué)學(xué)報(bào)(對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)與研究版),2015(6):147-152.

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