茶文化對大學(xué)生人文素質(zhì)培養(yǎng)的影響研究

丁建發(fā)

（重慶安全技術(shù)職業(yè)學(xué)院，重慶 404020）

隨著社會的發(fā)展，我國的教育體系不斷完善，國家對學(xué)生人文素質(zhì)的培養(yǎng)教育也越來越重視。茶文化作為我國特有的文化，其擁有著深厚的文化價值，對于健全學(xué)生的審美、激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力、鑄就學(xué)生的精神內(nèi)涵等具有不可替代的作用。因此，我們有必要將茶文化應(yīng)用于大學(xué)生人文素質(zhì)教育工作中，以此促進(jìn)大學(xué)生德智體美的全面性發(fā)展，為國家培養(yǎng)出高能力、高素質(zhì)的頂尖人才，為國家軟實(shí)力的提升做出自己的貢獻(xiàn)。

1 加強(qiáng)大學(xué)生人文素質(zhì)培養(yǎng)的必要性

在信息大爆炸的現(xiàn)代社會，互聯(lián)網(wǎng)的廣泛使用使得大學(xué)生們被各信息種思潮所包圍。思想的多元化現(xiàn)象使得大學(xué)生的思想更加富有想象力，也更加具有創(chuàng)造力和新的活力。在這些信息中，有一部分是充滿正能量的正面思想，能促進(jìn)大學(xué)生們的健康成長，但是，其中也夾雜著很多消極而錯誤的負(fù)面思想，如享樂主義、低俗主義、懶散主義等，大學(xué)生是接受新事物最快的群體之一，這些不健康的思想會讓大學(xué)生在建造自己的人生觀和價值觀時出現(xiàn)偏差，使得很大一部分大學(xué)生逐漸迷失自己，找不到自己生活的意義和價值，從而出現(xiàn)思想素質(zhì)低下的問題。

所謂的人文素質(zhì)，就是指人們在人文方面所具有的綜合品質(zhì)和發(fā)展的可能性。高校人文素質(zhì)教育的目的就是將人類優(yōu)秀的文化成果通過知識傳授、環(huán)境熏陶以及自身實(shí)踐等教育活動，使其內(nèi)化為人格、氣質(zhì)、修養(yǎng)，成為人的相對穩(wěn)定的內(nèi)在品質(zhì)[1]。當(dāng)前，高校想要為社會培養(yǎng)綜合素質(zhì)高的全面人才，就應(yīng)該在人文素質(zhì)教育工作上加大建設(shè)力度，為提高大學(xué)生的人文素質(zhì)教育提供良好的環(huán)境基礎(chǔ)。

2 茶文化的思想內(nèi)涵

在中華上下五千年的文化發(fā)展歷程中，茶文化不斷融合其他文化的精髓，與儒學(xué)、道學(xué)和佛學(xué)相結(jié)合，形成了深厚而完善的一系列思想體系，大體上，可以概括為以下兩個方面。

2.1 個人與自己的關(guān)系

茶文化中包含的這一層面的精神涵養(yǎng)主要是受儒家思想的影響，儒家文化作為茶文化體系的一大基石，推崇的是遵從秩序、保持道德，這也是茶文化提倡“重德”的原因。茶文化中所提倡的重德，主要指的就是茶德。茶德是茶性的外在體現(xiàn)，是茶葉物理屬性的外在體現(xiàn)。茶葉來源于大自然，而且茶葉主要產(chǎn)于深山之中，遠(yuǎn)離外界的喧鬧，經(jīng)受風(fēng)霜雨露的洗刷，具有天然質(zhì)樸、吃苦耐寒、不慕名利的天然屬性。茶葉剛采摘時，入口苦澀，經(jīng)過高溫的烘烤，人力的揉搓，再經(jīng)過沸水的沖泡，才會成就一杯色澤黃亮、香氣襲人、入口回甘的美味茶水，給人們帶來視覺、嗅覺和味覺上的美好享受。可以說，茶的性情如一位君子，不卑不亢，溫和從容，謙遜而平和。通過品茶，茶葉的這些自然品性就會逐漸融入到品茗者的日常生活中，對他們的生活態(tài)度、思想價值取向等造成良好的影響。通過學(xué)習(xí)茶文化，人們就會進(jìn)一步了解到茶德的深厚和美感，這對于提高學(xué)習(xí)者的審美層次具有積極的引導(dǎo)作用，同時，這種審美觀念也會使人們對世界萬物具有更深刻的感悟，讓人們更好地認(rèn)識到自我的意義和價值，更能體會到生命的美好之處。

