豬肺疫病檢疫要點及綜合防制措施

林濱 陳鎖 金潔瑜

（浙江省溫州市鹿城區(qū)家畜家禽檢疫站 325006）

豬肺疫是由于感染多殺性巴氏桿菌引起，以敗血癥、咽喉炎、胸膜炎為主要表現特征。常突然發(fā)病，體溫升高、喉頭腫脹，又稱豬出血性敗血病、腫脖子瘟、鎖喉風。該病分布廣泛，世界各國均有流行報道，也是我國豬場常見的傳染病。其中最急性型的死亡率高達100%，且病原不易清除、常繼發(fā)其他疾病，給養(yǎng)殖業(yè)造成重大經濟損失。本文從該病的病原特性、流行特點、檢疫要點、防制措施等做一總結，以期為養(yǎng)殖企業(yè)、檢疫人員等提供參考。

1 病原特性

該病原為多殺性巴氏桿菌，為革蘭氏陰性短桿菌，菌體兩端鈍圓，中央微凸，有莢膜，無鞭毛，不能運動。該菌是一種需氧及兼性厭氧菌，通常在血瓊脂培養(yǎng)基上生長良好，不溶血，在高營養(yǎng)培養(yǎng)基上生長良好，在麥康凱培養(yǎng)基上不生長。氧化酶試驗、吲哚試驗與脲酶試驗等生化試驗均為陽性。該菌對外界的抵抗力較弱，干燥環(huán)境中2～3d死亡，在陽光直射或是60℃下數分鐘被滅活，在糞便、血液中可存活10d左右，在腐敗的病死動物尸體中可存活1～3個月，常規(guī)消毒劑如：3%過氧乙酸、3%福爾馬林、2%氫氧化鈉、3%來蘇兒等都可在幾分鐘內滅活該細菌。

2 流行特點

多殺性巴氏桿菌屬于條件性致病菌，對人和多種動物均有致病性，其中易感性最高的是豬。該菌主要存在于健康豬呼吸道、肺臟及腸管等部位，經分泌物和排泄物排出。病豬和健康帶菌豬為主要傳染源，通過鼻涕、痰液、糞尿排出病原體。被病菌污染的飼料、飲水、器具、分泌物、排泄物、尸體等為傳播媒介。當外界環(huán)境變差、過熱、過冷、長途運輸或是營養(yǎng)不良等因素導致畜禽機體抗病力下降時，病原菌會經消化道或是呼吸道趁虛而入，進入動物機體，經淋巴入血液發(fā)生內源性感染。

該病的發(fā)生沒有明顯季節(jié)性，一年四季均可發(fā)生，但在初春、潮濕、悶熱多雨的季節(jié)及秋末冬初氣溫急劇下降時多發(fā)，且不同品種、不同年齡、不同性別的豬均可感染，其中仔豬最易感，呈地方性流行或是散發(fā)，并常與豬流行性感冒、豬瘟、豬氣喘病等混合感染或繼發(fā)感染，造成巨大經濟損失。

3 檢疫要點

動物檢疫是一項維護養(yǎng)殖業(yè)和環(huán)境公共衛(wèi)生安全的重要工作，是保障消費者食肉安全和身體健康的重要手段和法定程序。通過檢疫，有效防止和控制病死豬只及其產品進入市場銷售環(huán)，防止人畜共患疾病的傳播，促進人類健康和畜牧業(yè)健康發(fā)展[1]。生豬檢疫通常包括產地檢疫和屠宰檢疫兩個環(huán)節(jié)。

3.1 場地檢疫

產地檢疫是在生豬出欄前根據生豬健康狀況、臨床癥狀，對生豬開展感官檢疫，有條件的地方可以進行必要的實驗室診斷，確診需要進行實驗室細菌學檢查[2]。豬肺疫根據病程長短和臨床表現分為最急性、急性和慢性型。

3.1.1 最急性型

又稱鎖喉瘋，病豬通常未出現任何癥狀，突然發(fā)病，并快速死亡，常晚間正常飲食，次日清晨已死亡。病豬病程持續(xù)時間稍長者，表現體溫升高，往往超過41℃，呼吸困難，食欲廢絕，黏膜呈藍紫色，心跳加速，呈現敗血癥癥狀；咽喉部紅腫，并伴有熱痛、堅硬，嚴重時延至頸部及耳根?？凇⒈怯邪咨菽鞒?，有時帶有血色，病豬呼吸極度困難者，常呈犬坐姿勢，伸長頭頸。發(fā)病后期，耳根、頸部及下腹部皮膚均呈藍紫色，最終由于窒息而死亡[3]。病程一般持續(xù)1～2d，一旦出現嚴重的呼吸困難病情往往迅速惡化，死亡率高達100%，自然康復者少見。

