建立規(guī)?；i場防疫體系保證豬場生物安全

奐俊國

（甘肅省甘南藏族自冶州舟曲縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所 746300）

集約化大型養(yǎng)殖場由于疾病防控措施不到位、生產(chǎn)管理不科學、引種不合理等問題使得疾病頻頻爆發(fā)，嚴重影響經(jīng)濟效益。在疾病治療過程中使用大量抗生素，也造成一定的藥物殘留，危害肉制品安全[1]。建立規(guī)模化豬場防疫體系可有效防控生豬重大動物疫病的發(fā)生與流行，保證豬場生物安全，有效解決疫病爆發(fā)和藥物殘留的問題。同時，建立規(guī)?；i場防疫體系不僅可以保障養(yǎng)殖場的經(jīng)濟效益，還能對中小性養(yǎng)殖場起到一定的示范作用，對提高規(guī)模養(yǎng)豬場科學防疫技術水平，促進養(yǎng)豬業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，確保畜產(chǎn)品穩(wěn)定生產(chǎn)及公共衛(wèi)生安全具有重要意義[2]。

1 規(guī)模化豬場防疫存在的問題

1.1 豬場基礎設施不到位

豬場設計布局不合理，沒有按照防疫要求來規(guī)劃，生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、隔離區(qū)沒有嚴格的分開；豬舍蓋造過于簡陋，沒有夏季降溫和冬季保暖設備；采光條件差，不通風或通風不徹底；各類豬蓋建同一棟豬舍，采用流水式豬舍和大通間豬舍，過千頭豬飼養(yǎng)在同一舍內(nèi)，不能徹底空欄和實行全進全出，導致消毒不徹底，這種布局導致傳染病一旦發(fā)生會迅速傳播，不利于隔離和控制疫情[3]。

1.2 生產(chǎn)管理不科學

管理者缺乏嚴格管理意識，豬場全封閉式管理執(zhí)行不徹底。沒有做到嚴格控制人員進出，部分員工隨意回家，食堂購進肉類食品沒有嚴格把關，有些飼料公司和藥品推銷的技術人員由于情況緊急未經(jīng)隔離消毒就強行進入生產(chǎn)區(qū)，這些都會導致疫病傳播。還有的管理者缺乏大局意識，過分降低成本，使用廉價過期或發(fā)霉的飼料，不執(zhí)行科學配方，使得豬群營養(yǎng)不良，體力不足，抵抗疾病的能力普遍不高，這種情況下再完善的防疫措施也不能保證生豬健康。

1.3 防疫措施不全面

生產(chǎn)區(qū)環(huán)境控制意識薄弱，造成生產(chǎn)區(qū)甚至場區(qū)周圍污染源很多，嚴重影響防疫工作的開展。生豬排泄物隨意漏天排放，氣味很重，豬舍內(nèi)漂浮很多飼料粉塵，病死豬處理不及時，醫(yī)療垃圾隨處丟棄，蚊蟲、蒼蠅、老鼠、飛禽麻雀等能傳播疾病的有害生物未進行有效控制，增加了有害生物傳播疾病的可能性，給防疫帶來隱患，增加了防疫難度[4]。

豬場消毒、診療和用藥不規(guī)范。沒有開展定期程序化的消毒工作，消毒操作不規(guī)范不徹底，引種后備豬未進行有效徹底的病原檢測和隔離觀察就直接投放到豬舍。管理者缺少提前防控意識，對初產(chǎn)、后備母豬發(fā)生疾病的持續(xù)感染重視不夠，未能對豬群進行及時有效的凈化[5]。診斷過程中不做藥敏實驗，或者長期、盲目地使用抗生素，抗生素使用時隨意加大劑量，使豬群對定向的病原體產(chǎn)生耐藥性，嚴重危害治療效果，同時還導致生豬體內(nèi)藥物殘留超標，造成更大的經(jīng)濟損失。

2 建立規(guī)?；i場防疫體系

2.1 科學設計豬場布局

規(guī)?；i場設計時就要科學合理的進行布局，生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)、管理區(qū)這3個地區(qū)界線明顯，方便聯(lián)系。布局可按全面風向上風口到下風口依次為管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)。各區(qū)之間設緩沖防疫帶，用綠色隔離帶與外界隔離開。管理區(qū)除辦公和生活之外，還要有與外界接觸如飼料庫之類的設施。生產(chǎn)區(qū)有生產(chǎn)使用的設施和豬舍，豬舍要保證足夠的通風和采光，還要有降溫和保暖的設施，不同年齡段的生豬設不同區(qū)域，從而防止各豬群之間疫病的水平傳播，起到了凈化豬群和控制疫病的作用，甚至可以蓋建專門的繁殖場、保育場、育肥場等。出入生產(chǎn)區(qū)的人員都必須淋浴、換衣、消毒，生產(chǎn)區(qū)門口配置消毒池，車輛出入要嚴格消毒，外部設立解剖室及檢疫隔離室[6]。隔離區(qū)除了病豬的隔離舍和獸醫(yī)室之外，還要有糞污處理設施，病豬死豬焚燒處理地等。糞污處理區(qū)和病豬的隔離區(qū)應處在廠區(qū)的最下風方向，并且和生產(chǎn)區(qū)保持50m以外的距離。

2.2 做好場區(qū)的消毒防疫工作

保證場區(qū)干凈整潔。保證豬場的環(huán)境美化非常重要，合理布局的綠化不僅可作為隔離帶，還可以凈化豬場空氣，美化場區(qū)環(huán)境，同時還能起到殺滅細菌的作用。環(huán)境干凈整潔能避免滋生蚊蟲，切斷疾病的傳染途徑。豬舍在生產(chǎn)時要定期滅蠅，在飼料中加入滅蠅添加劑，豬舍放置粘蠅板，最重要的是及時處理新鮮糞便，對于病死豬和醫(yī)療垃圾要及時進行無害化處理。建立完善的消毒制度，生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)要進行定期消毒，從空氣、人員、車輛、器械等多方面入手進行消毒，并保持全面的實施，尤其是嚴格做好出入場人員的隔離。消毒藥的使用和選擇要科學合理，并做到定期更換，交替使用。

2.3 做好飼養(yǎng)管理和免疫工作

飼料要選擇非疫區(qū)沒有污染的優(yōu)質(zhì)原料，杜絕霉菌污染和生長激素，做到飼料的生產(chǎn)安全。制訂合理實用的飼料配方，滿足不同生長階段豬群的營養(yǎng)需要，并做科學的調(diào)整，營養(yǎng)全面的同時還要兼顧成本和實用性。飼喂時要定時定量，吃干喝稀，按不同年齡段分群分圈飼喂，還要保證清潔充足的飲水。同一豬舍的豬群要做到同一時間轉(zhuǎn)出或者是轉(zhuǎn)入豬舍，豬舍空出來后要進行一段時間才能放下一批生豬進去，工作人員進入放空消毒豬舍時也要專衣、專鞋并專門消毒，做到 “全進全出”。預防免疫注射是最主要防止疫病發(fā)生的措施，預防接種可提升整個豬群的特異性抵抗力。豬場要制定全面規(guī)范的免疫程序，對不同時期有針對性地進行免疫接種，以提高豬群防御疾病的能力。貫徹 “預防為主、防重于治”的理念。在疾病診療過程中做到準確診斷，合理用藥，嚴格控制劑量，避免抗生素的濫用。同時還要建立完善的疫病應急體系，在出現(xiàn)疫情時，能有效及時的撲滅疫情。