從日本茶道的形成探討中國傳統醫藥的國際化問題

謝 群

（長春中醫藥大學國際教育學院，吉林長春 130117）

引言

茶，起源于中國，最初是因其藥用價值而進入人類社會。相傳神農氏（遠古三皇之一的炎帝）是最早發現和利用茶的人，《神農本草經》中有著“神農嘗百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。”的記載。雖然神農氏只是傳說中的人物，但據考證，茶葉的發現和利用大致可以追溯到神農氏時代。后來，茶逐漸發展成為中國特有的一種飲品，經過數千年的歷史沉淀，形成了源遠流長、博大精深的茶文化，并且憑借其深厚的歷史文化底蘊更是成為中國傳統文化的名片之一。

然而，同樣為中華文化名片的中國傳統中醫藥的國際化之路似乎并不順暢。雖然聯合國教科文組織于2010年11月16日將“中醫針灸”正式列入《人類非物質文化遺產代表作名錄》；《黃帝內經》和《本草綱目》兩部中醫古籍于2011年被列入《世界記憶名錄》，中醫藥文化已成為我國文化軟實力的重要“武器”。2015年，在“中國民族醫藥學會國際交流與合作分會2015年年會暨首屆中醫藥的國際化論壇”上，來自醫藥、外交、僑務、宣傳等諸多領域的專家學者齊聚一堂，就中醫藥國際化發展問題進行了深入探討，一致認為中國傳統醫藥在國際化的道路上還面臨著“乍暖還寒——政府冷民間熱、國際化人才匱乏、缺乏文化認同”等諸多障礙。因此，研究中國茶文化傳播海外的方式和途徑等，在一定程度上可以為中國傳統中醫藥走出國門給予啟發。囿于作者專業水平和視角的限制，以深受中國茶文化影響的日本茶道的形成為例進行分析和總結。

1 日本茶道的形成

日本的茶文化是由中國傳入的。在公元8世紀末9世紀初，來中國學習中華文化的日本遣唐留學僧們深深地受到了中國唐朝時期的茶文化的影響：日本天臺宗開創者最澄將茶籽帶回日本，進行播種；弘法大師空海回國時還帶著制茶用的石臼，并在日本傳播唐代的制茶技術——蒸、搗、焙等，但在當時的日本，由于物以稀為貴，飲茶僅限于宮廷和少數僧人，并未向民進進行普及和推廣。1191年，日本臨濟宗的初祖——榮西禪師學成歸國后，在日本開辟了茶葉種植園、傳播了飲茶知識、撰寫了日本第一部茶書——《吃茶養生季》，從養生的角度傳授我國宋代制茶方法和泡茶技術，自此日本有了“茶禪一味”的說法。榮西大力推動了日本的茶葉種植和飲用，將其由寺院、皇室和貴族的層面普及至民間，被尊為“茶祖”。之后，中國的茶文化開始與往日本特有的文化元素相結合，大約在中國的明清時期，千利休繼承歷代茶道精神，創立了日本最具標志性的文化符號——茶道，并提出日本茶道的根本精神：和、敬、清、寂。

2 中國茶文化向日本的傳播給予中國傳統醫藥國際化的啟示

雖然日本茶道在形成與發展過程、背景文化、內容形式、流派階層、審美意識等方面與中國茶文化有很大的差異，但中國茶文化對日本茶道的深遠影響是不可否認的。通過以上的分析可看出：“人”在中國茶文化向日本傳播的過程中發揮了重要的作用。首先，在中國必須有人大力發展中國茶文化，增加其魅力和吸引力；其次，在日本必須有人熱衷于推廣中國的茶文化，加強其民眾的基礎。黨的十九大報道指出：“打鐵必須自身硬”，因此，與其期盼國外出現中國傳統醫藥的推廣者，不如在國內培養多元化、高素質的復合型中醫藥國際化人才，為中醫藥的國際化發展輸送新鮮的血液。