3.1.2 急性型

本型最常見，主要表現為敗血癥的一般癥狀和纖維素性胸膜肺炎癥狀。體溫升高至40～41℃，口鼻流出白沫，呼吸困難，初期為痙攣性干咳，后變?yōu)闈窨取Ｏ缺忝睾蟾篂a，后期出現皮膚紫斑，病程4～6d，發(fā)病后期衰弱無力，臥地不起，最終由于窒息而死亡。如果耐過會轉變成慢性型。

3.1.3 慢性型

本型多見于流行后期，病豬主要呈現為慢性胃腸炎和慢性肺炎癥狀。體溫時高時低，呼吸困難，持續(xù)性咳嗽，有少許黏液性或膿性鼻液。常有腹瀉，逐漸消瘦，發(fā)育停止，多經2周以上極度衰弱而死亡，死亡率可達到60%。

在產地檢疫時，注意該病與豬其他呼吸道疾病的鑒別要點，呼吸道疾病如：偽狂犬、豬肺疫、弓形蟲、支原體肺炎、豬瘟等均可引起豬呼吸困難、咳嗽、打噴嚏等。但只有支原體肺炎與豬肺疫會引起犬坐樣姿勢，由于二者病原體有異，可以通過病原體分離鑒定及剖檢變化做出鑒別，支原體肺炎剖檢具有典型的對稱性肺臟病變，又稱 “胰變”或 “蝦肉樣變”，而豬肺疫則為頸部腫大，有膠凍狀纖維素滲出，胸膜、心臟均有纖維素滲出[4]。

3.2 屠宰檢疫

屠宰檢疫是在生豬屠宰后根據病例剖解特點檢疫，對其胴體、頭、蹄、臟器、淋巴結、油脂及其他應檢疫部位按規(guī)定程序和標準實施檢疫。

3.2.1 最急性型

全身黏膜、漿膜和皮下組織存在大量出血點，特別是咽喉部及其周圍組織出血性漿液性浸潤。切開頸部皮膚，可見大量膠凍樣淡黃或灰青色纖維素性漿液。咽喉頭黏膜發(fā)生明顯水腫和嚴重炎性充血，導致極度呼吸困難，最終因急性窒息而死亡。全身淋巴結腫脹、出血，切面呈紅色，頸部、咽部及下頜淋巴結病變最明顯，嚴重水腫、充血，最為嚴重時淋巴組織發(fā)生壞死。肺急性水腫、充血。脾有出血但不腫大。心外膜及心包膜上有出血點。胃腸黏膜出血性炎癥，皮膚有出血斑[5]。

3.2.2 急性型

除全身黏膜、淋巴結、實質器官的出血性病變外，主要特征是纖維素性壞死性肺炎，伴有不同程度肝變區(qū)，病變周圍有水腫、氣腫，病程持續(xù)時間長時會在肝變區(qū)內出現壞死灶，肺小葉間呈漿液浸潤，切面外觀呈大理石樣變。胸膜有纖維素性附著物與肺粘連。胸腔、心包積液。氣管、支氣管黏膜發(fā)炎，內有大量泡沫狀黏液。

3.2.3 慢性型

機體極度消瘦、貧血，肺臟上肝變區(qū)有所擴大，并形成灰色或黃色壞死灶，外面有結締組織，內含干酪樣物質，有的部分形成空洞，與支氣管相通；心包與胸腔積液增多，胸膜出現纖淡黃色維素沉著；肋膜肥厚與病肺粘連；肋間肌、支氣管周圍淋巴結、縱隔淋巴結及扁桃體、皮下組織和關節(jié)常見有壞死灶。

4 防制措施

本病應以預防為主，采取綜合性防制措施。飼養(yǎng)管理科學規(guī)范是防控該病的基礎，保持豬舍清潔，定期消毒外，做好計劃免疫，一旦發(fā)現病豬及時進行隔離治療。

4.1 預防措施

（1）加強飼養(yǎng)管理，及時采取措施調整圈舍溫度，防止溫度忽冷忽熱；保持圈內環(huán)境清潔衛(wèi)生，定時對料槽、飲水器周圍進行清理打掃；注意圈舍的干燥通風，避免豬舍潮濕；及時清理圈內糞尿等排泄物，并注意消毒；提供營養(yǎng)全面、均衡的飼料，清潔的飲水，提高豬群抗病能力；合理轉群，確保豬舍密度適宜，避免過度擁擠。同時避免一切應激因素，誘導該病發(fā)生。

