茶飲料對體育運動功能影響的分析

韓志霞，杜 銘，韓有檜

（1.長春工業大學，吉林長春130013；2.東北師大體育學院，吉林長春；3.遼寧經濟職業技術學院，遼寧沈陽 110122）

茶飲料對體育運動功能影響的分析

韓志霞1，杜 銘2，韓有檜3

（1.長春工業大學，吉林長春130013；2.東北師大體育學院，吉林長春；3.遼寧經濟職業技術學院，遼寧沈陽 110122）

在開展體育運動的過程中，人們都會在勞累的時候選擇飲用一定的飲品，在這個時候青年人往往會選擇各種花式的飲料，老年人則會普遍選擇茶，之所以出現這樣的狀況，主要是老人更加需要迅速恢復身體機能、緩和身心，青年人則在很大程度上是為了解渴。本文主要對茶飲料對體育運動功能的影響進行了實時的分析，并提出了相應的見解。

茶飲料；體育運動；影響

一直以來，茶都是我國最為珍貴的飲品之一，在歷史的發展過程中，茶有著相當高的美譽，無論什么時候，人們都喜歡品嘗一定的茶水。在現代化的發展過程中，茶伴隨著它的文化，開始走向世界，得到了許多人的認可。而茶在這個時候的魅力已然不僅僅體現在其獨特的文化思想上，還逐漸彰顯在茶的功能上。本文探索的主要是茶飲料對體育運動功能的影響。但是很多人并沒有相應的認知，他們認為茶飲料本身也屬于飲料的范圍，與其他飲料并沒有實質性的區別，僅僅是飲用的口感不同。在體育運動的過程中，人們會因為體內水分的大量流失，造成身體的缺水，進而產生口渴的感覺。在這個時候，大部分人都會選擇飲用一定的飲料，但是并沒有多少人會去選擇茶飲料。因為在這些人的眼里，飲料都是一樣的，無論是茶飲料還是汽水，最終的目的都是解渴。事實上并非如此，茶飲料有著自身獨特的功能和魅力所在，但是人們并沒有進行深層次地挖掘。茶飲料對于體育運動后的人們，有著直接的恢復功能，能夠迅速幫助人們恢復自己的身體機能，同時還可以順暢呼吸，茶飲料當中的眾多營養成分也可以在最短的時間內被人們所吸收。因而，茶飲料應當屬于體育運動當中的核心飲品。

1 茶飲料與體育運動之間的聯系

在現如今的廣場上，很容易看見老人在練太極拳，而他們在休息的過程中，總會品鑒一壺茶，討論的主題也是茶的相關內容。在這個時候，大部分青年人會產生疑惑，老年人為什么要喝茶呢？品飲其他的飲料不是更好嗎？這樣的想法明顯是錯誤的。人在衰老以后，自身的身體素質已然相當差，所需要的營養供給十分高，在進行了大量的運動以后，需要迅速地恢復機能。而各種花式飲料僅僅能夠發揮解渴的效用，卻難以實現恢復老年人運動機能的效用。茶飲料則不同，它的口感較為獨特，充分迎合了當前老年人的品飲習慣，并且能夠幫助老年人迅速恢復自身的身體機能。同時，茶飲料與體育運動之間的聯系不僅僅局限于此。近些年，伴隨著茶文化與體育文化的有效融合，體育運動更加崇尚品茶的習慣，并將品茶作為體育運動的基礎內容之一，大部分體育運動人員都會不自覺地養成品茶的習慣。而這樣的狀況并不是一蹴而就的，他們并不是在茶文化的影響下而去選擇飲茶，反而更多地是不自覺地養成了品茶的習慣。在這一習慣的養成當中，人們的內心也在對茶飲料加以不斷地接受和發展，從最初的漠視到后期的看重，經歷了想當長的時間，主要原因在于人們發現了茶文化的獨特功能，并且為它的功能所著迷，不斷加以認可和推崇，進而使得茶飲料與體育運動之間形成了較為良好的聯系。

2 茶飲料在體育運動中的功能彰顯

2.1 休閑養身，品味美感

茶飲料的核心在于茶，而茶這一飲品，每每談及，都會給人不一樣的美感所在。茶這一事物，本身就是美的，而茶品更是與其他飲料不一樣，其他的飲料僅僅是飲用，而茶需要進行品鑒，品鑒的過程往往十分長，并不能短暫地完成。因為茶在剛剛入口的時候，并不會產生直接的美感，甚至有不少人感覺到它是苦澀的，進而拒絕了它，但是在后期的品味過程中，又可以發現，茶的美感很長，不僅停留在口中的氣息很長，而且給人神經上的美感很長。在體育運動的過程中，品茶不像是在解渴，更加像討論一門藝術。并且，茶與其他的飲料不同，茶飲料往往會停留在人們口中較長的時候，留下不同的美感，而在體育運動過程中，如果飲用普通的飲料，很快就會感覺到口渴，但是飲用茶飲料，會由于其保留了較長時間的口感，因而短期內不容易產生口渴的感覺。人們在體育運動的過程中，通過飲用茶飲料，可以使得內心變得平靜，從激烈的體育運動當中緩過神來，準確分析當前體育運動的狀況，并為接下來的體育運動做準備。

