茶文化在高職英語課堂教學中的應用策略

葛中明

（包頭職業(yè)技術學院，內蒙古包頭 014035）

在傳統(tǒng)的高職英語課堂教學中存在諸多問題，尤其是片面強調課堂教學的作用，影響了英語教學內容的多樣性，并且不利于學生在參與該課堂學習過程中去構建屬于學生個人的知識體系。高職英語課堂教學所存在的首要問題就是缺乏清晰的課堂教學定位，良好的定位關系到教學效果的實施狀況以及學生參與整個英語課堂學習的積極性。該活動中需要學生自主尋找知識內容，也要引導學生釋放自身壓力。

1 高職英語課堂教學活動的實施不足

結合當前信息化發(fā)展趨勢看，英語在整個高職人才培養(yǎng)活動中的價值作用日益重要。而如何才能培養(yǎng)滿足時代發(fā)展的職業(yè)類人才，如何才能更好地開展高職英語課堂教學活動，就需要我們深層次探究和具體分析。

客觀地看，在當前整個英語教學活動具體實施時，其中存在諸多問題，比如：未能合理有效的發(fā)揮課堂在具體教學活動中的價值作用，存在束縛課堂的現(xiàn)象。實際上，課堂是教學的主陣地，也是培養(yǎng)學生學習習慣，引導學生學習興趣的關鍵場所。而對于英語學科來說，其作為語言表達課程，濃厚的文化色彩和價值吸引力，本身就是提升整個英語教學表達內涵的關鍵所在。所以，如果想要實現(xiàn)整個英語教學活動的理想創(chuàng)新，就必須充分注重營造生動、立體的教學課堂。

目前整個教學課堂中，缺乏文化理念的合理融入與集中詮釋，將讓英語教學活動的內容能夠全面而具體的得以呈現(xiàn)。高職英語教學中，其具體參與的學生群體往往英語知識基礎相對較差，加上多大缺乏良好的學習習慣和足夠的學習興趣，這就很容易讓學生厭惡英語知識學習，其整體教學效果也相對較差。缺乏必要的教學創(chuàng)新，尤其是未能結合當前整個教學環(huán)境的變化，對整個教學內容進行必要的豐富和優(yōu)化。教學之所以需要創(chuàng)新，核心在于教學是動態(tài)化的發(fā)展過程。

客觀地看，高職英語教學體系中，其缺失文化內涵所帶來的影響是突出而全面的。尤其是在整個高職英語教學時，只是從英語詞匯等理論知識教學入手，未能注重融入合適的文化元素元素。當然，其中最為重要的是缺乏對學生語言習慣的合理培養(yǎng)。英語作為一門語言學科，其中所承載的不僅僅是一種文化元素，更重要的是語言之間的交流與表達。所以，良好的文化內涵對于高職英語教學活動的合理實施有著突出意義。

2 高職英語課堂教學活動的具體特點

高職英語是一種職業(yè)化色彩極其濃厚的英語體系，通過對該教學活動的實施狀況進行集中分析我們看到，職業(yè)性與教學應用性等諸多特點，正是當前我們做好高職英語教學創(chuàng)新的關鍵所在。高職英語課堂教學中，其關鍵在于突出職業(yè)應用屬性，尤其是要站在具體應用的角度來分析教學活動的實施方案和計劃。高職是整個職業(yè)體系中的關鍵組成，其為整個社會所需要的職業(yè)人才培養(yǎng)提供了核心動力。

在教學成熟發(fā)展的今天，我們看到對高職英語課堂教學活動進行充分而合理的優(yōu)化，事實上已經發(fā)展成為當前時代背景下的重要訴求。當然如果想要實現(xiàn)理想的教學革新，那么其中所需要內容是多樣化的，其中所表達的不僅僅是與自身職業(yè)相關的教學內容，同時也要充分注重選擇合適的文化內涵融入其中。透過當前高職英語課堂教學活動中所存在的突出問題看，正是由于未能選擇合適的文化理念和語言習慣等知識內容融入到整個教學活動內，從而大大限制和影響了學生的學習效果。

3 茶文化理念的具體內涵闡述

我國有著濃厚的茶文化，這是歷史所賦予的深厚印記。在整個茶文化中，其有著諸多精神理念和價值思維。茶文化理念的客觀存在，其不僅是對我國傳統(tǒng)文化體系的內涵進行深化，也是對整個傳統(tǒng)文化的諸多屬性進行詮釋和表達。我們認為，茶文化展示和表達的是一種成熟的文化觀，其中所能夠向我們傳遞的理念內涵是復雜多樣的，而無論是茶文化本身的文化色彩，還是其中所詮釋的價值內涵，客觀上看，都是基于茶文化的本源特點所詮釋的結果。