2.2 個人與外界事物之間的關(guān)系

社會的高速發(fā)展，使得很多人的生活節(jié)奏越來越快，內(nèi)心越來越浮躁，人與人之間的關(guān)系也越來越緊張，各種各樣的社會糾紛時有發(fā)生。茶文化中，在面對自己和社會外界關(guān)系這個問題時，提倡四個字：“以和為貴”。茶文化的三大組成文化中，對于這個問題的看法大同小異，儒家提倡的“尚和”主要是一種中庸之道，主張人與人，國家與國家在交往時，都應(yīng)該保持一種和諧而適度的態(tài)度和禮節(jié)；而道家則認(rèn)為，最重要的應(yīng)該是人與自然的和諧發(fā)展，提倡遠(yuǎn)離世俗、走進(jìn)自然，以求達(dá)到“天人合一”的境界，給人一種灑脫大度的感覺；佛家則主要注重內(nèi)心的和諧，通過飲茶、修行來摒棄內(nèi)心的雜念，最終達(dá)到一種無欲無求的境界[2]。茶文化將三者相互結(jié)合，從而形成了自己獨(dú)特的尚和文化，不同的飲茶者根據(jù)自己的性格和境遇，在品茶時會感受到不同的尚和茶德。對有思想、有抱負(fù)的人，我們可以用儒家思想中的“尚德”思想，激勵其不斷進(jìn)步，追求卓越，志存高遠(yuǎn)，已達(dá)到其治理天下的理想；對于生性淡泊的人，我們可以用道家的思想來作為自己的人生準(zhǔn)則，親近自然，寧靜悠遠(yuǎn)，已達(dá)到心靈的平靜。

3 茶文化對大學(xué)生人文素質(zhì)培養(yǎng)的影響

3.1 茶文化對提升大學(xué)生文化修養(yǎng)的影響

茶文化知識體系是一個完整和豐富的知識體系，其內(nèi)容不僅涵蓋了我國傳統(tǒng)的儒道佛三教的思想文化，還包括了古代美學(xué)、哲學(xué)、文學(xué)和樂學(xué)等多種學(xué)科，其文化內(nèi)涵是十分豐富而多彩的。因此，在對高校大學(xué)生進(jìn)行人文素質(zhì)培養(yǎng)時，引用茶文化是一種十分有效的手段。飲茶活動本身就能夠陶冶學(xué)生的情操，促進(jìn)學(xué)生修身養(yǎng)性，在高校中開展茶文化教育，對于提高大學(xué)生的文化修養(yǎng)和審美能力具有很好的作用。比如說，高校可以開展茶藝表演、茶藝鑒賞、茶文化交流會等活動，以此來激發(fā)同學(xué)們學(xué)習(xí)、了解茶文化的興趣和欲望，使學(xué)生在活動中不僅能學(xué)到許多的茶藝知識，還能不斷提高其欣賞美和創(chuàng)造美的能力。與此同時，茶文化中也蘊(yùn)含著很多歷史和地理方面的知識，通過對茶文化的學(xué)習(xí)，不僅能讓學(xué)生們的知識結(jié)構(gòu)更加豐富，也能讓學(xué)生們更好地了解中國歷史和中國傳統(tǒng)文化，從而自覺承擔(dān)起傳承國家文化的責(zé)任。綜上所述，高校在進(jìn)行人文素質(zhì)教育時運(yùn)用茶文化，能過有效地拓展學(xué)生的文化涵養(yǎng)，并使其具有更高的美學(xué)修養(yǎng)。茶文化本身的知識性、豐富性和趣味性也使得其能有效適應(yīng)學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，因此，將茶文化融入大學(xué)生人文素質(zhì)教育中是十分有必要的。