2.2 恢復機能，調整身心

現如今的體育運動項目非常多，而不同的項目將直接消耗人們大量的體能，在這個時候，人們的身體機能急需恢復，但是大部分人僅僅注重迅速地解渴，因而選擇了礦泉水或者各種花式飲料，而他們的目的明顯達到了，但是身體的機能恢復速度卻是相當的緩慢。如果在這個時候所飲用的飲品為茶，又會呈現出完全不同的結果來，不僅可以幫助人們迅速地解渴，而且能夠使人的營養吸收速度增加，相應的身體運動機能也能夠迅速地恢復過來。但是現如今的人們，在選擇飲用飲料的時候，依舊選擇了其他飲料，對于茶飲料缺乏相應的認知。茶飲料與其他功能飲料，最大的區別在于茶飲料能提供人的身體機能恢復時間往往是持續的，能夠伴隨運動員很長的時間。一方面可以保證運動員不容易再次出現口渴的感覺，口中會保持長期的茶味道，有利于運動過程中實時地緩解口渴，另一方面可以使得運動員持續地保持身體機能，以應對大幅度的體育運動。因此，在體育運動的時候，選擇茶飲料是十分有必要的。

3 茶飲料對體育運動功能的影響

3.1 緩解運動員身心上的疲勞

在經歷了大規模的體育運動以后，運動員會感覺到十分疲憊，在這個時候，他們往往想要休息，并且迅速攝入大量的飲料，以便于身體恢復機能。茶飲料在這一時間很好地發揮了自己的作用，其對于人體的作用十分明顯。而這個時候的緩解疲勞功能，主要體現在兩個方面，首先，人體在經歷大量的運動以后，身體的水分嚴重流失，因而迫切需要攝入大量的水分，但是在飲用其他飲料的過程中，很多運動員發現口渴的感覺依舊存在，甚至重復地出現，即使飲用了大量的飲料，依舊沒有什么效果。之所以出現這樣的狀況，主要是由于人在短期內攝入大量的水分，并不能保證流入到身體的各個部位，轉而僅僅能維持一部分，甚至是很少的一部分，而這部分水分往往容易在接下來的持續運動中迅速流失，再次造成口渴的感覺，并使得運動員感覺到身心俱疲。為了緩解這樣的狀況，人們開始飲用茶飲料，并發現茶飲料有著自身獨特的飲用效果，那就是因為茶中含有茶多酚、茶氨酸等營養保健元素。尤其是飲用的過程中，茶飲料的味道富有美感，能夠保持相當長的時間，而在飲用的量上，也不需要飲用太多，茶水分能夠持續地進入人體，迅速彌補各個缺水的位置，使得人體的機能能夠持續地處于恢復狀態，有利于接下來的運動開展。同時，茶飲料對于人們的內心，也有著直接的疲勞緩解作用，通過飲用茶飲料，可以使得人們的身心迅速放松下來，肌肉也不再由于運動的爆發過于緊張，在肌肉松弛以后，人們的身體機能恢復速度會變得相當快。

3.2 調整運動員的運動節奏

在體育運動的過程中，經常會涉及一些比賽性質的項目，而在這些體育比賽中，每個運動員的身體狀態和心理狀態同等重要。如果運動員有著良好的身體狀態，但是心理上過于緊張，十分容易出現各種焦躁不安的狀況，尤其是在對手過于強勁，比賽處于白熱化的階段，運動員的心理很容易發生變化，而內心的緊張將直接加大運動員所承受的壓力，進而使得運動員的狀態持續下降，難以把控自己原來的節奏。而在這樣的比賽當中，往往都會有一定的休息時間，這一時間的作用不僅僅是讓運動員恢復身體狀態，還在于讓運動員恢復積極的心理狀態。很多人發現，如果在這一時期適當地飲用茶飲料，能夠幫助運動員有效地放松心理狀態，不再那么緊張，重新審視比賽的狀況，并準確把握接下來的比賽操作。那么，茶飲料真的有緩解壓力的效用嗎？答案是肯定的，但是茶飲料所發揮的作用并不是直接的，反而是一種間接狀態。通過茶飲料的飲用，運動員能夠迅速消除自身的口渴狀態，而茶水留在口中的味道，能夠直接刺激神經，茶水在持續地進入人身體的各個部位時，能夠讓人們的身體迅速地平靜下來，并且認真感受茶的美味。在這個過程中，運動員會感覺到十分的輕松和釋然，原來的緊張感覺也會迅速地消失。并且，在賽場上也能夠重新恢復原來的精神狀態，不再消極地盲目應對，轉而會變得較為自然，能夠判斷賽場上的局面和狀態，正確審視對方的漏洞，在接下來的比賽當中也會調整自己的運動方式。而這樣的過程無疑是心理上的巨大觸動，有利于運動員增強自信心，實現高效率的運動過程，迅速給予對方反擊。因此，茶飲料在運動員運動的過程中往往還具有緩解心理緊張的作用。

4 結束語

總而言之，伴隨著茶文化與體育文化的不斷融合，茶飲料的功能開始被人們發現和運用，并且依舊處于挖掘的過程當中，但是通過現如今的實踐已然可以表現，茶飲料對于人們的身體機能恢復、身心疲勞緩解，都有著最為直接的作用，并且能夠對運動員的運動狀態產生直接的影響，因而運動員在運動的過程中，需要將茶飲料作為核心的飲品，以準確應對當前的體育運動需求。

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韓志霞（1972-），女，吉林扶余人，碩士研究生，副教授，研究方向：體育人文社會學專業。杜 銘（1970-），男，吉林洮南人，碩士研究生，講師，研究方向：運動訓練學。韓有檜（1990-），男，吉林扶余人，在讀碩士研究生，助教，研究方向：體育課程與教學論。