解析畜禽養殖污染及治理措施

鄧超蔣立鋒

（1，四川省南充市營山縣老林畜牧獸醫管理站 637700；四川省南充市營山縣畜牧獸醫站 637700）

隨著現代畜禽規模養殖場的快速發展，畜禽糞便不斷對周圍環境造成很大污染，現已成為環境污染的重要因素之一，其實禽畜糞便是一種有價值的有機肥料，養殖和養殖領域的畜禽糞便對環境不僅沒有污染，還有利于有機肥料的產生[1]。

1 我國畜禽養殖污染現狀

畜禽規模養殖業主對污染意識不強。很多業主認為養殖規模小，糞便產生量少，直接將傾倒糞便的排放至稻田、水渠、河溝之中，對周圍環境造成污染，還有的養殖場雖然有污染處理設施，但污染處理設施容積小，處理能力差，污染物處理不配套的問題依舊存在。隨著我國經濟快速發展和人民生活水平的不斷提高，我國居民對肉類，牛奶，家禽，雞蛋等產品的需求也在增長，從而導致畜禽養殖量也逐年增加。2016年中國豬肉產量達到5299萬t，牛肉產量達到717萬t，產蛋量達3095萬t，產奶量達3602萬t。但隨著中國肉類，牛奶，雞蛋產量大幅度增加，畜禽養殖業產生的廢水等廢物量也迅速增加，中國畜禽生產依然是數量上交換生產。2003年畜禽生產糞便產量已達31.9億t，同期工業廢物產量為3.2倍。其中相當一部分糞便廢物在未經處理的情況下直接進入大自然，造成大氣，土壤和水體的污染[2]。

2 相關的治理措施

2.1 優化布局，全面從源頭上控制污染

從源頭上改變中國畜禽業養殖業，減少污染。雖然集約化的規模養殖場在我國不斷推廣，科學化養殖模式不斷改進，但為了提高畜禽生產數量，換取更大的生產利潤使中國畜禽業污染也變的日益嚴重。應該在畜禽業養殖業采取 “精英”政策，改變現狀，從根本上降低飼料成本和排放廢物，使中國畜禽養殖業走向綠色循環發展，減少環境污染。結合當地實際情況，根據城市可用土地面積，糞便消化吸收能力和動物疫病預防控制等因素計算最大承載能力，編制加快轉型升級，促進發展現代畜牧業，未來五年畜牧業發展方向和目標意見，按照禁區規定，限制面積和可開發面積。

2.2 改進方式，著力推進養殖糞污治理

為了實現糞肥排放的減少，無害化處理，資源利用，充分利用政府獎勵資金，建立污水分流，干濕分離，糞便收集，厭氧發酵，多層次降水的基本治理方式，有機肥的干肥，生產沼氣，生活用途，沼氣液直接應用于水稻，蔬菜，水果，林地等作物的施肥，實現綜合高效利用在減少廢物排放的同時，應合理利用廢物轉化，將廢物轉化為寶藏。如發酵罐建設，利用畜禽糞便發酵生產沼氣，中國許多地方的技術已經取得很好的效果，糞便廢渣發酵后不僅可有效地解決氣味大問題，還可以進一步用于生產有機肥，回歸田間，減少使用化肥，從而做到無害化處理。冬季氣溫過低，不利于沼氣發酵，也可用于生產糞便烘焙煤的技術方法，不僅能解決冬季禽畜糞便難處理問題，而且可以提供大量牲畜和家禽養殖場燃料，節約冬季采暖費用。

2.3 加大力度，積極實施畜禽養殖三區養殖

根據城市規劃，科學的劃定 “禁養區、限養區、適養區”畜禽養殖三區。目前在禁養區內的畜禽規模養殖場要盡快關閉并去養殖設施功能化和污染物無害化。限養區內畜禽養殖場要控制養殖規模并其污染物全部資源化利用或者達到飲用水標準進行排放，以進一步完善生態環境。合理規劃適養區內畜禽養殖場，使其污染物綜合利用或者達到國家畜禽養殖業污染物排放標準。

3 結語

通過對畜牧養殖情況進行分析，能改善目前畜牧養殖污染的情況，這將對畜牧養殖的發展和環境保護起到很大作用。

[1]李祥,侯顯耀,李卓昭,等.當前畜禽養殖污染情況與治理措施[J].畜禽業,2017(4):53-54.

[2]吳根義,廖新俤,賀德春,等.我國畜禽養殖污染防治現狀及對策[J].農業環境科學學報,2014,33(7):1261-1264.