茶葉活性提取物配合有氧體育運動改善身體素質的作用

馬書爽

（長春財經學院，吉林長春 130122）

茶多酚是茶葉活性提取物中最重要的成分，通過對茶多酚的形成與作用進行分析，茶多酚具有抗氧化的作用，它能夠有效地消除體內的自由基，人們經過劇烈運動后，產生較多自由基，因此，茶多酚對體育運動人員，不僅具有改善身體素質的作用，而且還能幫助運動者恢復體力，通過茶多酚配合有氧運動具有減肥的作用，因此，茶葉活性提取物配合有氧運動，能夠有效地改善身體素質，讓人們擁有一個健康的身體。

1 茶多酚的主要成分

茶多酚作為茶葉活性提取物最主要的元素，是一種多酚羥基類化合物。茶多酚的主要化學成分有黃煥醇、兒茶素、酚酸等多種酚類化學物，易于水和乙醇相融合。茶多酚主要以黃色和棕黃色出現，味道澀苦，是一種無毒的食品元素。茶多酚以兒茶素最為主要，約占茶多酚總量60%-80%。我們將茶多酚的主要化學物分析出來，其實就是將茶葉活性提取物分析出來，從而有效的研究出茶葉活性提取物配合有氧體育運動改善身體素質的作用。

2 茶葉活性提取物促進體能恢復的應用原理

2.1 茶多酚的生物活性作用

在生物活性方面，茶多酚具有很多功能，其主要表現為：首先具有抗氧化作用，茶多酚具有重要的抗氧化功能與消除體內的自由基的功能。通過茶多酚對消除體內自由基分析，主要是依靠各種酶產生的作用，從而實現抗氧化的作用。通過實驗研究得出，茶多酚除了對消除體內的自由基外，還能夠抑制體內相關酶的產生。其次茶多酚能夠有效的提高人的免疫功能。免疫系統是保證人的身體健康的關鍵，茶多酚具有提高免疫系統的功能，因此，茶葉中的提取物對人的身體健康具有重要的作用。通過茶多酚對免疫系統的作用分析來看，茶多酚在進入身體后，能夠有效的激活體內的免疫細胞，增強了免疫細胞提高體內的免疫功能，促使人們保持一個健康的身體。然后茶多酚還具有抗癌的作用。茶葉中的茶多酚能夠有效的阻止致癌進入體內，并且還能夠將體內存在的癌細胞進行消除的作用。因此，茶多酚具有抗癌的作用，同時由于茶多酚具有提高免疫力的作用，對抵制癌細胞的產生具有較強的作用。最后茶多酚具有控制心血管疾病的作用。隨著人們生活水平的提高，在我國心血管、高血壓、高血脂等疾病的發病率極高，由于茶多酚的化學成分可以促進脂肪新陳代謝，能夠降低血脂，膽固醇等含量，多酚被人體吸收后，能夠增強體內紅細胞的超氧化物歧化酶，從而降低了血漿纖維蛋白原，有效地穩定了血壓，控制了心血管疾病的復發。

2.2 茶葉對身體機能恢復的作用

茶葉的提取物以茶多酚最為重要，茶多酚的主要成分以兒茶素元素所占比例最多，通過茶葉中的有機成分與無機成分進行分析，茶葉對身體機能的作用。首先兒茶素最為茶葉中重要的成分，其味道以澀苦為主。兒茶素與茶葉中的咖啡因結合，具有緩解大量咖啡因對身體的傷害，對身體機能具有調解的作用。此外，兒茶素還具有抗氧化作用，降低脂蛋白含量，對控制心血管疾病具有重要的作用。咖啡因對人身體產生興奮的作用，茶葉中的咖啡因與兒茶素的結合，有效的緩解咖啡因的興奮，使人保持一個清醒大腦。因此，咖啡因具有提神醒腦的作用。茶葉中含有豐富的礦物質，隨著人們生活水平的提高，對追求健康的生活也越來越重視。通過對茶葉中的提取物分析，茶葉中含有豐富的鈣、鉀、鐵、鎂、鋅等多種礦物質，滿足了人們對健康物質的需求。最后茶葉中還富有豐富的維生素B及維生素C，對人身體的生長與發育具有重要的作用。具有長期飲茶習慣的人，茶葉中豐富的化學成分，促使人們擁有一個健康的身體。