3.2 茶文化對提升大學(xué)生個人氣質(zhì)的影響

氣質(zhì)是人的生理和心理的外在體現(xiàn)，是一個人性格的表現(xiàn)。良好的氣質(zhì)不僅可以拉近人與人之間的距離，建立良好的社會關(guān)系，還會給大學(xué)生提供更多的發(fā)展機(jī)遇。茶文化的重要組成部分—茶藝和茶禮，是提升一個人氣質(zhì)的有效手段。一直以來，中國就是一個注重禮儀的國家，這一點(diǎn)，在茶文化中也得到了很好的體現(xiàn)。在泡茶時、敬茶時都需要遵循一定的程序和禮儀，比如說，先要燙壺、放茶葉，才能加注開水，在敬茶時，應(yīng)該長幼有序，先向德高望重的長者敬茶。當(dāng)我們觀看茶藝表演時，不難發(fā)現(xiàn)，表演者的動作都是十分優(yōu)美流暢的，給人一種美的感受，而表演者本身的氣質(zhì)也是十分具有吸引力的，這是因?yàn)椴栉幕旧碜非蟮木褪嵌Y儀的美感，提倡平靜淡泊的人生態(tài)度。因此，在大學(xué)生人文素質(zhì)教育中引入茶文化，對于提升大學(xué)生個人的氣質(zhì)具有十分重要的作用。

3.3 茶文化對培養(yǎng)大學(xué)生人文精神的影響

世界上有很多人喜愛品茶的原因，是由于在品茶過程中，人們的心靈能得到凈化，修身養(yǎng)性。茶葉本身雖然有些苦澀，但經(jīng)過沸水的沖泡后，就會化為甘甜的茶水，能夠激勵大學(xué)生正確的面對生活的挫折和失敗。茶文化重視分享和禮儀，提倡淡泊名利，寧靜致遠(yuǎn)，這些精神內(nèi)涵可以推動大學(xué)生良好的胸襟和氣度的形成，使其不斷完善自己的人格，不斷超越自我，追求高層次的生活；茶文化提倡的和諧思想，有利于大學(xué)生更好地與他人進(jìn)行溝通，強(qiáng)化與他人的友誼，形成良好的人際關(guān)系。對于塑造富強(qiáng)明主、文明和諧的社會氛圍提供良好的基礎(chǔ)。因此，高校人文素質(zhì)教育可以利用茶文化，讓大學(xué)生深入地了解茶葉的制作過程及其中蘊(yùn)含的深刻思想，以促進(jìn)大學(xué)生人文精神的提升[3]。

4 結(jié)語

總的來說，茶文化對于提高大學(xué)生的文化素養(yǎng)，提升大學(xué)生的個人氣質(zhì)，培養(yǎng)大學(xué)生的人文精神等均具有極其重要的推動作用，對高校人文素質(zhì)培養(yǎng)具有重要的影響作用，因此，將茶文化融入大學(xué)生人文素質(zhì)培養(yǎng)體系中是十分有必要的。而為了確保茶文化能充分發(fā)揮其應(yīng)有的教育價值，我們的人文素質(zhì)教育工作者需要充分發(fā)掘茶文化的精髓，找到適合本校的茶文化教育方法和手段，以此來推動茶文化在人文素質(zhì)培養(yǎng)領(lǐng)域的發(fā)展。只有這樣，茶文化才能充分發(fā)揮其價值，為社會培養(yǎng)出一批高能力，高素質(zhì)的全面綜合素質(zhì)人才，為社會的向前發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。

[1]張純.藝術(shù)教育對大學(xué)生人文素質(zhì)教育影響研究.藝角.2017(10):290-291.

[2]曹暢.我國茶文化對大學(xué)生思想影響研究.福建茶業(yè).2017(5):194-195.

[3]胡雅娟,夏達(dá).茶文化的德育功能對大學(xué)生思想教育影響研究.思考-探索.2016(6):211-212.