王剛左鈴蘭
(1,云南省大理市動物衛生監督所 671003;2,云南省大理州動物疫病預防控制中心 671003)
在畜牧業發展過程中,加強動物標識及疫病可追溯體系建設工作(下文統稱為可追溯體系)有重要意義,能使一些重大動物疫病得到控制。通過該可追溯體系能及時找出防疫漏洞,對疫情發生的可能性進行預測評估,進而提前采取防控措施來應對疫情發生。使動物產品的安全問題得以解決,在一定程度上促使動物的衛生水平得到提升。通過開展可追溯體系建設工作,有助于對動物疫病的防控,變以前的被動管理為如今的主動管理。
2.1.1 基層防疫體系不夠完善
在我國基層地區,大多數青壯年為了生計或者發展都外出務工,這導致許多鄉鎮的防疫隊伍呈現老齡化的現象。再加上我國基層部門對防疫體系的建設工作不夠重視,導致這項工作缺乏資金支持,從而使一些地區的防疫人員較為缺少,影響當地防疫工作的開展。
2.1.2 防疫人員的綜合素質較低
現如今,我國一些基層地區防疫人員的技術水平較低,導致防疫工作的開展不夠理想[1]。由于基層地區防疫人員呈現老齡化現象,這些人的工作理念較為陳舊,甚至有一些都不能熟練的運用計算機,極大影響工作效率。由于工作方式較為傳統,所以很難應對新的防疫工作。
2.1.3 防疫人員的工作積極性較差
由于防疫工作的資金支持力度不足,導致防疫人員的薪資待遇得不到提升,其晉升渠道、福利待遇等都得不到保證,嚴重挫傷了工作積極性,使其在工作中抱著應付的態度,不利于防疫工作的開展。
在我國基層地區,有一些農村還以粗放式家庭養殖為主,規模化養殖程度不高,這些養殖戶對防疫工作不夠了解,甚至對防疫人員的工作進行阻撓。還有一些養殖戶將病死動物投入到市場中,嚴重威脅消費者的人身安全。之所以存在這一問題,主要是因為當地政府部門對防疫工作的宣傳教育不足,導致其法制觀念較為淡薄。
可追溯體系涉及到許多個環節,如養殖、檢疫、屠宰、銷售等,屬于多環節信息的鏈接及整合,任何一個環節如果出現問題,均會導致信息脫節,甚至會導致某一個環節的信息失去作用[2]。在實施可追溯建設工作中,對每一個環節都要予以重視,根據我國農業部們提出的工作原則,以保證可追溯體系能得到更好的實施。
在可追溯體系的建設工作中,防疫工作的開展是其中的重要組成部分。然而在防疫工作中,防疫人員的專業素質高低直接影響到這項工作的開展。我國基層地區存在防疫人員綜合素質較低的情況,這嚴重影響當地防疫工作的開展,需要重視對防疫人員的培訓。在今后發展過程中,需要有組織、有步驟的對其進行培訓,將各級防疫人員組織在一起,對其專業知識進行更新,對思想素質進行教育,以打造一支工作能力出眾,思想素質過硬的防疫隊伍。
當前,我國基層地區的養殖戶存在法律觀念缺失現象,這嚴重影響防疫工作的開展,不利于可追溯體系的建設。在今后工作中,需要重視對防疫法規的宣傳工作,提高廣大養殖者的法律意識,提高畜產品生產者的法律意識,使其認識到防疫工作開展的重要性,自覺抵制病死動物流入市場。安排工作人員下鄉宣傳相關的法律,如 《防疫法》等,使他們在今后的生產經營中能自覺的遵守動物防疫工作的有關規定。
在可追溯體系建設工作中,要想確保這項工作的有效運轉,需要重視基礎設施建設。現如今,我國一些基層地區因為缺乏建設資金,導致許多設備設施得不到及時的更新,嚴重影響防疫工作的有效開展。在今后發展過程中,需要搞好村級防疫點的建設,加大資金投入,及時更新防疫設備與設施,解決村防疫人員設備簡陋的問題。
綜上所述,在我國畜牧業發展過程中,要想確保其可持續發展,保證消費者的食品安全,需要重視可追溯體系的建設工作。而要想實現這一點,需要相關部門從全局把握可追溯體系的建設;重視對防疫人員的培訓工作,改變基層地區防疫人員綜合素質較差的現狀;重視對防疫法規的宣傳,提高當地養殖戶的法律意識;還需要重視基礎設施建設,加大資金投入力度。就能使可追溯體系的建設更加完善,進而保證我國畜禽及其產品的安全性。