豬場糞便處理與利用探討

劉穎

（新疆昌吉市六工鎮畜牧獸醫站831101）

我國作為世界上養豬最多的國家，養豬業還在不斷的興起，養豬場規模也越來越大、越來越規范。但隨著養豬業發展，豬場帶來十分嚴峻的環境污染。目前已有許多國家針對此項專門制定了相關法律規定，對畜牧業會對環境產生的污染進行一定限制。然而，目前我國對豬場污染治理缺乏，導致生態環境惡化，這不利于養豬業可持續發展，嚴重時會威脅人類健康。

1 場糞便的處理與利用

1.1 豬糞可以用作肥料

自古以來，動物糞便都被用來提高土壤肥力，隨著科技不斷發展，對豬糞處理水平也越來越高，經發酵的豬糞進行循環利用，可減少對環境的污染，降低成本，還可以增加一定的經濟收入[1]。目前，已經有很多地區建立起豬糞有機肥生產廠，將豬糞處理成有效的有機肥料，提高豬糞利用率。在經過發酵等處理后，可直接運送到農田里使用，在一定程度上極大的降低了成本。

豬糞在經過一定的加工后可被用作肥料，目前，處理方式大多可以分為3種，分別是直接使用、烘干后使用和腐熟堆肥。而腐熟堆肥是最常見、最方便的方法。將糞便和秸稈、木屑等有機物混合在一起，然后經一定的溫度、濕度及氧氣作用，使糞便及有機物腐爛、發酵，最后形成的豬糞具有更高肥效，達到將豬糞進行無害化處理的目的。其次，豬糞還可以被制作成復合有機肥，提供給果樹、農作物等植物使用，使豬糞能循環利用，解決豬糞堆放帶來的環境問題。

1.2 豬糞可以生產沼氣，進行能源利用

一般來說，我國養豬場大部分是將糞便用水沖洗后一起排放，經過這樣處理后的糞便含水量較高，必須經過干燥才能被燃燒[2]。而現下國家對環保的要求較高，為響應國家政策，現代化豬場必須進行沼氣設備建設，以此來降低對環境的污染，沼氣主要就是甲烷，其無氣無味，滿足燃燒條件，因此是一種理想的氣體燃料。除此之外，沼氣也是一種可再生能源，不僅能代替傳統生物質能源例如秸稈、薪柴等，也能夠代替煤炭等不可再生能源，是一種使用率較高的再生能源。并且其能源效率相對較高，能減少對環境的污染，我們力求能廣泛的將其利用起來。沼氣除了可以燃燒釋放能量之外，也能代替煤炭、柴油、汽油等用來發電進行照明烹飪，其使用之后的殘渣還能進行再次利用，將其作為肥料或是飼料來進行循環利用。因此，我們可以利用厭氧消化法對豬場糞便進行處理，不僅可以解決糞便污染的問題，還可以產生清潔的能源沼氣。

沼氣的利用價值非常高，現下沼氣發酵系統在中國各地應用廣泛。沼氣是養殖魚類、蛆等最好的原料，不但可以將豬糞循環利用，還可以給建立起一個循環性的生態圈，發展循環生態農業。可以說，沼氣能有機的結合能源、養殖業和種植業三者，有效實現農業資源良性循環利用，讓農業生產真正的實現少投入多產出，有效建設生態農業，推動可持續發展的進程。

2 生產污水的處理

豬場中的生產污水較多，不可能完全進入沼氣池凈化，因此，這部分生產污水需嚴格處理。這些污水可進行兩級或者三級的處理方式，其中兩級處理又包括一級處理和二級處理。一級處理是進行預處理，二級處理是進行好氧生物處理。在一級處理中主要是將污水中的各種懸浮物或沉降顆粒通過物理方式例如沉淀分離方法進行分離，然后采用沉淀池或是固液分離器等相應設備進行處理，最后降解有機物，殺滅其中的部分病原微生物，這是一級處理的主要原理[3]。而二級處理是通過好氧生物對污水中的膠體進行分解，溶解其中的有機物，對其中的病原微生物進行處理。一般畜牧場的污水只需要通過兩級處理就可以達到規定要求進行排放或利用，若是對水體的要求較高，可進行三級處理。對于豬糞尿的處理一般采用農牧、種養結合的方式，將質量較高的有機肥進行腐熟和堆積發酵，然后將其應用于種養殖業，例如使用到水果、樹木、蔬菜種植中，不僅能提高經濟效益，也能有效的保護環境。在畜牧場的建設中應充分考慮豬場糞便處理問題，只有這樣才能有效的實現可持續發展。

3 結語

不管是規模化養殖還是一般養殖，我們都應考慮豬場糞便處理問題，使用適當的方式進行環境污染物的處理不僅能保護環境，更是可持續發展觀的基本要求，因此，對于豬場糞便的處理需要更加重視。

[1]陳同斌,鄭國砥,高定,等.城市污泥堆肥處理及其產業化發展中的幾個關鍵問題[J].中國給水排水,2009,25(9):104-108.

[2]秦翠蘭,王磊元,劉飛,等.畜禽糞便生物質資源利用的現狀與展望[J].農機化研究,2015,36(6):234-238.

[3]王濤,田德龍.SACT工藝用于唐山西郊污水處理二廠污泥堆肥工程[J].中國給水排水,2009,25(14):32-35.