2.1 日本茶道形成之“汲取與發展”帶來的啟示——營造濃厚的國際化氛圍

日本茶道雖源于中國，但其形成和發展具備特有的內蘊，充分體現了日本文化的特點。汲取中國茶文化的經驗，激發上至統治階級下到普通民眾的興趣，根據日本人的審美意識和文化特征將其本土化，進而形成獨樹一幟的文化。從這一點看，在全球經濟一體化發展的新時期下，中國傳統醫藥在國際化的進程中也要加大高等教育國際化的宣傳力度，營造濃厚的國際化氛圍，調動一切可利用的積極因素，以提升中國傳統醫藥在國際市場的競爭力為方向，培養他們的國際化戰略思維，培養素質高、專業強、語言精的專業人才的主力軍。

中醫藥高等院校可以切實加強國際合作與交流管理隊伍的建設，充分發揮外事工作人員的橋梁和媒介作用；鼓勵各學院、研究所根據自身專業和發展特點積極開展海外合作與交流，充分利用其教學與科研的職能穩步推進中醫藥國際化工作；實時收集包括一切有利于開展國際合作與交流工作的資源，做到資源的互助與互補，特別要注重發揮海外校友的前沿陣地優勢。

2.2 日本茶道形成之“人的力量”帶來的啟示——優化人才培養模式

“人”是文化傳播過程中不可或缺的一個重要因素，充滿智慧的“人”在文化發展和傳承的過程中是至關重要的。日本茶道的形成與帶中國茶葉回日本的人、在日本種植茶葉的人、研究茶文化的人、普及茶文化知識的人等有密不可分的關系。可以說，日本茶道的形成、發展、傳播和繼承都得益于“人的力量”。所以，實現中國傳統醫藥欲走出國門，也必須依靠高素質的人才。中醫院校應肩負起培養優秀的中醫藥人才的重任，根據中醫藥走進國際市場的需要，以中醫藥相關知識的傳授和外語實踐能力的培養為基礎，以提高學生的綜合能力為核心、以服務中醫藥的海外發展為向導，進行課程體系的改革、教學內容的創新和教學方法的提高，從而培養具備國際視野、專業知識和交流能力的高素質、復合型人才。

經研究，中醫藥的國際化與以下幾種人才有重要的關系：（1)熟悉中藥產品進入國際市場的準入條件、相關法規的人才；（2）具備扎實的中藥專業知識（中藥的栽培、中藥的炮制、中藥的研發、中藥的管理等）的同時，擁有良好的外語交際能力的人才；（3)了解相關國家文化的中藥營銷類人才。因此，中醫院校需將培養中醫藥專業技能與外語語言技能相結合，不斷優化課程設置，進行課程體系的改革與教學內容的創新，提升輸出人才的層次。

首先，運用多種教學方法，提高學生的外語溝通能力。“工欲善其事，必先利其器”，熟練地運用外語進行溝通與交流是推進中醫藥走向世界、與國際接軌的首要條件。近幾十年來，由于應試教育和“填鴨式”教學的影響，學生的外語水平難以承擔起推進中醫藥走向國際的重任。因此，教師應利用“合作學習”、“翻轉課堂”、“微課”等教學模式提高學生的跨文化交際能力。其次，優化課程體系，加強學生可持續發展的能力。強調專業的深度、忽視知識的廣度、必修課過多、選修課過少的課程設置體系導致學生知識面過窄、視野不寬，進而在推進中醫藥國際化的進程中步履維艱。

由于中醫藥是中國特有的、獨有的，具有濃厚的東方文化色彩，其科學內涵尚未被國際社會廣泛認可和接受，這導致中醫藥走向國際舞臺時不得不面臨諸多政策和技術性壁壘，這已經成為中醫藥在海外傳播與發展中難以逾越的鴻溝。因此，中醫院校在進行課程設置時，在注重中醫藥基礎知識、基本理論和實踐技能的基礎上，進一步凝練中醫藥專業的特色，還要增設國際經濟、外國文化、地方風俗等國際教育方面課程群的建設，提升教育國際化的水平，特別有必要對世界主要傳統醫學的歷史和現況、世界各國對中醫藥準入的規定進行深入的說明，使學生具有兼容并蓄的涵養。這是培養具有國際視野的、高素質中醫藥人才的一條途徑。

在培養中醫藥國際化人才的過程中最需要克服的困難是:專業外語教師不精通中醫藥，中醫藥專業教師的國際化水平不高。在這種情況下，除引進能夠進行雙語教學的師資力量外，還可以讓外語教師與專業教師結成“互助對象”，通過自主學習、走進課堂等方式，加強外語教師的中醫基礎知識學習，提高中醫教師的國際化水平，實現共同的成長。

