洗肉面館
2018-01-18 08:23:45徐洋
故事會 2018年2期
徐洋
馬路邊新開了兩家面館，一家叫桃花面館，另一家叫洗肉面館。兩家面館的老板在開業之初就立下賭約，一年后，哪家面館在經營上勝出，另一家就歸屬其名下。
一年過去了，桃花面館因為店名普通，人們早已司空見慣，老板無論怎么下功夫，也留不住多少顧客，終日門可羅雀。
洗肉面館就不一樣了，起初人們只是因為好奇，不知道什么是洗肉，紛紛前來品嘗，繼而大家發現這家飯館的面非常了得，不光面的口感好，連面的品相色彩也給人賞心悅目的感覺。
在客人吃面的時候，墻上的大屏幕還會詳細地介紹洗肉的秘訣，說本店的肉料是用清泉山里的礦泉水浸泡數天，把肉內的油脂徹底清除，留下肉料的精華，再用祖傳的湯料浸泡洗制而成……
兩家面館一家無人問津，另一家顧客盈門，最后的結果自然不用多說，桃花面館的老板只得眼睜睜地看著自己的店被對方吞并。
兩家面館合并當天，桃花面館的老板請洗肉面館的老板吃飯喝酒，酒至半酣，他試探著問：“老弟，現在咱們成一家人了，你能不能給我介紹一下，當初你是怎么想到要打洗肉這張牌的？莫非是哪個高人給你出的妙招？”
不料，洗肉面館的老板淡淡一笑，說道：“實話告訴你吧，當初我只是圖省錢，請了個三流書法家給我寫面館的招牌，我本意是想開家澆肉面館，哪知道那小子寫出來的‘澆字看上去卻像個‘洗字，我只好將錯就錯了。”
（發稿編輯：朱.虹）