（2）加強生物安全措施，合理消毒，切斷傳播鏈條，防止病原傳入和在豬場內傳播。用碘制劑（聚維酮碘）消毒進出養(yǎng)殖場內的車輛；用戊二醛（空舍時使用）和酚類消毒劑（復合酚）對走道消毒；用2%氫氧化鈉或是石灰水對豬欄和地面進行消毒；空氣消毒使用過氧乙酸；工作及技術人員勤用新潔爾滅洗手消毒；同時注意定期對場內開展滅鼠、滅蚊蠅工作。

（3）阻止外來病原傳入，對飼料原料、飼料加工處理、飼料運輸、轉運車輛等設備消毒；人員與物資的入場程序書面化，執(zhí)行嚴格化；設置死豬處理專場專用設備，并場內處理，及時清理消毒。盡可能做到自繁自養(yǎng)、全進全出的飼養(yǎng)模式。如需引進豬只，必須經過嚴格檢疫，并進行隔離飼養(yǎng)45d，確定健康無疫病后方可混群飼養(yǎng)。

（4）預防接種是預防本病的重要舉措。完善本場防疫制度，制定適宜本場的免疫程序是最有效的預防措施。目前常見豬肺疫疫苗有豬肺疫氫氧化鋁菌苗、豬肺疫弱毒菌苗、豬肺疫ta53活菌苗、豬肺疫c20活菌苗或是用豬丹毒-豬肺疫氫氧化鋁二聯(lián)苗、豬瘟-豬丹毒-豬肺疫弱毒三聯(lián)苗等。疫苗使用、保存和注意事項按說明書嚴格操作。每年定期有計劃進行免疫注射，最好春秋各注射一次[6]。同時在接種疫苗前幾天和后7d內禁用抗菌藥物。

4.2 治療措施

豬場內一旦出現疑似病豬，應及時隔離，確診后立即對癥治療，同時對豬場內其他易感豬采取綜合預防措施，如緊急免疫接種、飼喂抗生素等；對病死豬、污染的墊料等應深埋或焚燒，對污染器具、場所等可選用10%生石灰或是2%氫氧化鈉等消毒處理，以避免疫情傳播。

4.2.1 西藥治療措施

有條件的豬場在出現豬肺疫疫情時，最好采集病料進行細菌分離鑒定，然后對分離得到的病原菌進行藥敏試驗，依據藥敏實驗結果，采用敏感藥物進行治療，延緩細菌耐藥性的產生。沒有實驗條件的豬場可采用青霉素、鏈霉素、泰樂菌素、氟苯尼考、替米考星、廣譜抗生素、磺胺類藥物治療本病，研究發(fā)現，抗豬肺疫血清配合抗生素和磺胺類藥物，治療效果更好。

4.2.2 中藥治療措施

我國采用中草藥防治畜禽疾病有幾千年的歷史，并且中藥資源豐富。與西藥相比，中草藥特點在于多能性和天然性。中草藥具有不易產生耐藥性、毒副作用低等優(yōu)點。針對本病以清熱解毒、通利咽喉、祛痰止咳、宣肺平喘為組方原則，如黃連、黃芩、黃柏、桅子、貝母、冬花等按照一定比例進行組合、煎煮，煎后加入一定量蜂蜜，一次灌服；或是采用射干、連翹、金銀花、山豆根、知母、龍膽草、澤蘭、玄參、桔梗、麥冬、丹皮、百部等按一定比例組方。水煎取汁，加適量白糖，每頭豬1劑/d，分2次服，連用3d。待病豬食欲恢復后可降低用量，繼續(xù)服用5～7d[7-8]。

5 結語

通過對豬肺疫病檢疫要點及綜合防制措施的闡述使我們了解到豬肺疫是豬場常見的一種急性呼吸系統(tǒng)疫病，該病一般發(fā)病率不高，常呈散發(fā)或地方流行，但常因繼發(fā)感染其他疫病，導致死亡率大幅升高，造成巨大經濟損失。隨著我國畜牧業(yè)的快發(fā)發(fā)展，豬場規(guī)模化程度越來越高，但新老疫病交替出現或是病原變異舊病新發(fā)使近幾年豬肺疫發(fā)病率持續(xù)上升，死亡率居高不下，嚴重危害養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展。本文以期可以對檢疫工作者或是養(yǎng)殖企業(yè)在檢疫、疫病防制等方面提供一些參考。