學校及學院應大力支持中醫專業教師接受外語培訓，鼓勵他們出國深造、參加國外的學術交流會，以提高專業教師運用外語教授中醫藥知識的能力。另外，有針對性地指導外語教師參加中醫藥專業的研修班，通過跨專業、跨學科的學習，為培養中醫藥國際化人才奠定基礎。

2.3 日本茶道的“社交性”帶來的啟示——廣開國際合作與交流的渠道

日本的茶道不僅是日本文化的一個符號，在實際生活中還發揮著重要的社交作用。茶道是日本人引以為豪的日本獨特文化之一，很多日本人都希望外國人能體驗日本茶道，體會日本茶道的魅力。身著和服、挽起發髻、親自實踐日本茶道的每一個程序的外國人不計其數。通過茶道，日本人不僅實現了招待賓客、深化友誼等，還將日本的文化傳播到海外。根據這條經驗，中國傳統醫藥走向國際化的問題上可實施“走出去”與“請進來”相結合的策略，加強與國外的交流與溝通是推進中醫藥國際化的重要途徑。

所謂的“走出去”是指:中醫藥專業人才積極參與海外研修與國際性會議，適時向其他國家的人們傳播傳統中醫藥的思想；與國外相關機構、高校開展一些具有高水準的交流與合作；通過在海外開辦不同層次的學習班或培訓班，積極向其他國家推廣中醫傳統思想和文化，中醫服務和中藥產品，提高中國傳統醫藥的國際認可度等。

“請進來”是指：不僅邀請其他國家傳統醫藥專業的專家，借鑒其他國家發展傳統醫學的優秀經驗，也要將“洋患者”引進來，中醫臨床人員在相關法律允許的范圍內對外國病人進行臨床接診、治療，讓他們切身感受中醫藥的神奇與魅力。

3 結語

2017年2 月，中共中央、國務院印發的《關于加強和改進新形勢下高校思想政治工作的意見》中指出：高校肩負著人才培養、科學研究、社會服務、文化傳承創新、國際交流合作的重要使命。“一帶一路”倡議的提出為沿線國家優勢互補、多邊合作、協同發展提供了良好的契機。特別是“一帶一路”沿線的很多國家和地區都有利用傳統醫藥進行醫療和保健的歷史，這為利用中醫藥進行國際合作提供了新的平臺。

在我國實施“一帶一路”戰略背景下，隨著健康觀念和醫學模式的轉變，中國的傳統醫藥迎來了的前所未有的發展契機，培養中醫藥國際化人才對于推進中國傳統醫藥在“一帶一路”沿線國家的發展有著重大的意義。因此，優化人才培養模式，為中國傳統醫藥走向世界的舞臺培養專業知識扎實、基本技能熟練、了解國際慣例與相關法規、具有國際化視野和創新意識、具備跨文化交際能力的國際化人才是我們亟需解決的問題。當然，中醫藥國際化的道路并不會一帆風順，我們任重道遠，要積極采取措施解決遇到的問題。

[1]陳文華.試論神農與茶[C].《中華茶祖神農文化論壇》論文集，2008.

[2]張婷婷.從日本茶道形成的歷史看日本人的本土化創新意識[J].東北亞外語研究,2013(3):91-96.

[3]陳文華.讓中國茶藝走向世界[J].農業考古,2005(4):54-57.

[4]魏玲玲.從中日茶文化異同看日本對外來文化的吸收[J].好家長,2016(47):253-254.

[5]中醫外交：國際化之路該怎么走[N].光明日報,2016-1-4.

[6]徐睿瑤、李俊德.日本茶道與中醫學的關系研究[J].世界中西醫結合雜志,2015(5):728-729.

[7]徐頑強，陳兵.中藥產業國際化的人才需求結構分析[J].科技進步與對策，2004(6):125-127.

[8]王立元，萬紅嬌，馬廣強.加快中醫藥國際化人才培養路徑初探[J].中醫藥管理，2016(22):6-10.

[9]牛素珍，閻聚峰，孫士江.中醫藥高等教育國際化人才培養初探[J].河北中醫藥學報，2005(3):44-46.