實際上，從茶文化的具體功能價值看，教育價值和文化價值是該文化體系中極為重要的組成部分。茶文化體系反映的是一種精神理念，尤其是一種人文化的精神理念和價值思維。通過展示茶文化，其能夠讓我們具體品味到其中所詮釋的文化素材和精神元素。而茶文化在發(fā)展與交流中，其也實現(xiàn)了新塑造。尤其是在世界交流中，茶文化逐漸融入西方世界，而且在被世界認可的大背景下，成為世界性茶文化元素。

在英國茶文化元素的形成中，其融入了自身的文化內涵和價值啟迪，而在英國茶文化詮釋與表達時，其更多也是通過英語來表達的。正是因為語言與文化之間的具體關聯(lián)性決定了其中所包含的諸多內容，都可以發(fā)展和應用成為當前整個茶文化傳播與英語教學活動的重要素材。對于當前我們所具體實施的高職英語課堂教學活動來說，其在當前時代背景下，只有豐富詮釋文化理念，才能真正實現(xiàn)內涵上的合理傳遞和精神上的深刻表達。

4 高職英語課堂教學活動中茶文化的具體應用策略

我國有著諸多文化素材，而這些文化體系中，其實有很多內容可以被融入和應用的內容。但是，就目前所具體開展的教學活動而言，由于其多數(shù)師生未能認識到文化與精神對具體教學活動的價值。隨著大眾對茶的認知不斷成熟，如今茶葉產業(yè)經營中，人才訴求上的矛盾已經成為影響整個茶葉產業(yè)發(fā)展的重要障礙。不僅如此，我們也要充分認識到：在多元文化成熟發(fā)展的今天，任何一種文化體系，都在不斷交流與傳播過程中，實現(xiàn)了內涵上的深化與豐富。

當然，茶文化作為一種成熟而穩(wěn)定的文化機制，在不斷優(yōu)化發(fā)展時，其中融入了諸多內容，因此，我們不可能忽略整個茶文化體系背后所具有的深厚意義。當然茶文化的內涵表達時，其之所以能夠詮釋系統(tǒng)化的精神理念，關鍵在于其中與社會發(fā)展的各項細節(jié)相結合，從而形成了整個茶文化體系的巨大發(fā)展優(yōu)勢。

茶文化之所以能夠實現(xiàn)其理想應用，關鍵在于茶文化體系中融入了系統(tǒng)化的精神思考和表達。所以，我們認為正是其濃厚的精神色彩，決定了整個茶文化體系中所具有的競爭力。當然從整個茶文化體系中，我們應該看到，正是因為茶文化是由社會大眾所具體產生的，所以廣泛的社會價值認同，將使得整個茶文化的價值得以全面呈現(xiàn)。

隨著國際間文化體系之間的交往活動不斷成熟，如今文化交流也更加成熟，而這實際上，就為高職英語課堂教學活動的創(chuàng)新實施提出了較高訴求，尤其是需要許多既掌握英語應用技巧和知識，又能對文化差異形成突出的認知的人才。結合整個茶文化體系的具體內涵和表達狀況，系統(tǒng)化分析當前高職英語課堂教學活動中所存在的諸多訴求，系統(tǒng)化分析茶文化理念的具體內涵，其將為整個高職英語課堂教學活動的全面創(chuàng)新奠定重要支撐。

對于當前整個高職英語教學活動的具體問題來說，其根本問題在于課堂教學中，缺乏成熟而完善的文化內涵和價值。事實上，英語學科不同于其他科目，其中所需要融入的不僅僅是教學知識，更重要的是要傳遞系統(tǒng)化的文化理念。因此，當前整個高職英語課堂教學活動中，正是因為其中未能賦予相應的文化內涵，從而限制了該教學活動的實施效果。尤其是，在高職英語教學中人文內涵的缺失。

5 結語

在進行具體的英語課堂教學活動時，必須賦予學生獨立自主的學習空間，同時激發(fā)學生參與課堂的熱情和想象力，而這正是整個英語課堂教學活動創(chuàng)新實施的重點。結合茶文化體系的內涵以及發(fā)展狀況看，其中所具有的豐富元素和價值理念能夠為當前我們更好實施英語課堂教學活動提供核心動力和充足支撐。

[1]陳玲敏,武曉燕.高職英語教學改革背景下商務英語視聽說課程建設的研究——信息化課堂教學比賽中的領悟[J].北京工業(yè)職業(yè)技術學院學報.,2015,(03):219-222.

[2]莫瑩瑩.五年制高職非英語專業(yè)學生英語語法翻轉課堂教學的研究——以廣西工業(yè)職業(yè)技術學院五年制高職生為例[J].太原城市職業(yè)技術學院學報,2015,(12)：155-156.

[3]董學文.基于新生特點的嵌入翻轉課堂教學的高職英語生態(tài)化教學理念及實施——以單元教學設計為例[J].高等職業(yè)教育(天津職業(yè)大學學報),2016,(11):111-113.