3 茶葉的活性提取物對改善身體的作用

3.1 茶多酚對改善身體素質的作用

茶多酚作為茶葉中重要的提取物，通過茶多酚的成分分析，茶多酚具有多項功能，對人的身體具有改善的作用。隨著人們生活水平的提高，人們注重生活飲食，茶葉作為天然的植物生產出來的產品，深受人們的喜愛。因此，飲茶已經成為人們生活中必不可少的生活習慣。茶葉中的茶多酚元素能夠將身體里的脂肪進行分解，不僅具有減肥的效果，同時還能夠有效地將身體里的有害物質排出體外，有效的預防身體疾病的復發。因此，長時期飲茶不僅能夠改善身體素質，同時還能夠促進身體機能的恢復，有利于身體健康。

3.2 茶多酚對人體體育運動功能的改善作用

3.2.1 茶多酚可以消除自由基的作用

人體經過激烈運動后，身體里會產生較多自由基，運動的越強烈產生的自由基就越多，從而導致身體產生疲勞。同時自由基與體內的酶反應，會導致身體產生病理變化，降低人體肌肉的收縮能力。通過茶多酚的作用，在運動前攝取茶多酚不僅可以有效的消除體內的自由基，同時還能抑制自由基的產生。在消除自由基的基礎上，促進ATP的增加，為肌肉收縮性功能提供了能量的來源，從而有利于恢復肌肉的收縮功能，降低身體的疲勞，提高了運動者的運動能力。

3.2.2 茶多酚提高神經系統的作用

神經作為人體最重要的指揮系統，經過激烈運動過后，促使我們身體大部分功能下降，導致人體的反應能力與判斷能力都有所下降。所以保持良好的神經系統的狀態，不僅提高了我們的反應能力，同時，也讓我們保持著正確的判斷力。茶多酚對中樞神經系統具有興奮的作用，從而有利于促進人體鈣通道的開放，對腦產生興奮，從而提高神經系統的興奮性，提升了人們的反應能力與判斷力，加快了細胞間傳遞信息的速度提高了身體機能的靈敏性。同時茶多酚還能緩解運動者疲勞的作用，由于茶多酚具有抗氧化的作用，人體在經過大量運動后，會因為缺氧而產生疲勞，所以茶多酚的補充，會對運動者的疲勞產生緩解的作用。

3.3 茶多酚與運動結合的作用

日常生活中健康的飲茶不僅可以提高運動的成績，還可以對人體運動機能有所恢復。通過飲茶的方式將茶多酚吸入人們的體內，茶多酚對體育運動人員，不僅可以提高運動效益。運動者經過運動后，身體里產生化學元素，影響著身體的正常運行，通過茶多酚的作用，有效的消除和抵制體內的有害物質。因此，茶多酚與體育運動結合，有效的提高了運動效益，同時也促使身體機能的恢復。

茶葉中的提取物對改善人們的身體素質起到重要的作用，人們通過運動來保護身體的骨骼，擁有健康的骨骼才能夠有效地運動，通過飲茶的方式來提高人體的新陳代謝功能，從而有效的保持體內的能量，促使骨骼的增長。茶多酚具有多種礦物質，它的補充促進了人身體的平衡狀態，從而防止鈣發生紊亂給人的骨骼帶來的傷害。因此，有效的運動與健康的飲茶，為人體的骨骼起到一個好的保護作用。

4 結語

茶葉的活性提取物主要以茶多酚為主，通過茶多酚的成分與應用價值分析，茶多酚對人的身體具有抗氧化作用、抗癌、預防心血管疾病的復發、提高免疫力等作用。隨著人們生活水平的提高，人們對追求健康的生活越來越濃，體育運動作為人們對加強自身健康的一項運動，在經過體育運動過程中，身體里產生的自由基與酶產生化學反應，從而導致人的身體疲勞，茶多酚具有抗氧化的作用，同時還能夠消除人體運動產生的自由基，茶多酚在體育運動過程中，不僅有效的提高了運動效果，還對人們身體素質有所改善，同時對人體運動機能起到恢復的作用。

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